Визитная карточка предприятия - офис
Ряд универсальных правил, которые позволяют повысить результативность работы персонала и культуру обслуживания посетителей. Условия эффективной организации приема и работы с посетителями. Порядок установления и поддержания взаимоотношений с потребителями.
Подобные документы
Маркетинговый анализ потребителей. Оперативное планирование работников ресторана. Разработка меню бизнес–ланча и детского меню. Техническое оснащение производства. Организация обслуживания посетителей, сервировка стола, правила подачи блюд и напитков.
отчет по практике, добавлен 07.11.2014Ресторан как комфортабельное предприятие общественного питания, представляющее потребителям широкий ассортимент блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий сложного приготовления. Анализ процесса обслуживания посетителей в элитном ресторане.
реферат, добавлен 10.03.2015- 53. Значение закупочной деятельности для эффективной работы торговой организации в современных условиях
Цель, задачи и функции закупочной деятельности товаров. Комплекс операций по закупочной деятельности и ее основные методы. Роль организации закупок в осуществлении эффективной деятельности торговых организаций. Информация первостепенной значимости.
реферат, добавлен 16.09.2010 Исследование коммуникаций, направленных на установление долгосрочных отношений с потребителями бытовых услуг. Анализ разработки концепции сервисного обслуживания. Изучение порядка действий персонала в стандартных и потенциально конфликтных ситуациях.
статья, добавлен 25.03.2018Характеристика деятельности предприятия РУП "БПХО": специализация, производственная мощность, структурные подразделения, место на внутреннем рынке. Организация работы складского хозяйства на предприятии, совершенствование методов учета и приема товара.
реферат, добавлен 28.04.2009Проектирование элементов склада, характеристика основных складских зон. Оптимизация ключевых операций складского технологического процесса. Структура и движение материальных, финансовых, информационных потоков предприятия. Анализ работы с потребителями.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016Анализ организации логистического обслуживания материальных потоков. Организация перевозок грузов на железнодорожном транспорте. Мероприятия по совершенствованию организации стандартизации на предприятии. Основные принципы транспортной логистики.
дипломная работа, добавлен 26.04.2022Совершенствование организации работы с заказчиками на малых предприятиях сервиса в индустрии моды и красоты с точки зрения персонализации услуг и повышения качества обслуживания. Развитие информационно-коммуникационных технологий в данной сфере.
статья, добавлен 29.04.2019Изучение функций, целей и задач коммерческой деятельности розничной торговой организации. Характеристика показателей оценки ее эффективности. Рассмотрение организации коммерческой работы предприятия по закупке сырья и материалов, по продаже товаров.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Анализ принципов обеспечения работы производства. Изучение обязанностей шеф-повара, его заместителя, начальника цеха и метродотеля. Организация обслуживания потребителей. Система управления столовой. Ознакомление с функциями руководителя предприятия.
отчет по практике, добавлен 27.06.2015Ресторанный бизнес: повышение эффективности общественного питания с учетом рыночных законов. Технико-экономическое обоснование работы ресторана с учетом его физико-географического положения. Расчет контингента посетителей, снабжения цехов, персонала.
дипломная работа, добавлен 22.07.2011Сведения о потребителях и мотивах покупок как база для принятия торговых решений. Анализ целенаправленной работы с потребителями, формирование требований с целью повышения размеров в торговле продуктов и усовершенствования финансовых показателей работы.
статья, добавлен 27.02.2019Теоретические основы процесса маркетинговых коммуникаций с потребителями. Достижение целей: реклама, паблисити и стимулирование сбыта. Значимость индивидуальной и внимательной работы с клиентами. Наличие хорошо разработанного традиционного бренда.
курсовая работа, добавлен 15.05.2011Направление совершенствования коммерческой работы в розничном торговом предприятии. Роль инноваций в процессе формирования стратегии организации с целью усовершенствования ее деятельности. Основная характеристика внутренней и внешней среды компании.
дипломная работа, добавлен 28.06.2016Организация труда работников магазина, её формы. Понятие о профессиональной психологии, деловом этикете и этике. Личные и профессиональные требования к коммерческому работнику. Характеристика магазина "Югра", режим работы и условия труда в нем.
курсовая работа, добавлен 02.05.2011Сущность и задачи маркетинга как системы управления, его основные функции. Принципы организации маркетинговой службы предприятия, условия эффективной сегментации рынка по А. Хоскингу. Роль маркетинга в формировании товарной и инновационной политики фирмы.
курсовая работа, добавлен 07.03.2012Анализ услуг организации по классификационным признакам. Этапы совершения покупки услуг. Проявление специфических особенностей услуг предприятия. Системы вознаграждения персонала организации. Процесс обслуживания для конкретной услуги организации.
практическая работа, добавлен 08.12.2020История возникновения кинотеатров. Организация предоставления киноуслуг, оснащение кинотеатров и способы привлечения посетителей. Рынок кинотеатров России и процесс организации работы кинотеатров на примере киноцентра "Россия" в г. Великий Новгород.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Классификация ресторанов по уровню обслуживания и номенклатуре предоставляемых услуг. Классификация, баров, кафе, столовых. История возникновения и особенности работы бистро. Расчет ассортимента блюд и разработка производственной программы предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.05.2014Организация и технология работы службы приема и размещения в гостинице "Октябрьская" корпус "Волжский откос". Документация, необходимая для учета использования номерного фонда гостиницы. Автоматизированная отработка данных в службе приема и размещения.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Характеристика и особенности типа предприятия общественного питания. Организация обслуживания посетителей, описание и специфика процесса. Значение интерьера и мебели торгового зала. Сущность обработки столовой посуды и приборов, составление меню.
курсовая работа, добавлен 20.06.2016Специфика работы и обслуживания в барах. Разновидности коктейлей, особенности их украшения и подачи. Анализ хозяйственной деятельности исследуемого предприятия. Определение экономической эффективности работы бара и рекомендации по ее усовершенствованию.
дипломная работа, добавлен 04.07.2014Выставочный стенд - визитная карточка предприятия. Типы и виды стендов. Планирование местоположения стендов, способы их оформления и оснащения, презентация экспонатов. Три типовые конструкции стенда. Профессия оператора на наборно–компьютерной технике.
дипломная работа, добавлен 22.02.2013Пути повышения эффективности работы предприятия различных видов деятельности и форм собственности. Классификация факторов, влияющих на их конкурентоспособность. Инновационная деятельность, организация сбытовой сети, технического обслуживания продукции.
статья, добавлен 21.07.2018Основные элементы и содержание коммерческой работы при организации розничной продажи. Характеристика организации розничной продажи товаров, развитие розничного товарооборота. Пути повышения эффективности коммерческой работы торговой организации.
курсовая работа, добавлен 19.12.2016