Ефективність управління маркетинговою діяльністю підприємств ресторанного господарства
Дослідження методичних підходів до оцінки ефективності управління маркетинговою діяльністю підприємств ресторанного господарства. Визначення принципів, на яких базується технологія оцінки маркетингової діяльності закладу ресторанного господарства.
Подобные документы
Поняття та види маркетингової діяльності підприємства, значення та принципи маркетингової роботи. Аналіз організаційної структури відділу маркетингу, дослідження та аналіз ринку. Можливі напрямки вдосконалення маркетингової діяльності хлібокомбінату.
курсовая работа, добавлен 15.04.2015Аналіз особливостей формування лояльності споживачів до ресторанного бренду. Специфіка концепції брендингу в сфері ресторанного господарства. Схема еволюційної сутності бренда в ресторанному господарстві як процесу еволюційного розвитку "товару/послуги".
статья, добавлен 12.01.2019Підходи національних та зарубіжних дослідників до оцінки ефективності маркетингової діяльності підприємств. Методи вимірювання ефекту від маркетингу до витрат на його здійснення, ціни бренду, показників з урахуванням специфіки діяльності підприємства.
статья, добавлен 05.12.2018Поняття маркетингової інформації, її класифікація, структура та значення в процесі управляння маркетинговою діяльністю підприємства. Передумови автоматизації інформаційних процесів і використання обчислювальної техніки в управлінні маркетингом.
реферат, добавлен 28.05.2010Створення особливостей ефективної системи оцінки, зменшення та управління ризиками маркетингової діяльності на сучасних вітчизняних машинобудівних підприємствах. Розроблення антиризикованих стратегій з урахуванням оцінки їх економічної ефективності.
автореферат, добавлен 08.09.2013Проблематика аграрного виробництва в умовах воєнного стану України та його вплив на торгівельну діяльність агробізнесу при реалізації сільськогосподарської продукції. впровадження інтегрованої маркетингової системи управління в аграрних підприємствах.
статья, добавлен 17.04.2024Сутність маркетингу, його необхідність в умовах ринку. Основи техніки маркетингового дослідження. Економічний аналіз виробничої та маркетингової діяльності ТОВ "Місто-Д". Реорганізація управління маркетинговою діяльністю, розрахунок бюджету підприємства.
курсовая работа, добавлен 19.03.2015В статті проведен комплексний аналіз сучасного стану підприємств ресторанного бізнесу. Досліджено матеріали джерел, що описують ситуації реорганізації і перебудови закладів харчування. Наведено SWOT-аналізу та можливості підприємств ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 23.08.2022Специфіка маркетингового управління діяльністю, проблеми підвищення ефективності та конкурентоспроможності підприємства сфери готельних послуг. Розробка комплексної системи удосконалення організаційної структури управління готелю "Хаят Редженсі Київ".
дипломная работа, добавлен 16.11.2012Розгляд основних особливостей проведення маркетингових досліджень на підприємствах ресторанного господарства. Діяльність підприємств харчування як один з найважливіших факторів, що дає інтегральну оцінку соціально-економічного рівня суспільства.
статья, добавлен 30.01.2016Сутність збутової діяльності. Зниження рівня прихильності споживачів до продукції аграріїв. Оцінка ефективності управління збутом та обґрунтування їх значення. Аналіз методик оцінювання збуту аграрних підприємств на пізніх стадіях життєвого циклу.
статья, добавлен 22.01.2017Дослідження сучасного стану комунікаційної політики вітчизняних підприємств готельного господарства. Встановлення дієвих механізмів реалізації завдань маркетингової політики. Визначення традиційних та нових підходів до формування комунікаційної політики.
статья, добавлен 28.12.2018Пошук та використання нових підходів, методів забезпечення функціонування підприємства у довгостроковій перспективі. Дослідження сутності, принципів формування, напрямів удосконалення управління логістичною діяльністю, обсягів логістичних операцій.
статья, добавлен 28.04.2021Поширення продуктових, процесних і маркетингових інновацій у ресторанному господарстві. Оцінка впливу економічних, демографічних і геополітичних факторів. Аналіз структури та конкурентноспроможності суб’єктів господарювання ресторанного бізнесу України.
статья, добавлен 14.10.2018Сучасні підходи до оцінки ефективності маркетингової діяльності підприємств. Вивчення системи показників маркетингу в торговій організації. Відношення ефекту від маркетингової діяльності до витрат на її здійснення. Особливості встановлення ціни бренду.
статья, добавлен 30.07.2016Розробка основних інноваційних напрямків щодо вдосконалення управління маркетинговою діяльністю промислових підприємств в умовах інноваційної економіки. Напрями трансформації маркетингового управління з метою забезпечення реальної клієнтоорієнтованості.
статья, добавлен 02.01.2023Практика стратегічного управління маркетинговою політикою торговельних підприємств. Моніторинг стратегічної товарної позиції, коефіцієнта відповідності якості товарів очікуванням споживачів та інтегрального показника потенційної конкурентоспроможності.
автореферат, добавлен 08.09.2013Розгляд організаційної структури управління. Огляд планово-економічної діяльності підприємства. Особливості управління маркетинговою і логістичною діяльністю. Визначення пропозиції щодо удосконалення діяльності фірми. Аналіз стратегічного управління.
реферат, добавлен 20.10.2015Виявлення тенденцій розвитку і структури регіонального оптового ринку. Оцінка стану управління маркетинговою діяльністю оптових торговельно-посередницьких підприємств. Визначення прогнозованого обсягу інвестицій і факторів, що впливають на обсяги продажу.
автореферат, добавлен 14.08.2015Розкриття поняття та значення збутової діяльності підприємства. Вивчення проблеми оптимізації процесу просування товарів від виробника до споживача. Визначення шляхів вдосконалення структури управління збутовою діяльністю в галузі сільського господарства.
курсовая работа, добавлен 02.02.2014- 96. Ефективність упровадження маркетингових технологій на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу
Використання маркетингових технологій на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Проблеми готельно-ресторанного бізнесу та туризму в Україні, визначення напрямів їхнього розвитку. Застосування маркетингових технологій у господарській діяльності.
статья, добавлен 11.09.2020 Розгляд завдань, цілей ефективного управління брендом. Визначення ролі бренд-менеджменту в маркетинговому управлінні. Ознайомлення з ризиками споживачів, яких вони можуть зазнати під час вибору товарів. Аналіз процесу розроблення та управління брендом.
статья, добавлен 21.04.2018Розгляд умов інтерактивної маркетингової бізнес-взаємодії. Аналіз моделі маркетингового управління цінами підприємств України при їх виході на ринки ЄС. Способи підвищення маркетингової ефективності управління комерційною діяльністю підприємства.
статья, добавлен 17.05.2022Проведення комплексного дослідження теоретичних та практичних аспектів організації ефективного управління маркетинговою комунікаційною політикою сучасного підприємства. Сутність шляхів та напрямків удосконалення комплексу маркетингової комунікації.
курсовая работа, добавлен 12.03.2014Аналіз теоретичних аспектів управління маркетинговою інформацією виробничого підприємства. Дослідження взаємозв’язку рентабельності підприємства із системою ефективного управління маркетинговою інформацією. Формування ефективної стратегії менеджменту.
статья, добавлен 03.02.2018