Организационная культура предприятий торговли продуктами питания
Характеристика организационной и производственной структуры ООО "Бургер Рус"и ООО "Ландыш". Особенности производства и продажи продуктов в ресторанах "МакДональдс". Технология изготовления блюд и кулинарных изделий. Основные преимущества фаст-фуда.
Подобные документы
Особенности формирования и поддержания организационной культуры. Факторы, влияющие на корпоративную культуру. Понятие стратегии персонала и организационная культура предприятия. Характеристика типов и методов формирования корпоративной культуры.
курсовая работа, добавлен 16.08.2014Определения, основные элементы и классификация организационных культур. Особенности современной теории имиджа организации. Характеристика системы методов поддержания организационной культуры, ее изменение, рекомендации по улучшению и совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 01.03.2012Понятие и сущность организации, ее общие характеристики и цели. Сущность организационной структуры, ее типы и сравнительная характеристика каждого из них. Основные параметры проектирования организационной структуры, их преимущества и недостатки.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Теоретические аспекты понятия организационной культуры. Исследование структуры, функций и методов организационной культуры. Эмпирическое исследование организационной культуры предприятия ООО "МАИС". Пути совершенствования организационной культуры.
курсовая работа, добавлен 15.06.2014Основные принципы построения организационных структур, их типы и методы проектирования. Анализ организационной структуры ООО "Сабин". Оценка результатов деятельности, внутренней и внешней среды. Предложения по совершенствованию организационной системы.
курсовая работа, добавлен 19.09.2014Понятие, структурные элементы и свойства организационной культуры предприятия, ее основные функции. Классификация организационных культур. Влияние различных факторов на формирование организационной культуры, система методов ее поддержания и изменения.
курсовая работа, добавлен 12.01.2018Понятие организационной структуры фирмы. Основные черты "идеальной" бюрократической организации. Линейные, функциональные, штабные, дивизиональные, проектные, матричные и бригадные структуры управления предприятием, их преимущества и недостатки.
реферат, добавлен 12.12.2013Понятие и процедура построения организационной структуры, типы и модели. Стратегия развития исследуемого предприятия. Практика реформирования организационной структуры в соответствии со стратегией. Диагностика действующей организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 18.10.2015Содержание организационной культуры. Формирование ключевых ценностей или принципов деятельности организации. Субъективные и объективные элементы организационной культуры. Важность организационной культуры для успешного функционирования организации.
доклад, добавлен 22.05.2014Понятие организационной культуры, ее основные функции, значение и роль в формировании организации. Уровни организационной культуры, ее особенности и методы совершенствования. Определение механизмов управления организационным поведением на предприятии.
курсовая работа, добавлен 18.01.2017Организационная культура, ее виды, свойства и функции. Система методов поддержания культуры организации. Требования к менеджерам производства и функциональным менеджерам. Анализ организационной культуры официального представителя Renault в г. Калуга.
курсовая работа, добавлен 29.08.2010Сущность, значение и структура организационной культуры. Характеристика типа организационной культуры ее элементов. Содержание программы формирования и развития организационной культуры. Особенности процесса поддержания организационной культуры.
курсовая работа, добавлен 07.03.2018Сущность, общие признаки и основы классификации производственной и организационной структуры предприятия. Рабочие места, участки и цеха - главные элементы производственной структуры. Ключевые факторы, влияющие на формирование оргструктуры предприятия.
реферат, добавлен 10.11.2012Исследование предприятия оптовой и розничной торговли. Его общая характеристика: миссия, цели, анализ внешней и внутренней среды, организационная структура. Портфельный анализ организации. Пути совершенствования организационной структуры управления.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Формирование организационной культуры для учреждений здравоохранения. Рассмотрение основных условий успешного формирования организационной культуры. Введение санкций за неисполнение организационных норм и правил, значение проведения реорганизации.
статья, добавлен 31.12.2019Основные понятия, структура и формирование организационной культуры. Краткая характеристика предприятия. Анализ состава работающих по категориям персонала. Результаты опроса "Тип организационной культуры", а также разработка инвестиционного проекта.
курсовая работа, добавлен 25.01.2017Изучение социологических концепций и теоретических моделей организационной культуры. Анализ производственных предприятий строительного профиля как социальных организаций. Обзор специфики организационной культуры предприятий с учетом трудовой миграции.
автореферат, добавлен 29.08.2013Понятие, сущность, принципы организационной структуры управления. Иерархический и органический тип структуры. Виды организационных структур: линейная, функциональная, линейно-штабная. Основные задачи и функции Министерства промышленности Республики Саха.
курсовая работа, добавлен 22.09.2011Анализ структуры отрасли общественного питания. Развитие конкуренции в сфере индустрии питания. Критерии эффективности деятельности предприятий общественного питания. Влияние планирования производства и потребностей в сырье на конкурентоспособность.
статья, добавлен 21.01.2018Понятие организационной структуры, ее основные типы (бюрократический и органический) и условия их применения. Основные преимущества и недостатки различных типов организационных структур. Анализ элементов структуры управления в менеджменте предприятия.
курсовая работа, добавлен 30.03.2018Определение организационной культуры и роль культуры в успешной конкуренции предприятия на рынке. Особенности китайской корпорационной культуры предпринимательства. Анализ особенностей организационной культуры, процесса ее целенаправленного формирования.
статья, добавлен 18.08.2018Система общественно прогрессивных правил и норм деятельности. Понятие и сущность организационной культуры. Многоуровневая модель организационной культуры, особенности и принципы ее построения. Формирование и поддержание организационной культуры.
курсовая работа, добавлен 08.04.2012Описание структуры управления в компании. Характеристика организационной культуры предприятия по методике К. Камерона и Р. Куинна. Анализ модели организационной культуры и рекомендации по ее корректировке. Пример анализа межличностного конфликта.
контрольная работа, добавлен 28.10.2016Основные принципы и этапы процесса проектирования организационных структур управления. Типы структур управления, их элементы, преимущества и недостатки. Характеристика компании ПАО "Ростелеком". Особенности организационной структуры, кадровая политика.
курсовая работа, добавлен 03.05.2017Определение понятия, структуры и содержания организационной культуры. Ее соответствие принятой стратегии. Изучение проблемы формирования, развития, поддержания и изменения организационной культуры. Влияние культуры на организационную эффективность.
реферат, добавлен 04.10.2017