Бизнес-план ресторана
Проект создания ресторана "Мараконе" в г. Сумы. Характеристика продукции ресторана. Оценка рынка сбыта. Стратегия маркетинга и основные маркетинговые мероприятия. Расчет стоимости основных фондов. Калькуляция себестоимости. Расчет точки безубыточности.
Подобные документы
Расчет полной себестоимости детали и ее отпускной цены. Расчет численности промышленно-производственного персонала, стоимости производственного помещения. Основные технико-экономические показатели работы предприятия. Калькуляция полной себестоимости.
курсовая работа, добавлен 05.08.2011Поиск коэффициентов, определяющих общепроизводственные расходы на содержание и эксплуатацию механических цехов. Расчет себестоимости изготовляемой продукции. Калькуляция общей стоимости материалов по отдельным деталям. Общехозяйственные растраты.
контрольная работа, добавлен 15.05.2014Сущность и классификация оборотных средств предприятия, особенности их формирования. Показатели материалоемкости продукции. Экономическая характеристика хозяйственной деятельности ресторана "Ватель". Выявление резервов ускорения оборачиваемости капитала.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015Расчет величин амортизационных отчислений, остаточной стоимости фондов и амортизационного фонда. Определение потребности в основных материалах. Расчет размера общебригадного коллективного заработка. Составление калькуляции производственной себестоимости.
контрольная работа, добавлен 08.10.2017Расчет годовых затрат предприятия на производство продукции. Определение потребности в основных производственных средствах. Анализ безубыточности производства и реализации готовой продукции. Расчет себестоимости узла автомобиля по статьям калькуляции.
курсовая работа, добавлен 11.01.2015Разработка бизнес-плана фотосалона в г. Сатка: план маркетинга, анализ рынка; клиенты и услуги; организационный план. Стратегия конкурентоспособности проектируемой фирмы; проникновение на рынок и расширение объема продаж; расчет финансовых ресурсов.
контрольная работа, добавлен 15.12.2010Расчет количества оборудования, рабочих мест и коэффициента их использования. Система мер по обеспечению качества продукции на участке. Расчет стоимости основных и вспомогательных материалов, комплектующих изделий. Калькуляция их полной себестоимости.
контрольная работа, добавлен 15.03.2013Характеристика основных фондов средств труда. Расчет среднегодовой стоимости основных производственных фондов и анализ стоимости основных фондов. Расчет затрат предприятия на их формирование. Порядок создания и распределения амортизационного фонда.
презентация, добавлен 09.02.2014Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции для предприятия. Калькуляция себестоимости продукции. Расчет отпускной цены товара. Формирование и распределение прибыли предприятия. Расчет объемов безубыточности выпускаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 18.10.2011Основные производственные фонды. Персонал предприятия и методы расчета численности работающих. Калькуляция себестоимости единицы продукции. Цена, прибыль, рентабельность. Расчет стоимости основных материалов. Себестоимость продукции и ее калькуляция.
курсовая работа, добавлен 19.03.2009Роль бизнес-плана в современном предпринимательстве. Его состав, структура и объем. Краткое изложение данного проекта. Изучение рынка, описание предполагаемой продукции и бизнеса. План маркетинга, производства и риска, финансовый проект и стратегия.
учебное пособие, добавлен 21.12.2010Понятие и состав производственных фондов предприятия, источники их формирование и роль в хозяйственной деятельности. Содержание финансовых ресурсов организации и методика их оценки. Анализ динамики имущественных и финансовых активов ресторана "Кристи".
курсовая работа, добавлен 16.04.2013Понятие и сущность предпринимательства, его роль и основные функции. Особенности предпринимательства в сфере общественного питания. Описание линейной структуры управления ресторана, сравнительная характеристика прямых конкурентов. SWOT-анализ ресторана.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Комплексный анализ рынка и план продаж. Калькуляция переменных, условно-постоянных затрат и себестоимости продукции. Расчет потребности в активах. Оценка эффективности проекта. Получение продуктов из древесины путем воздействия высокой температурой.
бизнес-план, добавлен 02.02.2014Понятие и виды производственно-сбытовых издержек. Расчет себестоимости по статьям калькуляции. Методы отнесения косвенных затрат на единицу продукции. Результаты определения прибыли и точки безубыточности. Характеристика рентабельности видов товара.
курсовая работа, добавлен 13.10.2015Сущность, состав, значение, виды и классификация товарооборота общественного питания. Анализ оборота выпускаемой продукции. Организационно-экономическая характеристика ресторана "Горизонт" в современных условиях. Факторы, влияющие на товарооборот.
курсовая работа, добавлен 23.04.2013Типовая группировка затрат по статьям калькуляции. Расчет капитальных затрат и себестоимости продукции. Определение численности и годового фонда объема заработной платы основных рабочих. Расчет технико-экономических показателей производства продукции.
курсовая работа, добавлен 08.12.2013Анализ рынка сбыта и конкурентоспособность продукции. Расчет стоимости основных средств и суммы амортизации. Финансовый план, цены на продукцию. Расчет прибылей и убытков, показателей эффективности, внереализованных расходов. Прогноз реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 20.11.2014Характеристика ЗАО "Гефест". Расчет баланса рабочего времени, численности основных и вспомогательных рабочих и ИТР, первоначальной стоимости основных фондов предприятия, затрат на эксплуатацию оборудования. Калькуляция себестоимости изготовления колонны.
контрольная работа, добавлен 20.05.2012Описание вида деятельности организации. Определение состава и численности персонала фирмы. Расчет себестоимости единицы продукции, общепроизводственных и общехозяйственных расходов, прибыли и точки безубыточности. Анализ структуры себестоимости.
курсовая работа, добавлен 28.12.2021Содержание бизнес-плана блинной "Сытный домик": резюме, описание фирмы, товары, помещение и оборудование. Анализ рынка, конкурентов. План производства и расчет выпуска продукции. Организационный и финансовый план. Определение порога безубыточности.
курсовая работа, добавлен 12.12.2010Сущность и порядок составления бизнес-плана на примере организации общественного питания, его особенности. Оценка выпускаемой продукции. План маркетинга и продвижения продукции фирмы. Формирование менеджмента качества. Обоснование стратегии развития.
курсовая работа, добавлен 19.08.2013Краткая характеристика предприятия ООО "Назарово-металлургсервис". Бизнес план и характеристика продукции. Анализ рынка и конкуренты. План производства и потребность в инвестициях. Финансовый план и финансовая стратегия. Оценка эффективности инвестиций.
курсовая работа, добавлен 19.02.2010Характеристика предприятия и описание продукции. Анализ рынка хлебобулочных изделий в Беларуси. Конкуренты, ёмкость рынка, стратегия маркетинга. Производственный и организационный план предприятия. Оценка рисков и страхование. Стратегия финансирования.
курсовая работа, добавлен 29.10.2015Обоснование организационно-правовой формы проектируемого предприятия. Выбор источников формирования и расчет потребности в начальном капитале. Расчет себестоимости продукции и прибыли, точки безубыточности. Оценка ожидаемого экономического эффекта.
курсовая работа, добавлен 12.01.2012