Культура сервиса и этика обслуживания в гостиницах
Сервис как совокупность учреждений и мероприятий по обслуживанию населения в повседневных бытовых нуждах и созданию всевозможных удобств для него. Деловое общение и этикет. Нормы и правила поведения персонала в гостиницах. Основные задачи руководства.
Подобные документы
Особенности и функции социально-культурного сервиса. Классификация и общая характеристика его основных отраслей. Система обеспечения кадрами в туристическом бизнесе. Экскурсия: сущность понятия, значение экскурсии в современном туристическом бизнесе.
контрольная работа, добавлен 16.10.2011Утилитаризм — направление в этике (этическая теория), согласно которому моральная ценность поведения или поступка определяется его полезностью. Этика утилитаризма - в человеке естественный процесс вступает в противоречие с самим собой в сознании.
реферат, добавлен 01.12.2008Обсуждение значение Кодекса профессиональной этики библиотекаря как основы нового профессионального сознания библиотекарей России. Раскрытие этических проблем библиотечного обслуживания в РФ. Основные интеллектуальные и моральные качества библиотекаря.
статья, добавлен 15.07.2020Гуманизм как принцип культуры Возрождения и как широкое общественное течение. Понятие Возрождения и Гуманизма в культуре. Культура Возрождения и мировоззренческие задачи возрожденцев. Идеал человеческой личности в эпоху Ренесансса, гуманистическая этика.
реферат, добавлен 28.02.2009Культура речи как определяющая составная часть высокого уровня общей культуры человека. Основные понятия, отражающие эту область человеческой деятельности. Определение норм и правил, этикета культурного общения. Основные принципы речевой коммуникации.
реферат, добавлен 19.03.2013Нормы культуры как образцы, правила поведения или действия, воплощенные в идеологии, этических учениях, религиозных концепциях. Классификация, виды и типология культурных норм, моральный и правовой аспекты. Культурные ценности и межличностные отношения.
реферат, добавлен 13.02.2018Концепция локальной цивилизации А. Тойнби и "Столкновение цивилизаций" С. Хантингтона. Советская культура, партийность литературы и искусства. Соцреализм, оттепель, диссиденство. Культура поведения, труда и общения, их роль в жизни современного общества.
контрольная работа, добавлен 21.02.2010Культура ресторанного обслуживания в исторической перспективе. Культура обслуживания в ресторанах Советского Союза и постперестроечной России. Роль исторической тематики и аспекты ее использования при создании имиджа ресторана "Черная Жемчужина".
курсовая работа, добавлен 05.03.2009Понятие "культура", которое применяется в сравнительных исследованиях культур. Анализ различных определений культуры. Правила, нормы и идеалы, установленные для себя обществом. Культурное наследие и традиции как аккумулированная "память" общества.
статья, добавлен 17.10.2018Рассмотрение принципов и значения этикета. Чтобы научиться этикету, недостаточно овладеть определенной совокупностью навыков поведения, необходимо также получить представление об истории этикета, о специфических чертах поведения разных народов мира.
реферат, добавлен 09.01.2012Этическая основа поведения протестантов. Протестантская этика и дух капитализма в работах М. Вебера. Ориентация протестантов на раннехристианские идеалы любви и милосердия, моральное совершенствование, возможность очищения для достижения личной святости.
реферат, добавлен 18.04.2015Пандемия COVID-19 как причина коренных изменений в традиционных моделях работы учреждений культуры с волонтёрским сообществом. Анализ волонтёрских онлайн-программ и их реализации на базе зарубежных музеев и библиотек в условиях самоизоляции населения.
статья, добавлен 08.05.2022Человек как исходный системообразующий фактор в развитии культуры. Понятие о материальной и духовной культуре, их основные составляющие. Коммуникативная функция и культура общения. Обычаи, нормы и духовные ценности как основные компоненты культуры.
реферат, добавлен 25.12.2017Культура как совокупность всех духовных достижений человечества. Культура в формировании личности человека. Культура как фактор, регулирующий условия проявления человеческих возможностей. Различия и сходства культур. Язык как основа культуры человека.
реферат, добавлен 16.10.2009Культурно-исторические особенности возникновения Китая. Основные черты национального характера жителей "Поднебесной": замкнутость, склонность к простым логическим конструкциям, предприимчивость, коллективизм, прагматичность. Деловое общение с китайцами.
реферат, добавлен 16.02.2011Компоненты библиотечного общения. Роль библиотек в жизни общества. Особенности возрастных категорий читателей. Барьеры и конфликты в общении, возможности их преодоления. Интерактивная и перцептивная стороны общения. Профессиональная этика библиотекаря.
курсовая работа, добавлен 30.08.2017Культура как условие существования и развития общества. Концепции и направления культурологии, методы ее исследований и основные школы. Нормы и ценности культуры, процесс ее динамики. Культура Древнего мира, традиционных обществ Востока и Средневековья.
шпаргалка, добавлен 15.06.2012Основные виды хозяйственной деятельности населения региона: земледелие, скотоводство и охота. Характеристика домашних пород скота и анализ культивируемых злаковых растений. Элементы культуры дома, праздничной культуры и особенности воспитания детей.
статья, добавлен 21.11.2018Понятие ценности с различных точек зрения. Сущность нормы и идеала, взаимоотношение этих понятий. Культура как результат только человеческой деятельности. Различные концепции деятельностного определения культуры. Творчество как поиск неизвестной задачи.
реферат, добавлен 27.06.2010Порядок разработки программы развития народного творчества на Алтае. Структура и содержание краевой целевой программы. Реализация программных мероприятий. Основные цели и задачи программы "Культура Алтайского края" на 2007–2010 гг. Ожидаемые результаты.
контрольная работа, добавлен 02.05.2010Роль культур Востока для современного человечества. Культурные истоки индийской культуры. Основные религии Индии. Этика буддизма. Особенности социальной структуры индийского общества. Идеалы китайской культуры. Обзор системы ценностей японской культуры.
курсовая работа, добавлен 09.01.2018- 72. Восстановление и развитие учреждений культуры в Сталинградской области (1943 - начало 1950-х гг.)
Особенности восстановления и развития учреждений культуры в Сталинградской области в контексте культурной политики Советского государства (1943-1950 гг.). Направления и задачи государственной политики в сфере культурного строительства в данный период.
автореферат, добавлен 21.07.2018 Понятие духовной культуры. Критерии духовности. Культуротворческая роль религии. Право и наука в системе духовной культуры. Истина-добро-красота - триада духовной культуры древних греков. Нормы поведения, нравственность, ценности, ритуалы, мифы, идеи.
реферат, добавлен 07.04.2016Мультинациональный и многорасовой характер населения Великобритании, ее общественная и государственная системы. Национальные особенности характера и поведения, этикета и юмора, семейных ритуалов и традиций англичан, шотландцев, ирландцев и валлийцев.
реферат, добавлен 10.04.2015Психологический облик современного японца определяется особенностями национальной культуры. Процессы модернизации и заимствований не касаются глубинных основ национальной психологии, которые проявляются и у современного японца в способах поведения.
курсовая работа, добавлен 08.07.2008