Закусочная "Пельменная дюжина"
Открытие сети пельменных "Дюжина" во всех крупных городах России. Оформление интерьера закусочной в стиле 20 века. Меню заведения и ассортимент продукции. Состав здания кафе: торговый зал, бар, производственные, административные и складские помещения.
Подобные документы
Анализ макроэкономических показателей развития рынка услуг общественного питания. Определение потенциальных потребителей кафе. Ознакомление с маркетинговым планом кафе. Исследование и характеристика ценообразования и ценовой политики предприятия.
бизнес-план, добавлен 10.06.2017Производство УП "Мультикапс". Распределение структуры продаж и место компании на российском рынке. Статистика объемов продаж. Заключение договоров на поставки продукции. Ассортимент предлагаемых товаров и торговый знак. Международное сотрудничество.
реферат, добавлен 12.05.2009Характеристика исследуемого предприятия и описание отрасли общественного питания. Расчет параметров помещения, построение организационной структуры кафе с учетом количества рабочих мест и расчетом заработной платы, анализ и расчет различных затрат.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Классификация предприятий общественного питания по характеру производства и ассортименту выпускаемой продукции, уровню и контингенту обслуживания, времени и месту функционирования. Развитие ресторанов, баров, столовых, кафе и закусочных в Омске.
курсовая работа, добавлен 25.10.2011Организационно–правовые основы деятельности предприятия. Состав, структура основных средств, показатели эффективности их использования. Ассортимент выпускаемой продукции Смолевичского райпо. Планирование объёма производства и реализации продукции.
отчет по практике, добавлен 05.06.2014Понятие и сущность сервисной деятельности. Особенности формата меню и технологии формы сервиса в арт-кафе. Анализ финансово-экономической деятельности кафе "Ремарк". Организационная структура и система управления персоналом. Стили и формы обслуживания.
курсовая работа, добавлен 15.02.2017История создания всемирной сети Интернет. Разработка, осуществление и источники финансирования инвестиционного проекта интернет-кафе "В сети". Факторы микро- и макросреды, влияющие на сбыт. Анализ и оценка рынка сетевых услуг и связанных с ним рисков.
бизнес-план, добавлен 13.06.2009Создание кафе в современном стиле для обслуживания жителей и гостей города. Производимая продукция. Основные требования к персоналу. Анализ рынка. Положение конкурентов. План маркетинговой, финансовой, организационной и производственной деятельности.
презентация, добавлен 15.05.2015Сущность оборотных средств. Классификация ресурсов, затрат и результатов при оценке экономической эффективности предприятия. Ассортимент торгового предприятия и его состав. Оценка и повышение эффективности функционирования на примере ЧУП "Марко С".
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Проработка и пример детского меню. Оригинальные рекламные вывески, витрины и качественный дизайн. Разрешения от проверяющих государственных инстанций и лицензия на данный вид деятельности. Необходимое оборудование: холодильники, плиты, посуда, столы.
бизнес-план, добавлен 29.11.2016Экономико-организационная характеристика организации питания. Анализ результатов торгово-хозяйственной деятельности. Товарооборот и товарные запасы. Расходы на производство и реализацию продукции. Формы и системы оплаты труда. Финансовое состояние кафе.
отчет по практике, добавлен 28.01.2014Характеристика планировочных решений детского кафе. Режим работы предприятия общественного питания. Анализ рынка услуг Головчинского сельского округа. Организационный и финансовый план, риски. Единовременные и постоянные затраты, выручка от реализации.
бизнес-план, добавлен 29.09.2013История X5 Retail Group. Организационная структура супермаркета. Состав акционерного капитала. Краткая характеристика компании и основные виды ее деятельности. Корпоративная культура организации. Торговый ассортимент ЗАО "ТД Перекресток", SWOT–анализ.
отчет по практике, добавлен 24.10.2013История политического, социального и экономического развития Российской империи в период 30-х годов XX века. Влияние буржуазных реформ ХIХ века на состояние российской экономики. Развитие крупных монополий и мелкого производства в суверенной России.
реферат, добавлен 15.12.2016Характеристика продуктов (услуг). Анализ рынка и конкурентов. План маркетинга и производства. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта. Внешняя и внутренняя среда кафе. Расшифровка статей затрат. Оборудование и характер работы.
бизнес-план, добавлен 24.06.2014Оценка основных проблем и возможностей развития человеческого капитала в российских "умных" городах. Формирование цифровой экономики, сопряженное с актуализацией новых навыков, знаний и компетенций, связанных с использованием современных технологий.
статья, добавлен 23.03.2021Описание будущего предприятия, его цели и задачи на рынке услуг. Характеристика продукции кафе. Анализ будущей маркетинговой стратегии по привлечению посетителей. Производственный, финансовый и календарный план предприятия, прогноз окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 26.03.2014Современные тенденции развития планировок торговых предприятий. Анализ основных показателей хозяйственной деятельности и финансового состояния предприятия. Торгово-экономические показатели здания гипермаркета. Финансовое планирование детской площадки.
курсовая работа, добавлен 17.10.2019Развитие предпринимательства в городах Забайкальской области в ХХ в. Правовые предпосылки для развития предпринимательства нового формата в России и в Забайкальской области. Изобилие частных торгово-промышленных предприятий и разнообразие товаров и услуг.
статья, добавлен 22.10.2024Порядок определения качества обслуживания сети McDonald‘s путем анкетирования. Рассмотрение ассортимента заведения: сэндвичи, картофель фри, десерты, салаты. Исследование потребительского спроса McDonald‘s. Оценка вкусовых характеристик продукции.
контрольная работа, добавлен 30.06.2014Рассмотрение торговой деятельности в России в конце XIX века. Становление и развитие рыночной экономики России в 1880–1890-х годах. Положение денежной системы России. Роль монополий в развитии торговли. Торговля в Саратовской области в конце XIX века.
реферат, добавлен 20.05.2012- 47. Анализ расходов предприятия торговли и пути их оптимизации (на материалах ООО "Арт-Профи-Сервис")
Понятие, сущность, состав расходов торгового предприятия. Исследование ассортимента продаваемой продукции ООО "Арт-Профи-Сервис". Анализ состава и структуры фонда заработной платы в отчетном году. Расчет динамики издержек обращения по общему объему.
дипломная работа, добавлен 24.03.2014 Структура предприятия и система показателей, характеризующих его деятельность. Основные производственные фонды. Структура кадров предприятия. Методика расчета полной себестоимости продукции и ее состав. Значение технико-экономических показателей.
дипломная работа, добавлен 24.07.2010История развития аптечной сети в городах Урала в 1920-1930-х годах в условиях промышленной модернизации региона. Квалификационные характеристики персонала аптек. Деятельность предприятий по производству и улучшению качества лекарственных средств.
статья, добавлен 23.10.2018Анализ динамики показателей эффективности производственно-хозяйственной деятельности. План маркетинга, расчет цены и спроса. Выбор помещения и производственное оборудование. Продолжительность изготовления единицы продукции, производственные издержки.
курсовая работа, добавлен 13.11.2017