Визитная карточка предприятия - офис
Ряд универсальных правил, которые позволяют повысить результативность работы персонала и культуру обслуживания посетителей. Условия эффективной организации приема и работы с посетителями. Порядок установления и поддержания взаимоотношений с потребителями.
Подобные документы
Аспекты гостиничной индустрии. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Методы организации процесса обслуживания клиентов. Порядок содержания жилых и других помещений гостиницы. Основы эстетики, этики, психологии и обслуживания посетителей.
отчет по практике, добавлен 25.12.2017Принципы организации обслуживания посетителей на предприятии общественного питания. Характеристика помещений ресторана. Составление меню с учетом ассортиментного минимума и программой работы. Основные требования к меню. Подготовка зала к обслуживанию.
отчет по практике, добавлен 05.01.2014Визитная карточка и организационно-правовая структура предприятия. Характеристика и потенциальные потребители товаров. Конкуренты, схема и стимулирование сбыта, спрос и риски. Рекламная стратегия компании, ценовая политика, календарный и финансовый план.
бизнес-план, добавлен 15.01.2016Изучение организации маркетинговой и логистической деятельности предприятия. Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности, наличия, структуры и технического состояния основных средств. Порядок учета товарных запасов, работы с поставщиками.
отчет по практике, добавлен 22.10.2014- 30. Товарные знаки
Товарный знак - визитная карточка предприятия. История возникновения и развития товарных знаков. Основная функция товарного знака - указание происхождения товаров или услуг. Виды товарных знаков. Место торгового знака в общем фирменном стиле организации.
контрольная работа, добавлен 21.08.2013 Понятие качества обслуживания, структура процесса обслуживания официантами и ее разновидности, индивидуальная и бригадная формы обслуживания посетителей. Процесс подготовки зала к обслуживанию туристов, порядок и основные правила техники сервировки.
контрольная работа, добавлен 12.02.2010Особенности организации работы и обслуживания посетителей в ресторанах, кафе и барах как предприятиях общественного питания. Оформление интерьера, меню, ассортимент продукции в столовых, закусочных, пирожковых, блинных, пельменных, шашлычных, чайных.
реферат, добавлен 12.03.2014Особенность применения товарного ассортимента для повышения эффективности работы организации. Использование АВС и XYZ-метода для анализа и разработки эффективной ассортиментной политики фирмы. Характеристика прогнозирования продаж на предприятии.
дипломная работа, добавлен 31.08.2016Сущность, принципы и задачи сервиса. Место и роль сервисного обслуживания в маркетинговой деятельности предприятия. Классификация сервиса и правила его эффективной организации. Анализ организации сервисного обслуживания на предприятии "Гомсельмаш".
курсовая работа, добавлен 21.09.2015Визитная карточка и организационно-правовая структура предприятия. Характеристика товара, потенциальные потребители и схема его распространение. Методы стимулирования сбыта. Определение спроса и возможностей рынка. Рекламная стратегия и ценовая политика.
бизнес-план, добавлен 09.11.2012Современный ресторан и культура обслуживания. Основные циклы технологии обслуживания. Организационно-экономическая характеристика исследуемого ресторана. Анализ и предложения по совершенствованию организации обслуживания на примере конкретного ресторана.
курсовая работа, добавлен 27.02.2015Содержание этапов системы эффективной организации процессов автоматизированной внемагазинной торговли. Выбор ликвидного торгового автомата и способы его покупки и оплаты. Характеристика мест их размещения. Факторы эффективной работы вендинг-оператора.
статья, добавлен 01.09.2018Факторы, лежащие в основе классификации предприятий питания, их разновидности и отличительные черты. Основные виды торговой деятельности предприятия, форм и методов обслуживания. Критерии выбора мебели, посуды и приборов, основы организации обслуживания.
контрольная работа, добавлен 11.06.2009Сведения о материально-технической базе предприятия: его производственных помещениях, оборудовании. Основные нормативные документы, определяющие порядок работы торгового предприятия. Изучение социальной и производственной инфраструктуры предприятия.
отчет по практике, добавлен 06.09.2019Ассортиментная и ценовая политика предприятия. Методы и формы обслуживания, перечень услуг. Оперативное планирование работы производства, разработка меню. Организация работы и техническое оснащение производства. Оформление и оснащение торговых помещений.
курсовая работа, добавлен 17.12.2011Исследование организационной структуры и системы охраны труда торгового предприятия "ДорОрс". Описание устройства, технологической планировки и организации работы торговой организации. Изучение общей технологии продажи товаров и обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 08.07.2012Характеристика станции обслуживания: общая площадь, существующие участки, основные направления работы, организационная структура компании. Организация работы зоны технического обслуживания и ремонтов. Безопасность процессов оказания услуг и охраны труда.
курсовая работа, добавлен 13.07.2014Характеристика аудитории и особенностей потребительского поведения поколения Z. Анализ концепции маркетинга взаимоотношений, как основы формирования современной коммуникации с потребителем. Рассмотрение особенностей коммуникации с потребителями Z.
дипломная работа, добавлен 15.09.2018Исследование организации работы по связям с общественностью в органах государственной власти. Социально-коммуникативные связи с общественностью в системе государственного управления. Технологии поддержания связей с общественностью и уровни РR-работы.
курсовая работа, добавлен 08.11.2012Порядок организации, назначение, основные задачи и функции складского хозяйства предприятия. Классификация складов, разработка решений об их организации. Направления совершенствования организации работы и технического оснащения складского хозяйства.
контрольная работа, добавлен 27.05.2017Поддержка стандартов фирменного стиля, оформления и обслуживания. Механизмы и направления поддержки маркетинговой политики. Необходимые инвестиции при открытии магазина, этапы работы с партнерами. Понятие и история развития трастов на современном рынке.
контрольная работа, добавлен 19.09.2013Характеристика обслуживающего персонала в ресторане. Подготовка к обслуживанию клиентов. Краткая характеристика банкета. Встреча гостей, поздравление именинника и музыкальная программа. Особенности труда официанта. Организация обслуживания официантами.
дипломная работа, добавлен 30.10.2011Классификация организационных форм реализации продукции и организации ее потребления. Метод обслуживания потребителей официантами, оценка показателей качества их работы. Место самообслуживания во время реализации кулинарной продукции и организации досуга.
контрольная работа, добавлен 26.04.2015Маркетинговый анализ потребителей. Оперативное планирование работников ресторана. Разработка меню бизнес–ланча и детского меню. Техническое оснащение производства. Организация обслуживания посетителей, сервировка стола, правила подачи блюд и напитков.
отчет по практике, добавлен 07.11.2014Ресторан как комфортабельное предприятие общественного питания, представляющее потребителям широкий ассортимент блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий сложного приготовления. Анализ процесса обслуживания посетителей в элитном ресторане.
реферат, добавлен 10.03.2015