Проблемы оплаты труда на предприятии общественного питания
Сущность и структура зарплаты. Формы и системы оплаты труда, структура фонда оплаты труда. Анализ и расчёт заработной платы и рабочего времени на предприятии общественного питания. Направления совершенствования системы оплаты труда на предприятии.
Подобные документы
Принципы организации оплаты труда рабочих, специалистов и служащих на предприятии. Планирование целевого фонда. Мотивация труда. Формы и системы заработной платы. Методы распределения заработка. Источники выплаты средств. Порядок премирования и доплат.
реферат, добавлен 20.05.2015Сущность и функции заработной платы. Зарубежный опыт применения современных форм и систем оплаты труда. Анализ премирования, доплат и выплат стимулирующего характера. Предложения систематизации оплаты труда с целью ее повышения на ООО "Август-91".
курсовая работа, добавлен 02.09.2011- 53. Оплата труда
Характеристика оплаты труда: сущность, факторы формирования, функции, элементы и пути повышения. Понятие организации оплаты труда. Формы и системы оплаты труда: особенность и признаки тарифной системы. Анализ современных систем заработной платы.
курсовая работа, добавлен 19.11.2010 Нормативные документы, регулирующие общие уровни заработной платы и отдельных выплат. Тарифная система как совокупность норм и нормативов, обеспечивающих дифференциацию оплаты труда. Разновидности систем оплаты труда, специфика и сфера их применения.
реферат, добавлен 08.05.2009Трудности в установлении заработной платы на предприятиях. Принципы организации оплаты труда. Формы оплаты труда. Мотивация и стимулирование персонала. Классификация основных стимулов. Анализ системы оплаты труда в компании ООО "СибирьМеталлМастер".
контрольная работа, добавлен 17.11.2011Рассмотрение сущности, задачи и значения организации и нормирования труда на предприятии. Характеристика соотношения между темпами роста производительности и оплаты труда. Изучение резервов улучшения использования труда и экономии фонда заработной платы.
дипломная работа, добавлен 15.01.2015Экономическая природа, общие положения и функции заработной платы. Современные и актуальные проблемы регулирования, организации оплаты труда в Украине и возможные пути их решения. Моделирование фонда и анализ формирования средств на оплату труда.
дипломная работа, добавлен 10.06.2009Рассмотрение системы основных государственных гарантий по оплате труда. Анализ показателей, влияющих на величину минимального размера оплаты труда. Функции заработной платы и способы регулирования оплаты труда. Роль профсоюзов в вопросах оплаты труда.
реферат, добавлен 15.05.2016Сущность и формы оплаты труда. Организация оплаты труда в современных условиях на примере АО "Оренбургзаводстрой". Состав и структура фонда оплаты труда. Недостатки в оплате труда. Совершенствование оплаты труда в условиях антикризисного управления.
дипломная работа, добавлен 28.08.2010Сущность планирования заработной платы. Анализ производственной программы, годового баланса рабочего времени, нормативов обслуживания. Методы планирования фонда оплаты труда: укрупненный, нормативный, экстраполяция. Анализ целей планирования оплаты труда.
реферат, добавлен 13.01.2012Характеристика принципов и системы организации учета труда на предприятии. Изучение особенностей организации заработной платы и ее планирования на предприятии. Анализ методов повышения эффективности оплаты труда, оценка кадровой политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Структура фонда заработной платы труда. Состав расходов на оплату труда работникам предприятия. Планирование фонда заработной платы труда: принципы, задачи, методы расчета. Основные направления реформирования оплаты труда в условиях рыночной экономики.
реферат, добавлен 05.11.2016Сущность оплаты труда на предприятии. Функции тарифных ставок и окладов. Структура организационно-экономического механизма регулирования заработной платы и ее особенности на рынке труда. Возможности совершенствования оплаты труда в современных условиях.
курсовая работа, добавлен 08.05.2013Сущность, принципы и функции заработной платы. Структура доходов работника. Методы стимулирования труда. Краткая характеристика предприятия. Анализ оплаты труда руководителей, специалистов и служащих литейного цеха, рекомендации по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 18.12.2012Роль заработной платы в производственном процессе. Характеристика нормативной базы учета системы оплаты труда. Определение структуры заработной платы, состава и источников расходов на оплату труда, ее формы и виды. Автоматизация учета оплаты труда.
реферат, добавлен 29.05.2016Содержание, сущность и состав оплаты труда. Факторы формирования заработной платы. Организационно-экономическая характеристика компании. Проведение разработки рекомендаций и мероприятий по совершенствованию организации оплаты труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 06.11.2013Принципы, формы и системы оплаты труда на предприятиях. Регулирование оплаты труда на предприятиях разных форм собственности. Новые тенденции в оплате труда в США (бонусы). Участие работников в акционерном капитале. Системы индивидуального стимулирования.
курсовая работа, добавлен 14.04.2009Формы и системы оплаты труда. Сущность и значение мотивации в процессе труда. Основные показатели нормирования труда. Основные экономические показатели деятельности предприятия. Анализ использования фонда заработной платы и прибыли на оплату труда.
дипломная работа, добавлен 27.08.2012Основные задачи учета труда и его оплаты. Виды, формы и системы заработной платы. Особенности применения различных форм и систем оплаты труда на предприятии ОАО "Золотой урожай". Показатели комплексной оценки ресурсного обеспечения в организации.
курсовая работа, добавлен 15.06.2013Понятие, сущность и структура оплаты труда. Характеристика системы оплаты труда, ее виды (тарифная и безтарифная), и формы (повременная, сдельная). Факторный анализ и расчет составляющих оплаты труда основных и вспомогательных рабочих на ОАО "КамПРЗ".
курсовая работа, добавлен 03.11.2009Основные задачи статистики оплаты труда работников материального производства. Структура фондов оплаты труда. Показатели уровня динамики средней заработной платы. Распределение численности рабочих ОАО "Покровский рудник" по формам и системам оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 02.10.2010Исследование системы оплаты труда на предприятии ОАО "Череповецкий молочный комбинат". Усиление материальной заинтересованности и побуждение работников к активной рабочей деятельности. Конкурентоспособность оплаты труда предприятия на бирже труда.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Изучение бестарифной системы труда как системы, при которой заработная плата сотрудников зависит от их производительности. Анализ значения данной системы оплаты труда в современных условиях. Расчет заработной платы при бестарифной системе оплаты труда.
контрольная работа, добавлен 28.02.2017Понятие основной и дополнительной заработной платы. Разновидности сдельной и повременной форм оплаты труда. Задачи, решаемые при разработке систем оплаты труда на предприятиях. Характеристика тарифной системы и бестарифного подхода при оплате труда.
контрольная работа, добавлен 27.09.2009Характеристика основных форм и систем оплаты труда. Определение места оплаты труда в системе управления персоналом, ее экономическая сущность и функции. Основные элементы тарифной системы. Формирование и распределение фонда заработной платы работников.
курсовая работа, добавлен 20.06.2016