Облік і контроль витрат у громадському харчуванні в умовах ринкової економіки
Дослідження класифікації витрат на виробництво і реалізацію продукції громадського харчування. Розробка рекомендацій та пропозицій з удосконалення методології обліку і контролю витрат і калькулювання собівартості продукції громадського харчування.
Подобные документы
Специфіка автотранспортного виробничого процесу та особливості формування витрат на вантажному автомобільному транспорті. Методи обліку витрат і калькулювання собівартості вантажних автомобільних перевезень в умовах дії нового податкового законодавства.
автореферат, добавлен 08.09.2013- 52. Облік і калькулювання собівартості туристичного продукту: питання об’єкту та номенклатури витрат
Обґрунтування актуальності пошуку вирішення проблем в галузі бухгалтерського супроводу операцій на туристичному ринку. Принципи формування і калькулювання собівартості надання послуг. Розробка рекомендацій, щодо удосконалення методів обліку витрат.
статья, добавлен 19.02.2016 - 53. Облік витрат виробництва і контроль формування собівартості продукції в гумово-технічній підгалузі
Організація обліку і контролю витрат виробництва гумово-технічної продукції, калькулювання її виробничої собівартості. Впровадження на підприємствах підгалузі інтегрованої системи господарського обліку на основі комп’ютеризації обробки інформації.
автореферат, добавлен 29.08.2013 Економічний зміст витрат на виробництво та завдання їх обліку. Перелік і склад статей калькулювання виробничої собівартості продукції. Класифікація виробничих витрат та їх значення для обліку, методика та правила його документального оформлення.
контрольная работа, добавлен 11.09.2013Синтетичний та аналітичний облік витрат сільськогосподарського виробництва. Калькулювання собівартості продукції сільськогосподарських підприємств. Калькуляція собівартості продукції рослинництва. Кореспонденція рахунків з обліку витрат виробництва.
контрольная работа, добавлен 06.08.2013Сутність витрат виробництва як економічної категорії в сучасних умовах господарювання. Роль та місце калькулювання собівартості продукції в системі внутрішньогосподарського обліку. Класифікація факторів і резервів зниження собівартості продукції.
автореферат, добавлен 25.08.2015Теоретико-методичні положення та практичні рекомендації з удосконалення обліку і контролю витрат на виробництво продукції скотарства. Пропозицій щодо запровадження системи управлінського обліку та бюджетування витрат в сільськогосподарських підприємствах.
автореферат, добавлен 29.08.2013Місце та роль хлібопекарної промисловості споживчої кооперації у народному господарстві України, її специфіку і притаманні особливості. Характерні особливості системи обліку витрат і калькулювання собівартості продукції, та їх економічна сутність.
автореферат, добавлен 23.11.2013Ознайомлення з процесом виробництва зерна. Розгляд методологічні підходи до вивчення управлінського аспекту обліку витрат, виходу продукції та обчислення її собівартості. Розробка напрямів удосконалення обліку витрат на виробництво кукурудзи на зерно.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Організація обліку видатків на підприємстві. Склад та класифікація витрат виробництва. Принципи організації бухгалтерського обліку на підприємстві. Облік прямих виробничих та загальновиробничих витрат. Процес калькулювання собівартості продукції.
курсовая работа, добавлен 31.10.2016Призначення класифікації витрат за статтями калькуляції, технологічними ознаками та за відношенням витрат до обсягу виробництва з метою їх відображення у системі обліку витрат. Забезпечення їх оптимального рівня та зниження собівартості продукції.
статья, добавлен 01.02.2020Загальна характеристика системи "директ-кост". Організація та аналіз обліку витрат за цією системою. Особливості калькулювання собівартості продукції за методом "директ-кост". Калькулювання змінних витрат: переваги та недоліки "директ-костингу".
курсовая работа, добавлен 10.06.2015Основні способи удосконалення системи інформаційного забезпечення управління витратами хлібопекарного підприємства. Застосування системи обліку витрат і калькулювання собівартості продукції. Розробка системи рахунків управлінського обліку витрат.
автореферат, добавлен 02.10.2018Облік фактичних витрат на виробництво продукції. Контроль за використанням матеріальних, трудових та інших ресурсів. Об’єкти калькулювання в будівництві. Показники кошторисної, планової, фактичної собівартості будівельно-монтажних робіт.
реферат, добавлен 13.07.2009Характеристика економічної сутності та змісту витрат на виробництво, їх групування по статтям калькуляції. Вивчення основ обліку витрат, складання собівартості продукції та розрахунку техніко-економічних показників. Методи проведення аудиту виробництва.
дипломная работа, добавлен 02.12.2009Запровадження нормативного методу, трансформованого до вимог ринкової економіки - напрямок удосконалення контролю виробництва продукції. Використання системи попроцесної калькуляції собівартості продукції на підприємствах лакофарбової промисловості.
статья, добавлен 31.01.2020Cклад, облік і розподіл адміністративних витрат та витрат на збут. Групування витрат за економічними елементами та за статтями калькуляції. Формування адміністративних витрат підприємствами. Калькуляція на виготовлення продукції за системою повних витрат.
курсовая работа, добавлен 13.03.2010Облік витрат на виробництво продукції (робіт, послуг). Витрати виробництва, операційні та валові витрати за Положеннями (стандартами) бухгалтерського обліку. Статті калькуляції та кореспонденція рахунків обліку витрат виробничої собівартості продукції.
курсовая работа, добавлен 01.05.2012Загальне поняття про облік витрат і калькулювання, їх мета та об'єкти. Облік і калькулювання за замовленнями та процесами. Системи обліку та калькулювання собівартості за повними і неповними витратами. Облік і контроль за центрами відповідальності.
реферат, добавлен 02.04.2012- 70. Облік та аналіз витрат на виробництво (на матеріалах підприємств харчової промисловості України)
Дослідження існуючої класифікації витрат, організації, методики обліку і витрат на виробництво харчової промисловості. Регулювання рівня собівартості продукції та вдосконалення методики перспективного аналізу для прийняття прогнозних управлінських рішень.
автореферат, добавлен 29.08.2013 Дослідження особливостей організації бухгалтерського обліку витрат та методики калькулювання собівартості науково-дослідних робіт та дослідно-конструкторських робіт в наукових установах. Обґрунтовання необхідності адаптування загальних положень обліку.
статья, добавлен 30.01.2016Удосконалення бухгалтерського обліку витрат діяльності підприємства. Формування науково-методичного підходу до організації обліку витрат. Аналіз й узагальненя видів витрат, їх класифікація. Принципи організації обліку витрат на виробництво продукції.
статья, добавлен 24.04.2024Первинний облік витрат та виходу продукції рослинництва. Аналітичний і синтетичний облік витрат та виходу продукції рослинництва. Порядок обчислення собівартості продукції рослинництва. Шляхи вдосконалення обліку витрат і виходу продукції рослинництва.
курсовая работа, добавлен 29.12.2013Викладення теоретичних положень і практики обліку й аналізу фінансового результату підприємств громадського харчування. Методика обліку доходів, витрат. Фінансовий механізм виробничої і торговельної діяльності підприємств, прогнозування її рентабельності.
автореферат, добавлен 06.07.2014Організаційні й технологічні особливості будівельного виробництва. Місце і роль обліку витрат на виробництво в системі управління будівельною організацією. Управління якістю будівельної продукції за рахунок удосконалення обліку витрат на виробництво.
автореферат, добавлен 26.09.2015