Проектирование холодильника для предприятия общественного питания
Определение емкости, площади и числа холодильных камер. Определение температуры воздуха в камерах, расчетных параметров наружного воздуха, смежных помещений. Подбор системы вентиляции холодильника. Расчет теплопритоков через ограждающие конструкции.
Подобные документы
Изменение подхода к стабилизации расходов в ответвлениях систем вентиляции с переменным расходом воздуха за счет выбора другого измеряемого параметра системы. Схема разводки воздуховодов для системы приточной вентиляции с переменным расходом воздуха.
статья, добавлен 14.10.2021Характеристика холодильника як пристрою, що підтримує низьку температуру в теплоізольованої камері. Аналіз холодильника LG GR-V262RL: функціональні можливості, основні елементи, засоби для ремонту, монтаж, встановлення. Розрахунок робочих параметрів.
курсовая работа, добавлен 29.12.2012- 78. Оптимизация энергетических характеристик холодильника с аккумулятором холода в тропическом климате
Разработка холодильных систем с холодным накоплением в "ночной" период низких тарифов на электроэнергию. Схемы получения холода с аккумулятором холода. Контроль температуры конденсации хладагента в холодильных системах. Математическое описание процессов.
статья, добавлен 26.05.2017 Характеристика приборов для технического контроля за работой вентиляции. Определение кратности воздухообмена и воздушного баланса в помещении, а также расхода воздуха в круглом воздуховоде, сопротивления калорифера. Описание испытания приточной установки.
методичка, добавлен 04.07.2016Расчет строительной площади и планировки хранилища холодильника. Выбор холодильного агента, способа и системы охлаждения морозильной камеры, определение ее температурного режима работы. Методы механизации погрузо-разгрузочных работ на холодильнике.
дипломная работа, добавлен 29.06.2011Краткое описание котельного агрегата. Теплотехнические характеристики топлива. Расчет объемов и энтальпии воздуха и продуктов сгорания. Тепловой баланс котла и определение расхода топлива. Потери тепла от наружного охлаждения. Расходы воздуха и газов.
курсовая работа, добавлен 19.07.2015Процесс кипения в трубах теплообменного аппарата. Конструкционные особенности испарителя и конденсатора. Характеристика минимальной температуры воздуха на входе к теплообменному аппарату, при которой тепловой насос способен обогревать площадь помещения.
курсовая работа, добавлен 02.04.2016- 83. Расчет параметров состояния рабочего тела и энергетических характеристик газотурбинного двигателя
Определение характеристик воздуха на заданной высоте полета и оптимальной степени сжатия в компрессоре. Оценка коэффициента избытка воздуха. Расчет состава продуктов сгорания и рабочей смеси и основных параметров состояния в характерных точках цикла.
практическая работа, добавлен 13.11.2017 Аппаратура отделения первичного охлаждения коксового газа. Процесс очистки коксового газа от туманообразной смолы. Назначение и конструкция первичного газового холодильника с вертикальным расположением труб. Технологический расчет газового холодильника.
курсовая работа, добавлен 14.06.2017Изучение принципиальной схемы холодильной машины. Анализ особенностей компрессионного типа холодильников. Рассмотрение схемы потоков воздуха в холодильной установке. Определение принципа работы и устройства холодильника. Оценка применяемых хладагентов.
реферат, добавлен 13.05.2016Характеристика объекта проектирования. Теплотехнический расчет наружных ограждающих конструкций. Расчет тепловых потерь через ограждающие конструкции. Конструктивные решения по системе отопления дома, выбор и расчет систем вентиляции и газоснабжения.
дипломная работа, добавлен 10.07.2017Исследование процесса абсорбции. Расчет равновесных и рабочих концентраций, гидравлического сопротивления насадки. Подбор насоса, штуцеров и холодильника для охлаждения газовой смеси. Определение скорости газа, диаметра и высоты насадочного абсорбера.
курсовая работа, добавлен 22.11.2013Применение производственных холодильников в технологических процессах пищевой промышленности. Температурные режимы в камерах холодильника с аммиачной насосно-циркуляционной системой непосредственного охлаждения холодильного агента, камерах льдогенератора.
дипломная работа, добавлен 23.02.2019Расчетные параметры сушильного агента и выбор параметров наружного воздуха. Определение массы и объема циркулирующего в штабеле и в камере агента. Определение расхода тепловой энергии на сушку. Произведение аэродинамического расчета сушильной камеры.
курсовая работа, добавлен 24.06.2015Расчет производственной программы ремонтного предприятия. Определение общего количества оборудования участка. Расчет отопления, освещения, вентиляции, расхода сжатого воздуха, воды, электроэнергии. Определение расхода тепла на отопление участка.
дипломная работа, добавлен 22.11.2013Технические характеристики системы охлаждения камер с регулируемой газовой средой. Выбор расчетного температурного режима. Расчет толщины теплоизоляционного слоя и действительного коэффициента теплопередачи холодильных камер с нулевыми температурами.
курсовая работа, добавлен 17.05.2014Определение емкости, площади и потребной холодопроводности охлаждаемой камеры. Выбор расчетных параметров и калорический расчет охлаждаемой камеры. Оценка коэффициента рабочего времени компрессора. Техническая характеристика холодильной машины ВС 1,1-3.
контрольная работа, добавлен 21.09.2012Определение производительности камер в условном материале. Расчет объема свежего и отработанного воздуха или перегретого пара. Определение диаметров паропроводов и конденсатопроводов. Последовательность аэродинамического расчета, выбор электродвигателя.
контрольная работа, добавлен 26.03.2017Характеристика и назначение холодильных витрин ОВХС-1–0,1; ВХС-1–0,8 – О; ВХС-2–4КМ; ВХС-2–4П, их сравнение, оценка преимуществ и недостатков. Определение температуры воздуха внутри охлаждаемого объема и факторы, оказывающие влияние на данный параметр.
реферат, добавлен 04.10.2010Общая характеристика предприятия кафе общего типа на 50 мест с баром. Проектирование горячего цеха посредством технологических расчетов, включающих определение режима работы и численности производственных работников, расчет оборудования и площади цеха.
курсовая работа, добавлен 15.06.2010Расчет отопительной системы помещения. Определение теплопотерь через окна и стены. Оценка расхода тепла на нагрев приточного воздуха. Анализ схемы управления регулятором нагревательного элемента. Построение графика изменение температуры окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 14.04.2016Разработка конструкции устройства для эффективного пылеподавления с использованием энергии воздуха или газа. Определение оптимальных конструктивных размеров, параметров работы и эффективности пылеподавления системы аэрогидродинамического обеспыливания.
статья, добавлен 14.04.2019Понятие о проекте и стадиях проектирования, виды проектов. Классификация и характеристика типов предприятий общественного питания. Состав функциональных групп помещений. Производственная программа предприятия, расчет сырья, полуфабрикатов и продуктов.
учебное пособие, добавлен 12.03.2015Сравнительный анализ энергоэффективности мультизональных систем кондиционирования воздуха, стандартные условия их испытания. Зависимость холодильного коэффициента от температуры воздуха. Значения коэффициента для VRF систем различных производителей.
реферат, добавлен 18.04.2010Определение зависимости тепловых нагрузок от температуры наружного воздуха. Ознакомление с процессом выбора трубопроводов и изоляции. Характеристика основных причин и особенностей подземной прокладки в проходных, полупроходных и непроходных каналах.
курсовая работа, добавлен 13.09.2022