Управління конкурентоспроможністю закладу готельно-ресторанного господарства
Конкурентоспроможність як чинник підвищення ефективності функціонування підприємств індустрії гостинності. Характеристика виробничо-господарської діяльності ГРК "Турист". Вдосконалення управління конкурентоспроможністю готельно-ресторанним комплексом.
Подобные документы
Аналіз цілей та видів діяльності підприємства. Розгляд показників оцінки ліквідності та ділової активності фірми. Ознайомлення з рекомендаціями щодо удосконалення процесу управління конкурентоспроможністю продукції ПАТ "Житомирський маслозавод".
курсовая работа, добавлен 19.06.2014У науковій статті проаналізовано сучасні тенденції та тренди в управлінні конкурентоспроможністю бізнесу. Виявлено і деталізовано такі тенденції в управлінні конкурентоспроможністю бізнесу, як цифрові технології та використання штучного інтелекту.
статья, добавлен 13.11.2023Взаємозв’язок між інноваціями та конкурентоспроможністю підприємств, їх ефективність та наслідки. Особливості управління інноваційною діяльністю. Оновлення асортименту і номенклатури продукції. Розвиток науково-технічного потенціалу підприємства.
статья, добавлен 25.02.2020Основні умови управління конкурентоспроможністю закладів освіти з урахуванням особливостей соціального становища регіонів. Впровадження програмно-цільового методу управління в освітній сфері. Розробка механізмів взаємодії учасників енергетичного сектору.
статья, добавлен 21.12.2020У статті проаналізовано сучасні трактування вчених стосовно сутності конкурентоспроможності банку, досліджено сучасні підходи до управління конкурентоспроможністю банківських установ, наведено класифікацію методологічних основ організації управління.
статья, добавлен 27.04.2021Принципи управління бізнес-процесами в готельно-ресторанному бізнесі, таких як управління якістю, клієнтоорієнтованість і стратегії маркетингу. Розвиток стратегії готельно-ресторанного бізнесу з врахуванням технологічного розвитку та глобальних чинників.
статья, добавлен 21.04.2024Підходи науковців до визначення понять "конкурентна стратегія" та "стратегічне управління". Принципи функціонування механізму стратегічного управління конкурентоспроможністю. Непередбачувана поведінка суперників та удосконалення методів господарювання.
статья, добавлен 27.03.2018- 58. Стратегічне управління конкурентоспроможністю: епістомологічні підходи та практична проблематика
Питання стратегічного управління конкурентоспроможністю соціально-економічних систем регіонального та національного рівнів. Епістомологічні підходи до сутності даного явища з позицій парадигми випереджального розвитку. Концепти стратегічного управління.
монография, добавлен 04.08.2015 Аналіз особливостей функціонування недержавних вищих навчальних закладів, головні підходи до оцінки ефективності систем управління. Практична реалізація механізмів і методів управління конкурентоспроможністю недержавного вищого навчального закладу.
автореферат, добавлен 06.09.2013Сутність та особливості конфліктів, їх основні риси: суперечність, взаємна незгода, взаємодія, напруженість, бажання впливу та потреба у вирішенні. Існуючі теорії конфлікту, їх переваги та недоліки, особливості управління у готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 26.07.2024Сутність та значення конкуренції, конкурентоздатності. Процес аналізу і забезпечення конкурентоспроможності підприємства та його продукції. Пропозицій щодо вдосконалення системи управління для підвищення конкурентоздатності та прибутковості підприємства.
дипломная работа, добавлен 25.08.2018Дослідження сучасних тенденцій та обґрунтування підходів щодо формування ефективної стратегії управління розвитком підприємств готельно-ресторанної індустрії в системі заходів ділового адміністрування підприємств за умов транзитивної економіки України.
статья, добавлен 30.01.2022Характеристика та оцінка ефективності діяльності у сфері логістики, управління нею. Елементи та фактори впливу на ефективність здійснення логістичної діяльності, а також її зв'язок із конкурентоспроможністю. Аналіз відповідних показників в Україні.
статья, добавлен 02.12.2017У роботі описано фактори, які можуть впливати на конкурентоспроможність трудового потенціалу підприємств. Також визначено напрямки підвищення конкурентоспроможності трудового потенціалу за рахунок інновацій у сфері менеджменту трудових ресурсів.
статья, добавлен 07.05.2023Проаналізовано необхідність вибору критеріїв управління конкурентоспроможністю суб’єктів господарювання. Обґрунтовано застосування таких критеріїв управління, які б дали змогу суб’єктам господарювання досягнути бажаного результату в задані терміни.
статья, добавлен 03.01.2019Аналіз теоретико-методологічних підходів до формування стратегічних альтернатив управління змінами. Розробка адаптивної методологічної моделі управління змінами у сфері готельно-ресторанного бізнесу, дослідження специфіки процесу реалізації проекту змін.
статья, добавлен 20.09.2020Формування методичних засад планування підвищення конкурентоспроможності підприємства. Характеристика економічної ефективності діяльності підприємств в сучасних умовах господарювання. Розробка методів оцінювання конкурентоспроможності виробництва.
статья, добавлен 01.01.2019Дослідження методології удосконалення системи управління закладом готельно-ресторанного бізнесу шляхом поліпшення комунікаційних процесів. Ефекти від впровадження інноваційних технологій в частині створення сучасної комунікаційної інфраструктури.
статья, добавлен 25.04.2024Огляд систем управління проєктами в готельно-ресторанному бізнесі та особливостей їх використання в умовах сьогодення. Ефективне планування та управління ресурсами, забезпечення виконання проєкту у строк та у межах бюджету, підвищення якості послуг.
статья, добавлен 29.12.2023Аналіз організаційних, економічних, правових передумов розвитку готельного господарства в Україні. Заходи удосконалення корпоративного управління та підвищення ефективності фінансово-господарської діяльності готельних підприємств акціонерного типу.
автореферат, добавлен 24.06.2014Опис напрямів інноваційного розвитку підприємств ресторанного господарства в кризових умовах господарювання. Розряд провідних напрямів стратегічного управління підприємствами ресторанного господарства. Створення центрів інновацій у харчовій індустрії.
статья, добавлен 14.12.2023Формування механізму управління підприємствами ресторанного господарства під впливом загальних особливостей і закономірностей розвитку ринкової економіки. Принципи створення організаційної структури управління. Особливості управління мережею підприємств.
статья, добавлен 04.12.2016Вивчення питання мотивації, задоволеності та залученості співробітників індустрії гостинності. Побудова інтервальних рядів розподілу показника заробітної плати працівників готельно-ресторанного бізнесу України за критеріями гендеру та професійної групи.
статья, добавлен 15.10.2023Сутність системи управління якістю продукції як засобу забезпечення функціонування підприємства. Аналіз стратегічних чинників забезпечення конкурентоспроможності продукції в умовах інтеграції та глобалізації, застосування реінжинірингу виробництва.
автореферат, добавлен 27.07.2015Готельно-ресторанний бізнес - засіб високоліквідного використання капіталу та середовище з високим ступенем конкурентності. Якість - вагомий інструмент конкурентоспроможності послуг. Основні складові циклу управління взаємовідносинами зі споживачами.
статья, добавлен 29.01.2017