Ветеринарно-санітарна експертиза, якість і безпека харчових мідій
Експертиза показників якості та безпеки мідій, що використовуються для харчових цілей. Обсіменіння мікроорганізмами м’яса мідій залежно від умов культивування. Визначення токсичності мідій. Дослідження на ураженість мідій гельмінтами та їх личинками.
Подобные документы
Вивчення продуктивності гірчиці сарептської та білої залежно від умов вирощування в зоні південного Степу України та біологічних особливостей. Аналіз змін фаз розвитку, довжини вегетаційного періоду, урожайності культур залежно від кліматичних факторів.
статья, добавлен 02.07.2018Аналіз стану технологічної безпеки України та деяких країн в міжнародних рейтингах. Міжнародне порівняння основних показників технологічної безпеки аграрної галузі, особливо у сфері нано - і біотехнологій. Проблеми технологічної безпеки аграрної галузі.
статья, добавлен 25.02.2016Аналіз значення продовольчої безпеки країни як на регіональному, такі на загальнодержавному рівнях. Визначення та характеристика основних чинників, що впливають на формування продовольчої безпеки. Ступінь впливу кожного з них на розвиток безпеки.
статья, добавлен 20.03.2016Аналіз умов культивування на індукційну спроможність злаків. Дослідження гібридів другого покоління пшениці твердої. Залежність індукції від генотипу рослин та індукційного живильного середовища. Вплив строку посіву на показники індукції новоутворень.
статья, добавлен 28.09.2016Вплив сортових особливостей помідора з різною формою плоду на врожайність плодів та насіння, вихід та якість останнього. Якість насіння залежно від ступеня стиглості плодів, строків післязбирального дозрівання зелених плодів, висоти закладання китиці.
автореферат, добавлен 22.07.2014Дослідження стану та проблем продовольчої безпеки України, причин їх виникнення та пошук шляхів і напрямів усунення. Покращення державного регулювання і підтримки розвитку галузей вітчизняного агропромислового комплексу як джерела продовольчої безпеки.
статья, добавлен 23.03.2016Вплив доз та строків внесення азотних добрив на морфобіометричні показники, ріст і розвиток рослин, формування продуктивності, показники якості зерна, посівні властивості насіння різних сортотипів проса і оптимізації умов азотного живлення їх вирощування.
автореферат, добавлен 24.07.2014Використання в промисловому птахівництві кросів яєчних порід курей, умови утримання батьківського стада та стада курей-несучок. Годівля, світловий режим та мікроклімат для курей батьківського стада. Фактори, що впливають на інкубаційні якості яєць.
курсовая работа, добавлен 03.06.2016Дослідження процесів росту, розвитку та формування врожаю і якості зерна рису під впливом застосування різних мікродобрив. Продуктивність посівів та показники економічної і біоенергетичної ефективності при застосуванні комплексного мікродобрива міком.
автореферат, добавлен 29.08.2015Визначення продуктивності мінібульб картоплі сортів різних груп стиглості залежно від строку зберігання садивного матеріалу. Визначення оптимального розміру як визначального фактора врожайності та якості мінібульб у контрольованих і польових умовах.
статья, добавлен 16.05.2022Характеристика моделі сорту сої для умов Степу України. Обгрунтування основних показників та ознак висопродуктивних форм для зон з недостатнім зволоженням та частими температурними і водними стресами. Аналіз потенціалу урожайності за сприятливих умов.
статья, добавлен 13.01.2017Вивчення впливу удобрення та погодних умов року на основні показники якості зерна пшениці озимої після попередників чорний пар та горох на зерно. Установлена ефективність органо-мінерального основного удобрення на фоні застосування захисного комплексу.
статья, добавлен 30.10.2016Об’єктивність та перспективність використання показників буферности в якості критеріїв оцінки їх якості, саморегулюючої здатності та нормативного прогнозування зміни агроекологічного стану ґрунтів. Оцінка кислотно-основної і трофних функцій ґрунтів.
статья, добавлен 26.01.2020Встановлення ролі та селекційної цінності нових та поширених алелів гліадин- і глютенінкодуючих локусів у визначенні генетично обумовленого рівня якості зерна та борошна. Порівняння стандартних методів визначення якості зерна озимої м’якої пшениці.
автореферат, добавлен 27.07.2014Історія розвитку насіннєзнавства. Визначення основних та додаткових показників посівних якостей насіння. Чистота посівного матеріалу. Основна мета і завдання Міжнародної асоціації по насіннєвому контролю (ISTA). Анатомічна будова насінини (зернівки).
курсовая работа, добавлен 08.12.2015Визначення ветеринарно-санітарної якості та безпеки меду в контексті вирішення проблеми екологічної чистоти продуктів харчування людини. Аналіз стільникового меду та перги - обов'язкова вимога при дослідженні наявності збудників інфекційних хвороб бджіл.
статья, добавлен 16.05.2024- 117. Оцінка морфологічних показників інкубаційних яєць перепелів породи англійська біла залежно від віку
Якість інкубаційних яєць як показник, від якого залежить відсоток виходу здорового молодняку, його життєздатність та подальша продуктивність перепелів. Маса, індекс форми та білка, одиниці Хау - одні з найважливіших морфологічних показників яєць.
статья, добавлен 31.05.2017 Цілі та ризики забезпечення національної продовольчої безпеки України. Основні шляхи досягнення цих цілей у повоєнний період. Параметри повоєнного відновлення вітчизняного аграрного виробництва, оцінка їх відповідності потребам продовольчого попиту.
статья, добавлен 25.12.2022Дослідження in vitro та in vivo механізмів реалізації токсичного впливу кадмію та тестування і підбору засобів кадмійпротекторної дії. Вивчення фізіологічного стану, продуктивності бугайців у зонах з різною інтенсивністю техногенного навантаження.
автореферат, добавлен 06.07.2014Встановлення показників водоспоживання моркви залежно від способу поливу та рівня передполивної вологості кореневого шару ґрунту. Дослідження впливу елементів технології мікрозрошення на ріст, розвиток, продуктивність та якість коренеплодів моркви.
автореферат, добавлен 29.09.2014Визначення впливу беззмінного вирощування сої на поширення та ураженість рослин збудником склероціальної гнилі стебел сої Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary в умовах рисових зрошувальних систем. Ефективність дії фунгіцидів проти склеротиніозу сої.
статья, добавлен 12.10.2022Оптимальна структура добрив з вирощування сільськогосподарської продукції (СГП) потрібної якості. Апробація моделі оцінювання якості СГП з оптимізацією кількості мінеральних добрив. Аналіз впливу мінеральних добрив на пивоварну якість зерна ярого ячменю.
статья, добавлен 14.09.2016Дослідження показників білкового і вуглеводного обмінів у тканинах та функціонального стану щитоподібної залози. Визначення якості інкубаційних яєць, росту ембріонів та показників обмінів у залишковому жовтку і печінці. Розвиток одержаного потомства.
автореферат, добавлен 27.08.2014- 124. Узгодження параметрів розвитку аграрного сектора економіки та зміцнення продовольчої безпеки України
Особливості аграрного сектора та його вплив на забезпечення продовольчої безпеки України. Напрями покращення фізичної доступності продовольства, підвищення економічної доступності продуктів харчування, гарантування якості та безпеки аграрної продукції.
статья, добавлен 25.02.2020 Надмірна контамінація статевих шляхів факультативними аеробами, причини гінекологічних розладів. Загальне мікробне обсіменіння та виділення домінуючих штамів. Схема посіву клінічних зразків методом паралельних штрихів на ряд селективних середовищ.
статья, добавлен 26.01.2017