Сучасні вимоги до обслуговуючого персоналу
Сервісна діяльність як частина культури на підприємствах харчування. Культура спілкування персоналу з гостями ресторану. Естетика робочого місця працівника. Зовнішній вигляд та особисті якості офіціантів. Вимоги до етики спілкування та поведінки.
Подобные документы
Розкриття сутності складових навчання персоналу на підприємстві та надання пропозицій щодо застосування інноваційних підходів на сучасних підприємствах. Застосування інновацій у навчанні персоналу як важливий чинник підвищення ефективності праці.
статья, добавлен 25.11.2023Зміст різних поглядiв на органiзацiйну лояльнiсть. Грамотне управлiння конфлiктами i змiнами як iстотна умова збереження лояльностi персоналу. Культура компанiї, її вплив на всi сфери життєдiяльностi, зокрема на кадрову полiтику й підбір персоналу.
реферат, добавлен 28.11.2017Теоретичні основи формування оцінки персоналу підприємства. Вибір варіанту проведення атестації. Класифікація критеріїв ділової оцінки персоналу. Збір інформації про діяльність співробітника. Ціль та результати ділової оцінки персоналу підприємства.
статья, добавлен 22.04.2018Здатність до перспективного мислення – найбільш важлива якість, якої повинен володіти креативний менеджер з персоналу. Профіль компетентностей - документ, що містить вимоги, що забезпечують якісне виконання роботи в певному підприємстві на посаді.
статья, добавлен 15.08.2022Вимоги до персоналу залежно від конкурентних стратегій підприємства. Методика бальної оцінки рівня компетентності керівників усіх ланок та фахівців підприємства, яка дозволяє виявити ступінь відповідності рівня компетентності працівників їх посадам.
статья, добавлен 14.08.2016Преміювання персоналу шляхом розрахунку впливу чисельності працівників і продуктивності праці на обсяг продажу. Оцінка ефективності використання фонду робочого часу. Аналіз показників впливу продуктивності праці на преміювання персоналу на ТОВ "Згар".
контрольная работа, добавлен 22.06.2016Основні аспекти формування ефективних взаємовідносин в умовах війни на основі культурологічного чинника. Роль функцій корпоративної культури, які відображають напрям впливу на поведінку персоналу, його взаємодію у професійній та соціальній сферах.
статья, добавлен 07.11.2023Здатність персоналу організації виконувати свої професійні навички. Трудовий потенціал працівника – важлива складова сучасного ринку праці. Процес впливу на фактори формування трудового потенціалу персоналу, кваліфікаційну та особистісну складові.
доклад, добавлен 06.09.2017Наукову статтю було присвячено проблемі моделювання аудитором поведінки управлінського персоналу що обумовлено відповідними вимогами Міжнародних стандартів аудиту. Ці стандарти вимагають оцінювання такої поведінки з позиції професійного скептицизму.
статья, добавлен 24.08.2023Етика ділової комунікації, закономірності формування відповідної системи та оцінка її ефективності. Особа як суб'єкт і головна мета спілкування, її якості та соціальні ролі. Маніпулювання та актуалізація в даному процесі, механізми взаєморозуміння.
лекция, добавлен 09.07.2017- 111. Формування та використання персоналу в системі ресурсозабезпечення сільськогосподарських підприємств
Розробка заходів, спрямованих на формування та підвищення ефективності використання персоналу в процесі забезпечення трудових ресурсів на сільськогосподарських підприємствах. Розгляд оцінки ефективного використання персоналу на регіональному рівні.
автореферат, добавлен 03.09.2013 Розробка методів формування корпоративної культури підприємства. Залучення й утримання талановитих співробітників. Створення сприятливого фундаменту для ефективної співпраці між різними підрозділами та рівнями управління. Підвищення мотивації персоналу.
статья, добавлен 19.06.2024Загальні положення процесу підбору персоналу, професійні вимоги до працівника, підібір найбільш професійно придатної кандидатури. Розвиток колективу організації, оцінка діяльності й особистісних якостей працівників, їх мотивація на виконання завдання.
курсовая работа, добавлен 10.11.2012Об’єктивна оцінка кадрового потенціалу, що здійснюється на основі комплексного підходу та ураховує вимоги до компетентності. Кількісні та якісні параметри, соціальні та психологічні характеристики працівника. Дієва стратегія розвитку персоналу компанії.
статья, добавлен 20.03.2016Цінність системи розвитку персоналу для конкурентоспроможного бізнесу. Напрямки оптимізації витрат на розвиток персоналу. Реалізація довгострокової стратегії розвитку системи роботи з кадрами. Необхідні зміни в організації системи підвищення кваліфікації.
статья, добавлен 02.03.2018Тенденції, проблемні аспекти та особливості розвитку аутстаффінгу та лізингу персоналу як інструментів підвищення ефективності управління бізнес-процесами на підприємствах. Характеристика світового досвіду використання аутсорсингу та лізингу персоналу.
статья, добавлен 04.09.2012Правила, принципи та елементи ефективної організації праці. Вимоги до керівників компанії. Етапи планування робочого часу менеджера. Підвищення кваліфікації управлінського персоналу. Встановлення пріоритетів, послідовності та строків виконання справ.
реферат, добавлен 23.09.2017Історія розвитку та сучасні тенденції впровадження систем мотивації на зарубіжних і вітчизняних підприємствах. Дослідження методів стимулювання персоналу на ПП "Елвіра". Розробка системи управління діловою кар'єрою та застосування нових форм оплати праці.
дипломная работа, добавлен 03.05.2013Опис напрямків розвитку персоналу підприємства, місце освіти в інтелектуальному та інноваційному потенціалі суспільства. Систематизація інформації про зміст і структуру процесу розвитку персоналу підприємства, формування пропозицій щодо їх уточнення.
статья, добавлен 07.10.2018- 120. Удосконалення організаційно-економічного механізму матеріального стимулювання на підприємствах ГМК
Соціально-економічна сутність мотивації та стимулювання праці персоналу. Існуючі підходи до визначення вартості та ціни робочої сили. Статистичний аналіз структури заробітної плати. Управління матеріальним стимулюванням персоналу на підприємствах ГМК.
автореферат, добавлен 06.09.2013 Способи вивільнення персоналу. Організація та основні вимоги до процесу звільнення. Управління плинністю кадрів на фірмі. Принцип "зелених вікон" та особливості його застосування. Непередбачені наслідки звільнення досвідчених кваліфікованих кадрів.
реферат, добавлен 29.10.2012Особливості методів оцінювання персоналу, аналіз їх позитивних рис та недоліків. Розробка узагальненого підходу до вирішення проблеми оцінки персоналу. Можливості застосування методів Assessment Center, MBO, KPI, "360 градусів" на підприємствах України.
статья, добавлен 25.09.2016Дослідження особливостей та проблем управління персоналом на малих підприємствах. Розроблення оптимальної послідовності проведення процедур набору та добору персоналу. Складання балансу трудових ресурсів і визначення додаткової потреби у кадрах.
статья, добавлен 30.01.2016Дослідження системи підбору та найму персоналу на підприємстві як базового елементу системи управління персоналом. Підготовка портрету ідеального працівника. Джерела залучення кандидатів. З’ясування проблем у системі найму персоналу на м’ясній фабриці.
статья, добавлен 03.03.2018Зміни у новій версії стандарту ISO/IEC 17024:2012 "Оцінка відповідності. Загальні вимоги до органів, що здійснюють сертифікацію персоналу". Аспекти застосування міжнародного стандарту для сертифікації організаціями осіб різних професій і спеціальностей.
статья, добавлен 08.02.2017