Проблемы оплаты труда на предприятии общественного питания

Сущность и структура зарплаты. Формы и системы оплаты труда, структура фонда оплаты труда. Анализ и расчёт заработной платы и рабочего времени на предприятии общественного питания. Направления совершенствования системы оплаты труда на предприятии.

Подобные документы

  • Понятие и экономическое значение организации труда. Оснащение рабочего места и его обслуживания. Форма и система оплаты труда. Анализ затрат рабочего времени и производительности труда. Совершенствование системы планирования труда на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2016

  • Анализ фонда платы труда: производительность труда, этапы планирования трудовых ресурсов и численности рабочих, структура дохода сотрудника предприятия и планирование нормативного фонда оплаты труда на примере Астраханского монтажного управления.

    дипломная работа, добавлен 01.08.2009

  • Понятие и основные элементы системы оплаты труда. Системы стимулирования эффективности труда. Анализ организации труда и заработной платы работников. Обоснование комплекса мероприятий по улучшению системы оплаты труда в современных экономических условиях.

    дипломная работа, добавлен 16.09.2016

  • Понятие и принципы реализации мотивации труда на современном предприятии, подходы к данному процессу. Исследование пирамиды потребностей Маслоу. Тарифная система оплаты труда и ее элементы. Формы заработанной платы: сдельная, повременная, премиальная.

    контрольная работа, добавлен 24.03.2013

  • Теоретические основы формирования, сущность и значение фонда оплаты труда. Изучение методов определения заработка при различных формах оплаты труда. Анализ направлений по совершенствованию заработной платы в условиях перехода к рыночной экономике.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2014

  • Основная характеристика системы организации заработной платы. Анализ концепции и формы оплаты труда. Методы распределения коллективного заработка между рабочими бригады. Разработка структуры вознаграждения административно-управленческого персонала.

    курсовая работа, добавлен 28.12.2015

  • Сущность оплаты и нормирования труда работников на предприятии. Общая характеристика, среда хозяйствования и анализ деятельности ОАО "Хлеб" г. Чебоксары. Проблемы, практика и пути совершенствования оплаты труда работников на исследуемом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 15.04.2010

  • Теоретические аспекты системы оплаты труда: сущность, формы и системы. Стимулирование и мотивация труда на предприятии. Разработка политики в области заработной платы и её организации, учёт сложности выполняемой работы и уровня квалификации труда.

    курсовая работа, добавлен 16.03.2012

  • Анализ системы оплаты труда методом грейдов. Построение степенной функции, отражающей количество баллов и соответственные им заработные платы. Индексация оплаты труда и ступени окладов каждого грейда. Положительные и отрицательные стороны системы грейдов.

    статья, добавлен 01.03.2019

  • Анализ количественного и качественного состава персонала. Рассмотрение метода формирования фонда оплаты труда, применяемый в настоящее время в ТС "Монетка". Порядок начисления некоторых видов заработной платы. Характеристика вариантов мотивации персонала.

    курсовая работа, добавлен 21.01.2010

  • Характеристика ООО "Строй", его показатели и структура себестоимости. Образование фонда оплаты труда, тарифная система, надбавки и доплаты, применяемые на предприятии. Анализ соотношения темпов роста производительности труда и средней заработной платы.

    курсовая работа, добавлен 11.04.2013

  • Минимальный размер оплаты труда работников всех организационно-правовых форм. Организационная структура газопромыслового управления. Технико-экономические показатели работы. Расчет производительности труда. Организация оплаты труда и премирования.

    курсовая работа, добавлен 04.04.2015

  • Экономическая сущность оплаты труда. Государственное регулирование оплаты труда в Республике Казахстан. Изучение особенностей форм и систем оплаты труда, применяемых на предприятии ТОО "Эмбанефтекайрат" и основных направлений их совершенствования.

    дипломная работа, добавлен 25.03.2016

  • Основные принципы и нормативно-правовые подходы к построению системы оплаты труда на предприятиях России в условиях рыночной экономики. Анализ особенностей организации системы оплаты труда на предприятии ФГУП "Почта России", перспективы ее развития.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2014

  • Традиционные для России формы и системы оплаты труда. Ее зависимость от стажа и возраста работника. Опыт США и Японии в организации оплаты труда. Группировка должностей по Единой тарифной сеткой. Современные российские формы и системы оплаты труда.

    контрольная работа, добавлен 23.08.2013

  • Сущность и экономическая характеристика организации оплаты труда на производственных организациях в современных условиях. Оценка состава и структуры фонда заработной платы предприятия. Особенность стимулирования и премирования работы персонала фирмы.

    курсовая работа, добавлен 28.09.2015

  • Организация труда как самостоятельная область экономической работы на предприятии, а также проблема организации и оплаты труда в современных российских условиях. Анализ, и мероприятия по совершенствованию организации и оплаты труда на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 12.02.2014

  • Сущность организации труда. Организация заработной платы как важнейший элемент организации труда на предприятии. Возникновение и развитие науки об организации труда, Анализ общего фонда заработной платы и действующих форм, систем оплаты труда в санатории.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2024

  • Бестарифные системы оплаты труда - формы организации оплаты труда, в которых не используются гарантированные тарифные ставки и должностные оклады. Сравнительный анализ двух вариантов расчета бестарифной оплаты труда, их достоинства и недостатки.

    курсовая работа, добавлен 23.07.2011

  • Анализ тарифных ставок и окладов, используемых на предприятиях в качестве ориентиров для дифференциации оплаты труда. Характеристика сдельной и повременной форм заработной платы, их преимущества и недостатки. Бестарифная и тарифная системы оплаты.

    контрольная работа, добавлен 20.05.2013

  • Понятие оплаты труда. Основные формы оплаты труда. Государственные гарантии оплаты труда рабочему. Тарифная система заработной платы. Ответственность работодателя за нарушение сроков выплаты заработной платы и иных сумм, причитающихся работнику.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2014

  • Исследование организации оплаты труда на предприятии: сущность заработной платы, ее формы и системы, нормирование труда, доплаты и надбавки к заработной плате. Теоретические аспекты мотивации и стимулирования, а также анализ точек их соприкосновения.

    дипломная работа, добавлен 21.03.2011

  • Рассмотрение основных положений научной организации труда Ф. Тейлора. Определение факторов формирования условий труда. Изучение понятия "тарифная система" оплаты. Определение тарифной системы организации и регулирования заработной платы на предприятии.

    реферат, добавлен 26.01.2015

  • Принципы организации заработной платы в условиях рыночных отношений и формы оплаты труда. Государственное регулирование и зарубежный опыт применения современных системы платежей. Разработка рекомендаций по применению бестарифной системы оплаты труда.

    дипломная работа, добавлен 09.10.2010

  • Общая характеристика предприятия. Анализ состояния технологического оснащения и технологического процесса на предприятии. Анализ состояния организации, нормирования и оплаты труда на предприятии. Организация труда, нормирования труда и оплаты труда.

    курсовая работа, добавлен 12.07.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.