Расчет мощности проектируемого предприятия
Характеристика проектируемого предприятия и холодного цеха. Расчет общего количества блюд, планируемых к выпуску. Определение общего количества напитков и изделий. Составление графиков реализации блюд. Расчет необходимой рабочей силы, площади цеха.
Подобные документы
Характеристика товара. Обоснование выбора ассортимента. Анализ и оценка конкурентоспособности. Расчет производственной мощности. Годовой тарифный фонд заработной платы. Расчет себестоимости продукции. Стратегия бизнеса. Ценовая политика предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.08.2013Годовая производственная программа. Расчет необходимого количества и загрузки оборудования. Общее число цехов на заводе и коэффициент выполнения норм. Трудоёмкость изготовления изделий и планируемый производственный календарь, расчет месячной программы.
курсовая работа, добавлен 09.06.2011Понятие бизнес-плана и его роль в современных условиях. Характеристика составляющих его разделов. Расчет технико-экономических показателей работы предприятия на примере проектируемого ателье "Ирина", оценка конкурентоспособности предлагаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 30.10.2009Основные характеристики проектируемого предприятия, описание предоставляемого товара и услуг. Анализ конкуренции и выбор метода ценообразования. Расчет капитальных затрат и стратегия финансирования. Оценка риска, страхования и накладных расходов.
бизнес-план, добавлен 25.12.2015Расчет показателей, определяющих экстенсивную и интенсивную загрузку и использование машин и механизмов на складах снабжения и сбыта в течение их работы. Расчет необходимого количества подъемно-транспортного оборудования, их производительности.
реферат, добавлен 06.09.2010Изучение понятия реализации продукции и каналов её сбыта. Роль посредника в отношениях между производителем и потребителем. Составление плана продаж товаров и услуг. Расчет технико-экономических показателей предприятия, планирование доходности.
курсовая работа, добавлен 27.02.2020Определение площади склада на основании расчетных нагрузок на участках приемки и комплектации продукции. Выбор его оптимального размещения с учетом расположения поставщиков и регионов сбыта. Расчет количества транспортных средств для перевозки товара.
контрольная работа, добавлен 27.10.2015Основной состав помещений для магазина, расчёт их площади. Расчёт количества разгрузочных мест и коэффициента освещённости. Распределение площади торгового зала по функциональным зонам. Определение эффективности использования площади торгового зала.
курсовая работа, добавлен 26.03.2015Особенности влияния товарной политики предприятия на уровень его конкурентоспособности. Обзор существующих методик оценки товарной политики предприятия, сгруппированных в зависимости от количества факторов. Формирование и расчет оптимального ассортимента.
статья, добавлен 19.12.2017Цели создаваемой фирмы ООО "Элитен". Характеристика продукции и услуг, оценка рынка сбыта. Разработка и расчет плана производства, расходов и доходов организации. Разработка организационного, юридического и финансового плана. Расчет точки безубыточности.
курсовая работа, добавлен 14.12.2010Характеристика основных видов товара: бизнес ланч, сытный обед и обеды. Порядок исследования и анализ рынка покупателей. Процесс определения конкурентоспособности предприятия, ассортиментных позиций. Расчет затрат необходимых для производства блюд.
курсовая работа, добавлен 10.12.2013Понятия ассортимента блюд, его значение и факторы, влияющие на его подбор. Дизайн и роль названий и описания блюд при составлении меню. Разработка номенклатуры блюд для столовой И.П. Блохина. Предложения по внедрению блюд европейской кухни в состав меню.
дипломная работа, добавлен 23.05.2015Ознакомление со свойствами грузов, намеченных к перевозке, для выполнения заказов потребителей. Расчет необходимого количества транспортных средств. Определение и анализ показателей работы подвижного состава на маршруте доставки товаров потребителям.
контрольная работа, добавлен 28.10.2017Оценка перспектив развития предприятия на рынке парикмахерских услуг. Обоснование инвестиционной целесообразности, рентабельности и прибыльности создания организации. Конкурентная среда предприятия. Методы реализации концепции проектируемого бизнеса.
бизнес-план, добавлен 31.03.2015Общие сведения о структуре, деятельности и выпускаемой продукции предприятия ОАО "Измеритель". Описание системы управления предприятием. Определение производственной мощности и расчет производственной программы. Политика продвижения товаров предприятия.
отчет по практике, добавлен 16.09.2012Теоретические основы организации сбыта в маркетинге предприятия общественного питания. Анализ современных взглядов на исследование компаний. Покупные товары и расчет валового товарооборота. Продажная стоимость групп блюд собственного производства.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Изучение особенностей состояния общеэкономической конъюнктуры. Анализ потребителей и сегментация рынка. Выявление основных конкурентов и оценка общего уровня конкуренции. Расчет емкости рынка организации. Определение целей деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.10.2017Характеристика структуры управления, деятельности и продукции кондитерского цеха ООО "От Анастасии". Маркетинговая стратегия предприятия на долгосрочный период. Анализ его ценовой политики, конкурентоспособности и мероприятия по дальнейшему развитию.
курсовая работа, добавлен 06.01.2010Организационно-экономическая характеристика предприятий общественного питания, ориентированных на предоставление услуги бизнес-ланча. Сегментирование рынка и анализ внешней среды проектируемого предприятия. Товарная политика проектируемого кафе-столовой.
презентация, добавлен 18.12.2013Анализ динамики общего объема продаж по России. Организационно-экономическая характеристика предприятия ЗАО "Перекресток". Значение сезонности в его деятельности. Расчет минимального объема продаж с помощью временно–трендовой и авторегрессионной моделей.
курсовая работа, добавлен 07.01.2017Сущность и значение бизнес-плана. Правовое обеспечение деятельности фирмы. Оценка риска и страхование. Перспективные цели фирмы. Выбор ценовой политики. Расчет производственной площади. Определение стоимости капитала. Составление калькуляции на изделие.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Сущность, задачи и функции закупочной логистики, проблемы ее развития. Организация закупочной деятельности предприятия ООО "Обувь у Ольги", анализ логистического подхода: определение потребности, расчет количества заказываемых товаров, выбор поставщика.
курсовая работа, добавлен 17.04.2012Товароведная классификация ювелирных изделий. Ассортимент магазина "585": краткая характеристика предприятия, расчет показателей ассортимента. Потребительские свойства ювелирных изделий, главные показатели их качества, анализ конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 28.06.2011Характеристика особенностей деятельности проектируемого фитнес-клуба. Ознакомление с результатами оценки эффективности инвестиций. Расчет точки безубыточности. Определение конкурентного преимущества. Рассмотрение результатов маркетинговых исследований.
бизнес-план, добавлен 30.03.2015Анализ рыночной конъюнктуры выпускаемых товаров за отчетный период и перспектив её развития, производственной мощности предприятия по впуску товаров (без дополнительных капвложений). Расчет основных результатов хозяйственной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.10.2014