Расчет и комплектация темперирующей машины
Приготовление шоколадных масс на поточных линях. Технические характеристики темперирующей машины ТМ-500. Обоснование выбора системы, устройства и принципов функционирования. Сырье для производства шоколада и какао-порошка. Использование сахарной пудры.
Подобные документы
Анализ конструкции и принципа действия трубоформовочной машины и процессов происходящих в ней. Проведение и результаты патентных исследований. Расчет параметров и производительности трубоформовочной машины. Эксплуатация и ремонт модернизированной машины.
курсовая работа, добавлен 03.06.2012Теоретические основы работы парокомпрессионных холодильных машин. Расчет теоретических характеристик парокомпрессионной холодильной машины. Установление режима работы холодильной машины и параметры элементов. Холодопроизводительность компрессора.
курсовая работа, добавлен 06.01.2015Выбор аналога проектируемой машины, определение параметров. Расчет затрат мощности на привод рабочего оборудования и ходового устройства, управление рабочим органом. Оценка устойчивости машины, продольной поперечной. Расчет привода рабочего оборудования.
курсовая работа, добавлен 30.03.2013Технологический расчет вязального механизма однофонтурной кругловязальной машины типа МС. Расчет основных параметров проектируемой машины. Разработка схем петлеобразования ОКВМ. Проектирование замков вязального механизма. Кинематический расчет передач.
курсовая работа, добавлен 21.05.2014Укладочные краны на железнодорожном ходу. Тракторные путеукладчики, их технические характеристики. Путеукладчик ПУ-4 для укладки звеньев пути с деревянными шпалами и рельсами. Назначение и работа машины. Технология укладки звеньев рельсошпальной решетки.
курсовая работа, добавлен 21.03.2012Порядок выбора двигателя на основании данных тахограммы двухконцевой наклонной шахтной подъёмной машины. Процесс расчёта естественной механической характеристики. Построение ступенчатой диаграммы пуска. Зависимость скорости и тока ротора от времени.
курсовая работа, добавлен 13.10.2013Особенности оценки технологичности детали, обоснование выбора и способа ориентации приспособления для сборки. Расчет параметров виброзагрузочного устройства, технологическая схема сборки сборочной единицы. Алгоритм и циклограмма работы сборочной машины.
курсовая работа, добавлен 15.12.2009Общие параметры потребительских характеристик редукторов каждого типа. Срок службы приводного устройства. Кинематический расчет привода толкателя вырубной машины. Разработка чертежа общего вида редуктора и привода. Расчет технического уровня редуктора.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Сооружение трубопроводов на свайных опорах. Классификация методов для производства свайных работ. Вращательно-шнековое бурение. Условия выбора машины. Технологическая схема производства работ. Транспортирование разрушенной породы на поверхность.
презентация, добавлен 28.10.2013Анализ конструкции современных тестомесильных машин периодического действия, их использование для замеса опары и теста в хлебопекарном и кондитерском производстве. Технико-экономическое обоснование проекта модернизации тестомесильной машины ТПИ-100.
курсовая работа, добавлен 27.11.2012Тягово-сцепные свойства и маневренность как наиболее важные качественные характеристики мобильных горных машин. Методика определения координат центра масс механической системы. Положение центров вращения опорных ветвей гусениц и кинематика поворота.
учебное пособие, добавлен 26.06.2016Состав сушильной части бумагоделательной машины, условия и принцип ее работы. Комплексный расчет сушильной части бумагоделательной машины. Определение количества бумагосушильных цилиндров и теплового баланса процесса сушки. Расчет тепла и пара на сушку.
курсовая работа, добавлен 09.04.2016Кинематическая схема механизма иглы швейной машины. Изготовление большой закрепки полуавтоматом. Регулировка механизма иглы. Характеристика, схема и поузловое устройство раскройной машины. Описание устройства утюжильного стола СУ-1Пл, рисунок его стола.
контрольная работа, добавлен 17.12.2013Передача вращения от вала двигателя к валу рабочей машины, понижение угловой скорости и повышение вращающего момента ведомого вала сравнительно с ведущим при помощи редуктором. Кинематический расчет привода и клиноременной передачи стиральной машины.
курсовая работа, добавлен 11.05.2014Модернизация карданной передачи универсального тягового модуля УТМ-2М. Технические данные, общее устройство машины. Кинематические схемы приводов рабочих органов. Система охлаждения, приборы управления. Работа карданной передачи; расчет крестовины.
курсовая работа, добавлен 12.09.2017Определение геометрических и кинематических параметров центробежной компрессорной машины. Расчет технологических показателей рабочих колес ступеней агрегата. Проектирование лопаточных диффузоров и выходного устройства. Оценка потребляемой мощности.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014Конструктивные, технологические характеристики изделия - один их критериев для выбора способа производства. Расчет коэффициентов занятости рабочих на агрегатно-поточных линиях. Определение единицы мощности ремонтных работ для электротехнической части.
курсовая работа, добавлен 05.11.2015Обеспечение контроля прохождения технологического процесса. Описание функциональной схемы автоматизации. Обоснование выбора приборов. Измерение и регулирование температуры, уровня, давления, расходов и скорости сушильно-ширильной-стабилизационной машины.
курсовая работа, добавлен 22.09.2017Общая характеристика бараночного производства. Приём, хранение и подготовка сырья, приготовление теста для данных изделий. Технологический расчёт, конструирование и выбор дозирующего устройства муки. Расчёт узлов и деталей на прочность. Общий вид машины.
курсовая работа, добавлен 31.03.2016Системный анализ состояния и развития координатно-измерительных машин. Основные технические параметры модернизируемой и современной систем. Трёхкомпонентный лазерный измеритель микроперемещений объекта. График интенсивностей отказов по блокам машины.
автореферат, добавлен 28.03.2018Процесс функционирования рабочих органов почвообрабатывающей рыхлительно-сепарирующей машины изменяющей структуру обрабатываемого слоя почвы в соответствии с требованиями агрономической науки. Применение методов прямого вариационного исчисления.
статья, добавлен 07.04.2019Знакомство с конструктивными особенностями универсальной кухонной машины, анализ кинематической схемы. Льдогенератор как теплообменный аппарат для производства искусственного водного льда. Общая характеристика машины для нарезки гастрономии МРТ-300А.
контрольная работа, добавлен 30.08.2013Модернизация моечной машины в составе линии производства круп быстрого приготовления. Элементы моечной машины для кукурузной крупы; вулканизация гонков транспортирующего устройства резиной с целью уменьшения процента битого зерна при ее прохождении.
статья, добавлен 23.08.2013Цикловые возмущения и задачи динамического расчета машин периодического действия. Расчет мощности двигателя машины. Оценка степени неравномерности вращения главного вала машины. Влияние механической характеристики двигателя на момент инерции маховика.
лекция, добавлен 19.03.2018Оборудование для замеса тестовых полуфабрикатов, описание моделей тестомесильных машин. Характеристика тестомесильной машины ТММ-1М, её назначение и принцип работы. Производительность тестомесильной машины периодического действия. Расчет расхода муки.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015