Ресурсозберігаюча технологія сухих рибо-рослинних напівфабрикатів
Дослідження впливу технологічних чинників на якість риборослинних напівфабрикатів. Обґрунтування раціональних режимів попередньої паротермічної обробки рибо-рослинних фаршів на основі комплексу м’язової, сполучної та кісткової тканин бичка азовського.
Подобные документы
SWOT-анализ маркетинговой среды предприятий на рынке сухих завтраков Украины. Основные сегменты поставщиков, категории зерновых хлопьев по уровню цен. Повышение уровня конкурентоспособности отечественного производителя, формирование программ развития.
статья, добавлен 25.12.2016Розробка нових, екологічно чистих синтетичних шкір з покращеними властивостями. Використання нових способів отримання, різних методів формування та обробки шкіри. Застосування нових та модифікованих полімерних композицій для створення синтетичних шкір.
статья, добавлен 25.02.2016Дослідження теоретичних аспектів державного брендингу. Обґрунтування важливості впливу бренда держави на її позиціонування на міжнародній арені. Дослідження особливостей сучасних глобалізаційних процесів. Аналіз показників оцінювання державних брендів.
статья, добавлен 23.09.2017Послідовність ціноутворення в міжнародному маркетингу. Взаємозв'язок ціни та якості. Встановлення ціни на основі пропозиції (рівня конкуренції). Визначення цінності товару на основі експертних оцінок. Аналіз цільового ринку. Реалізація цінової стратегії.
реферат, добавлен 21.02.2018Характеристика чинників впливу на показники експортного маркетингу промислових підприємств України. Розробка практичних шляхів оптимізації маркетингової цінової політики. Обґрунтування доцільності розробки системи стратегічного управління ціноутворенням.
статья, добавлен 28.09.2016Мировой и отечественный опыт использования сухих смесей. Номенклатура и характеристика продукции. Технико-экономическое обоснование необходимости строительства предприятия. Основные данные о сырье и исходных материалах. Способы производства продукции.
реферат, добавлен 04.06.2012- 82. Лляні тканини
Перспективи розвитку і технологія виробництва, використовувана сировина та матеріали, сучасні тенденції та напрямки подальшого розвитку. Класифікація та асортимент продукції, вимоги до якості, правила пакування, маркування і умови зберігання тканин.
контрольная работа, добавлен 12.03.2015 Особливості діяльності сучасних українських машинобудівних підприємств, характеристика структури вдосконаленого комплексу маркетингу та кількісне оцінювання окремих його елементів. Індикатори впливу використання маркетингу на діяльність підприємства.
автореферат, добавлен 27.07.2015Выявление критериев, влияющих на выбор сухих строительных смесей разных производителей. Изучение конкурирующих марок в данной товарной категории и их долей рынка в г. Хабаровске. Анализ источников информации о покупке и причин ее совершения потребителями.
курсовая работа, добавлен 27.05.2012Особенности и главные факторы сохраняемости яиц куриных и сухих яичных продуктов, характер происходящих количественных и качественных изменений. Требования к упаковке и хранению. Транспортирование и влияние транспортной тары. Потери, порядок их списания.
курсовая работа, добавлен 25.06.2013Товароведная характеристика ассортимента сухих строительных смесей в магазине "Керама". Экспертиза документов о качестве реализуемых материалов. Сроки действия санитарно-эпидемиологического заключения о безопасности исследуемых строительных смесей.
контрольная работа, добавлен 25.02.2015Дослідження стану ринку ювелірних виробів в Україні, різноманітності асортименту, конкурентоспроможності, відповідності сучасному рівню розвитку науково-технічного прогресу. Фактори впливу на ювелірну сферу та основні методи оцінки якості виробів.
научная работа, добавлен 04.10.2014Характеристика сутності теоретичних аспектів поняття "електронна комерція". Обґрунтування основних технологій її розвитку, дослідження тенденції її формування на території України, основні фактори постійного збільшення значення електронних операцій.
статья, добавлен 02.02.2023Сучасний стан розвитку підприємств бурякоцукрового підкомплексу. Вплив зовнішніх і внутрішніх чинників на формування ціни цукру. Розробка економіко-математичної моделі визначення ефективності маркетингової цінової політики на основі врахування чинників.
автореферат, добавлен 30.07.2015Дослідження поведінки споживачів в умовах глобалізації економічного простору. Аналіз зовнішніх і внутрішніх чинників впливу на ринкові відносини. Значення демографії у прийнятті маркетингових рішень. Роль транснаціональних мереж у реалізації товарів.
реферат, добавлен 17.04.2014Механізми впливу маркетингового комплексу на поведінку споживача при купівлі товару. Доведення продукції до споживача та її ефективна реалізація для встановлення рівноваги між ринковим попитом та пропозицією товарів. Система "маркетинг-мікс" підприємства.
статья, добавлен 24.10.2022Метою було проведення маркетингових досліджень вітчизняного фармацевтичного ринку у сегменті лікарських засобів та дієтичних добавок на основі екстракту з листя гінкго білоба сухого для визначення маркетингових можливостей для практичної фармації.
статья, добавлен 20.08.2023Вивчення основних чинників, що обумовлюють конкуренцію. Дослідження впливу державних органів управління, маркетингових аспектів на ситуацію, при якій інтереси всіх учасників процесів виробництва, переробки, товароруху і споживання не задовольняються.
статья, добавлен 22.10.2017Загальна характеристика фірми, що досліджується, аналіз її місця на ринку ресторанних послуг. Стан оточуючого середовища. Розвиток товарної номенклатури та розробка товарів. Розробка маркетингових заходів та їх обґрунтування, оцінка ефективності.
курсовая работа, добавлен 17.05.2018Дослідження сучасного стану ринку гречки в України. Аналіз проблем розвитку зернової промисловості, її значення для економіки та населення. Виробництво та асортимент гречаних круп. Порівняльна характеристика сортів. Харчова та біологічна якість гречки.
контрольная работа, добавлен 10.05.2016Дослідження впливу різних чинників на стабілізацію якості кондитерського жиру. Виділення антирадикальних й антиокислювальних дії флавоноїдів. Аналіз антиоксидантної властивості насіння і шкірочки червоного винограду. Характеристика асортименту вафель.
статья, добавлен 21.07.2018Консервування - технологія обробки харчових продуктів, що призводить до знищення мікроорганізмів, які викликають їх псування. Специфіка формування асортименту та оцінки якості крупи. Особливості зберігання плодів та овочів у процесі товаропросування.
курс лекций, добавлен 08.11.2016Обґрунтування основних підходів щодо поняття "маніпуляція" та "маніпулятивний вплив". Аналіз та встановлення значення маніпулятивного впливу в сфері рекламної діяльності. Оцінка впливу маніпулятивних прийомів на підсвідомість через рекламні засоби.
статья, добавлен 02.11.2018Дослідження особливостей впровадження інноваційних інструментів маркетингу на підприємствах агропромислового комплексу. Специфіка інноваційної та маркетингової діяльності, зв’язок між підсистемами агропідприємств в рамках проектно-цільового підходу.
статья, добавлен 23.12.2016Дослідження основних технологій щодо оцінювання кольору харчових продуктів. Аналіз специфічних особливостей впливу видових та сортових показників фруктово-овочевої сировини на компонентний склад її пігментного комплексу та кольорові характеристики.
автореферат, добавлен 26.09.2015