Проблемы оплаты труда на предприятии общественного питания
Сущность и структура зарплаты. Формы и системы оплаты труда, структура фонда оплаты труда. Анализ и расчёт заработной платы и рабочего времени на предприятии общественного питания. Направления совершенствования системы оплаты труда на предприятии.
Подобные документы
- 101. Основы организации труда на предприятии и факторы, на нее влияющие (на примере ООО "Лисма-ЗМШИ")
Понятие и экономическое значение организации труда. Оснащение рабочего места и его обслуживания. Форма и система оплаты труда. Анализ затрат рабочего времени и производительности труда. Совершенствование системы планирования труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.03.2016 Анализ фонда платы труда: производительность труда, этапы планирования трудовых ресурсов и численности рабочих, структура дохода сотрудника предприятия и планирование нормативного фонда оплаты труда на примере Астраханского монтажного управления.
дипломная работа, добавлен 01.08.2009Понятие и основные элементы системы оплаты труда. Системы стимулирования эффективности труда. Анализ организации труда и заработной платы работников. Обоснование комплекса мероприятий по улучшению системы оплаты труда в современных экономических условиях.
дипломная работа, добавлен 16.09.2016Понятие и принципы реализации мотивации труда на современном предприятии, подходы к данному процессу. Исследование пирамиды потребностей Маслоу. Тарифная система оплаты труда и ее элементы. Формы заработанной платы: сдельная, повременная, премиальная.
контрольная работа, добавлен 24.03.2013Теоретические основы формирования, сущность и значение фонда оплаты труда. Изучение методов определения заработка при различных формах оплаты труда. Анализ направлений по совершенствованию заработной платы в условиях перехода к рыночной экономике.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Основная характеристика системы организации заработной платы. Анализ концепции и формы оплаты труда. Методы распределения коллективного заработка между рабочими бригады. Разработка структуры вознаграждения административно-управленческого персонала.
курсовая работа, добавлен 28.12.2015Сущность оплаты и нормирования труда работников на предприятии. Общая характеристика, среда хозяйствования и анализ деятельности ОАО "Хлеб" г. Чебоксары. Проблемы, практика и пути совершенствования оплаты труда работников на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.04.2010Теоретические аспекты системы оплаты труда: сущность, формы и системы. Стимулирование и мотивация труда на предприятии. Разработка политики в области заработной платы и её организации, учёт сложности выполняемой работы и уровня квалификации труда.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Анализ системы оплаты труда методом грейдов. Построение степенной функции, отражающей количество баллов и соответственные им заработные платы. Индексация оплаты труда и ступени окладов каждого грейда. Положительные и отрицательные стороны системы грейдов.
статья, добавлен 01.03.2019Анализ количественного и качественного состава персонала. Рассмотрение метода формирования фонда оплаты труда, применяемый в настоящее время в ТС "Монетка". Порядок начисления некоторых видов заработной платы. Характеристика вариантов мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 21.01.2010Характеристика ООО "Строй", его показатели и структура себестоимости. Образование фонда оплаты труда, тарифная система, надбавки и доплаты, применяемые на предприятии. Анализ соотношения темпов роста производительности труда и средней заработной платы.
курсовая работа, добавлен 11.04.2013Минимальный размер оплаты труда работников всех организационно-правовых форм. Организационная структура газопромыслового управления. Технико-экономические показатели работы. Расчет производительности труда. Организация оплаты труда и премирования.
курсовая работа, добавлен 04.04.2015Экономическая сущность оплаты труда. Государственное регулирование оплаты труда в Республике Казахстан. Изучение особенностей форм и систем оплаты труда, применяемых на предприятии ТОО "Эмбанефтекайрат" и основных направлений их совершенствования.
дипломная работа, добавлен 25.03.2016Основные принципы и нормативно-правовые подходы к построению системы оплаты труда на предприятиях России в условиях рыночной экономики. Анализ особенностей организации системы оплаты труда на предприятии ФГУП "Почта России", перспективы ее развития.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Традиционные для России формы и системы оплаты труда. Ее зависимость от стажа и возраста работника. Опыт США и Японии в организации оплаты труда. Группировка должностей по Единой тарифной сеткой. Современные российские формы и системы оплаты труда.
контрольная работа, добавлен 23.08.2013Сущность и экономическая характеристика организации оплаты труда на производственных организациях в современных условиях. Оценка состава и структуры фонда заработной платы предприятия. Особенность стимулирования и премирования работы персонала фирмы.
курсовая работа, добавлен 28.09.2015Организация труда как самостоятельная область экономической работы на предприятии, а также проблема организации и оплаты труда в современных российских условиях. Анализ, и мероприятия по совершенствованию организации и оплаты труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 12.02.2014Сущность организации труда. Организация заработной платы как важнейший элемент организации труда на предприятии. Возникновение и развитие науки об организации труда, Анализ общего фонда заработной платы и действующих форм, систем оплаты труда в санатории.
курсовая работа, добавлен 03.05.2024Бестарифные системы оплаты труда - формы организации оплаты труда, в которых не используются гарантированные тарифные ставки и должностные оклады. Сравнительный анализ двух вариантов расчета бестарифной оплаты труда, их достоинства и недостатки.
курсовая работа, добавлен 23.07.2011- 120. Формы оплаты труда
Анализ тарифных ставок и окладов, используемых на предприятиях в качестве ориентиров для дифференциации оплаты труда. Характеристика сдельной и повременной форм заработной платы, их преимущества и недостатки. Бестарифная и тарифная системы оплаты.
контрольная работа, добавлен 20.05.2013 Понятие оплаты труда. Основные формы оплаты труда. Государственные гарантии оплаты труда рабочему. Тарифная система заработной платы. Ответственность работодателя за нарушение сроков выплаты заработной платы и иных сумм, причитающихся работнику.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Исследование организации оплаты труда на предприятии: сущность заработной платы, ее формы и системы, нормирование труда, доплаты и надбавки к заработной плате. Теоретические аспекты мотивации и стимулирования, а также анализ точек их соприкосновения.
дипломная работа, добавлен 21.03.2011Рассмотрение основных положений научной организации труда Ф. Тейлора. Определение факторов формирования условий труда. Изучение понятия "тарифная система" оплаты. Определение тарифной системы организации и регулирования заработной платы на предприятии.
реферат, добавлен 26.01.2015Принципы организации заработной платы в условиях рыночных отношений и формы оплаты труда. Государственное регулирование и зарубежный опыт применения современных системы платежей. Разработка рекомендаций по применению бестарифной системы оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 09.10.2010Общая характеристика предприятия. Анализ состояния технологического оснащения и технологического процесса на предприятии. Анализ состояния организации, нормирования и оплаты труда на предприятии. Организация труда, нормирования труда и оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 12.07.2008