Технологічні особливості виробництва яловичини в умовах сільськогосподарських підприємств Херсонської області
Проаналізовано технологічні показники виробництва яловичини у спеціалізованому м’ясному скотарстві для господарств Південного регіону України. Годівля великої рогатої худоби м’ясного напряму продуктивності, розведення, механізація виробничих процесів.
Подобные документы
Аналіз показників виробничої діяльності фермерських господарств Миколаївської області. Місце фермерських господарств у загальних обсягах сільськогосподарського виробництва на Миколаївщині. Показники величини врожайності сільськогосподарських культур.
статья, добавлен 05.04.2019Оцінка рівня поліплоїдії у соматичних клітинах тварин м'ясного напряму продуктивності з різними генотипами за геном гормону росту. Визначення асоціації нестабільності каріотипу з продуктивними та відтворними якостями корів української чорно-рябої породи.
автореферат, добавлен 13.08.2015Передумови розвитку селекції сільськогосподарських тварин в УСРР/УРСР. Аналіз домінуючих методів розведення, відтворення, порівняння структури генофонду вітчизняних порід великої рогатої худоби. Основні етапи розвитку вітчизняної селекційної науки.
статья, добавлен 29.12.2017Визначення напрямів удосконалення виробничої діяльності сільськогосподарських підприємств Миколаївської області. Дослідження динаміки поголів’я худоби та птиці в усіх категоріях господарств. Аналіз вітчизняної системи селекції та племінної справи.
статья, добавлен 28.05.2017Виробництво молока та поголів'я продуктивної худоби за категоріями господарств в Черкаській області. Аналіз виробництва молока в усіх категоріях господарств та необхідність його виробництва у великих спеціалізованих господарствах усіх форм власності.
реферат, добавлен 15.10.2011Результати бактеріологічних досліджень патологічного матеріалу від великої рогатої худоби. Значення ентерококів у розвитку інфекційних захворювань великої рогатої худоби в умовах інтенсивного ведення тваринництва, їх антигенна та імуногенна активність.
статья, добавлен 26.01.2017Основні функціональні особливості роботи конвеєрної лінії по забою великої рогатої худоби. Дотримання робочими конвеєрної лінії правил особистої гігієни. Обладнання та оснащення робочих місць на конвеєрі переробки великої рогатої худоби і коней.
реферат, добавлен 12.07.2015Аналіз розвитку виробництва продукції скотарства у світі та в регіоні. Шляхи підвищення економічної ефективності молочно-м’ясного підкомплексу в постреформованих сільськогосподарських підприємствах з урахуванням сучасного стану галузі скотарства.
автореферат, добавлен 25.06.2014Аналіз доцільності використання технологічних показників виробництва свинини в умовах фермерських господарств, типових для Півдня України. Визначення технологічних параметрів господарства і визначення економічної ефективності ведення галузі свинарства.
статья, добавлен 21.09.2022Емісія метану великою рогатою худобою в атмосферу різних біогеохімічних провінцій Західного регіону України. Вплив годівельних чинників та мінеральних добавок на процеси метаноутворення і життєдіяльність мікроорганізмів у рубці великої рогатої худоби.
автореферат, добавлен 29.08.2015Інтенсифікація галузі тваринництва в Україні, збереження м’ясних порід тварин. Використання генотипів, які забезпечують найбільшу прибутковість свинарства. Інвентаризація стад великої рогатої худоби племінних господарств Волинської і Полтавської обл.
статья, добавлен 02.04.2019Знайомство з коефіцієнтами спадковості ознак м’ясної худоби. Розгляд особливостей організації племінної роботи в м’ясному скотарстві. Способи оцінки худоби за фенотипом та генотипом. Аналіз видів діяльності заводу "Анкатинський" Уральської області.
статья, добавлен 13.11.2018Підвищення продуктивності виробництва і покращення якості м’ясної продукції, зокрема, яловичини, у тому числі одержаної й від м’ясної худоби. Впровадження науково-обґрунтованої системи племінної роботи. Врахування особливостей анатомічної будови тіла.
статья, добавлен 02.05.2020Аналіз потреб тварин в енергії, поживних і біологічно активних речовинах у господарствах західного регіону України. Розробка орієнтовних норми годівлі. Складання повноцінних раціонів молодняку м’ясної худоби. Зоотехнічна й економічна оцінка результатів.
автореферат, добавлен 14.10.2015Дослідження особливостей поліморфізму білків молока та генетико-біохімічних систем, їх асоціацій з ознаками молочної продуктивності у великої рогатої худоби. Аналіз ряду генотипів локусів генетико-біохімічних систем та використання їх в селекції.
автореферат, добавлен 27.07.2014Аналіз зв’язку деяких селекційних ознак бджолиних сімей з їх пилковою продуктивністю. Передумови селекції бджіл у напрямі виробництва перги. Основні технологічні прийоми розведення й утримання для підвищення пилкової продуктивності бджолиних сімей.
статья, добавлен 28.02.2017Аналіз ефективності вирощування популяції бугайців буковинського зонального типу м’ясного комолого сименталу худоби з використанням круглорічно кормів зі сховищ в умовах передгірської зони Буковини. Рівень рентабельності при виробництві яловичини.
статья, добавлен 19.12.2023Організаційно-економічна характеристика сільськогосподарського підприємства. Поняття про породи, лінії, родини, класифікація великої рогатої худоби. Біологічна і технологічна оцінка основних світових порід молочної, комбінованої, м'ясної продуктивності.
курсовая работа, добавлен 09.12.2015Оцінка великої рогатої худоби за фенотипом, генотипом, селекційними індексами. Визначення племінної цінності плідника у межах стада на основі показників власної продуктивності. Відбір молочної худоби. Розведення за лініями та родинами. Принципи підбору.
реферат, добавлен 13.11.2018Вивчення м’ясної продуктивності молодняку великої рогатої худоби різних порід залежно від віку його забою та походження. Основні показники фактичної та прийнятої живої і забійної маси тварин. Характеристика тварин абердин та їх м’ясна продуктивність.
статья, добавлен 26.03.2016Аналіз господарської діяльності ТОВ "Лан123". Розрахунок генерального плану ферми великої рогатої худоби. Технологія та обладнання для приготування соєвого молока. Конструктивні розрахунки гомогенізуючої головки. Охорона праці, захисне заземлення.
курсовая работа, добавлен 02.12.2012Розгляд системи нормування енергетичного живлення молодняку м'ясної худоби, при середньому рівні годівлі з використанням кормів без підгодівлі біологічно активними речовинами. вивчення м'ясної продуктивності бугайців у різних продуктивних генотипів.
статья, добавлен 20.12.2023Проблеми підвищення економічної ефективності та конкурентоспроможності виробництва зерна. Місце і значення виробництва зерна для економіки сільськогосподарських підприємств у Кривоозерському районі. Інтенсивно-інноваційний розвиток виробництва зерна.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012- 74. Епізоотичний процес та специфічна профілактика емфізематозного карбункулу великої рогатої худоби
Вивчення інфекційного та епізоотичного процесів емфізематозного карбункулу великої рогатої худоби та розробка засобів специфічної профілактики цієї інфекції. Територія України як місце постійного прояву епізоотичного процесу емкару. Індекс епізоотичності.
автореферат, добавлен 25.08.2015 Обґрунтування та розробка ефективних методів селекції самиць української м’ясної породи великої рогатої худоби, спрямованих на покращення їх продуктивності. Аналіз продуктивності корів від швидкості росту телиць в молодому віці та величин ознак первісток.
автореферат, добавлен 28.08.2014