Механизмы контроля и эффективности использования стандартов качества в отельном бизнесе

Анализ системы качества в отеле и организациях отельного бизнеса. Оценка состояния материальной базы и уровня выполнения стандартов по техническому обслуживанию отеля. Процедура измерения качества процессов обслуживания с помощью контрольных карт.

Подобные документы

  • Основополагающие принципы современной концепции менеджмента качества. Исследование отличия стандартов ISO-9000 от концепции TQM. Анализ процессов планирования, контроля и обеспечения качественной продукции. Особенность изучения диаграммы Парето.

    статья, добавлен 16.02.2018

  • Сертификация систем менеджмента качества в соответствии с требованиями международных стандартов. Расчет мер сходства и близкости объектов в евклидовом пространстве. Результативность процессов системы менеджмента метрологического обеспечения предприятия.

    статья, добавлен 27.05.2018

  • Изучение основных задач обеспечения качества туристической услуги. Рассмотрение основных источников формирования у потребителя ожидания уровня качества. Формирование модели качества туристических услуг на основе критерии несоответствия уровня качества.

    статья, добавлен 16.12.2013

  • Анализ динамики роста количества предприятий, сертифицировавших системы менеджмента качества в соответствии с требованиями международных стандартов ISO. Особенности процесса проведения тендерных торгов на закупку продукции для государственных нужд.

    статья, добавлен 19.02.2021

  • Анализ совокупности органов, объектов управления и мероприятий с целью получения качественной продукции. Статистическая оценка систем менеджмента качества. Использование контрольных карт. Выявление дефектов и причин их возникновения по диаграммам Парето.

    курсовая работа, добавлен 15.08.2015

  • Выбор правильной стратегии внедрения стандартов. Принятие решения и издание приказа о создании системы качества в организации. Контроль качества работ и продукции на ЗАО "Авантаж-ТехЦентр". Реализация проекта, функционирование и совершенствование СМК.

    курсовая работа, добавлен 09.10.2009

  • Обеспечение конкурентоспособности предприятия посредством внедрения результативной системы менеджмента качества. Задачи и требования стандартов качества, их роль и место в управленческом цикле. Цели разработки документа "Политика в области качества".

    лекция, добавлен 14.01.2012

  • Повышение качества продукции - один из основных критериев эффективности протекания инновационных процессов на промышленном предприятии. Обзор организации процесса внедрения стандартов качества ISO 9001 и нового оборудования на заводе металлоконструкций.

    реферат, добавлен 31.03.2016

  • Сущность системы менеджмента качества: понятие, элементы, содержание, показатели результативности и эффективности. Соотношение затрат и результатов. Анализ системы менеджмента качества на ОАО "Когалымрезинотехника". Основные показатели по качеству.

    курсовая работа, добавлен 17.08.2013

  • Качество - комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности организации. Различные трактовки понятия качества. Комплекс стандартов на системы менеджмента качества. Основные показатели в исследованиях надежности продукции.

    контрольная работа, добавлен 08.01.2011

  • Идеология менеджмента качества согласно стандартов ИСО серии 9000. Основы обеспечения качества и сертификации промышленных изделий. Походы к менеджменту как системе взаимосвязанных процессов, ориентированность современного производства на потребителя.

    статья, добавлен 10.03.2019

  • Сущность и содержание международных стандартов системы менеджмента качествами. Основные понятия, показатели и методы оценки конкурентоспособности. Процессная модель системы менеджмента качества ООО "Ай-Пласт". Политика предприятия в области качества.

    курсовая работа, добавлен 08.09.2014

  • Системный подход к улучшению качества выпускаемой продукции. Инструменты контроля качества: метод расслоения, графики, диаграмма разброса, диаграмма Парето, причинно-следственная диаграмма, контрольные карты, гистограммы. Этапы оценки уровня качества.

    реферат, добавлен 24.10.2009

  • Основные понятия контроля качества и его роль в производстве продукции. Факторы, влияющие на качество продукции. Анализ и оценка системы контроля качества на ОАО "НК-РН-Дагнефть". Основные направления совершенствования контроля качества на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2012

  • Характеристика особенностей и основных элементов системы менеджмента качества. Изучение основ системы международных стандартов. Рассмотрение концепции, стратегии и технологии CALS. Анализ основных аспектов повышения эффективности от внедрения ЕИП.

    реферат, добавлен 17.01.2014

  • Определение пути совершенствования внутреннего аудита на предприятии на основе стандартов ISO. Обеспечение качества продукции или услуг для потребителя. Контроль руководством системы менеджмента качества предприятия. Проведение внутренних проверок.

    дипломная работа, добавлен 09.04.2014

  • Освещаются пути решения задач по кадровому обеспечению системы менеджмента качества - лидирующей системы управления во всем мире. Этапы процесса управления персоналом сферы услуг. Подходы к оценке персонала с учетом положений профессиональных стандартов.

    статья, добавлен 26.06.2020

  • Определение понятия контроля качества. Описание процессов и служб контроля качества на предприятиях. Анализ сплошного и выборочного контроля. Характеристика основных функций и этапов применения статистических методов контроля в производстве продукции.

    реферат, добавлен 04.06.2017

  • Методы определения показателей качества продукции в зависимости от источника получения информации. Характеристика традиционного, экспертного и социологического методов. Система качества предприятия, обзор стандартов серии 9000. Жизненный цикл продукции.

    реферат, добавлен 21.04.2009

  • Общая характеристика систем качества, построенных на основе стандартов ISO 9000. Анализ основных принципов менеджмента качества. Определение стоимости работ по сертификации соответствия продукции. Изучение ситуаций, в которых применяются нормы ISO 9000.

    контрольная работа, добавлен 10.06.2014

  • Понятие и значение качества продукции. Измерение обеспечения качества. Управление несоответствующей продукцией. Цели контроля качества продукции. Мероприятия по улучшению качества и конкурентоспособности, технического уровня, надежности и сервиса.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2016

  • Анализ организационной структуры предприятия, характеристика предоставляемых услуг. Описание этапов разработки и внедрение системы менеджмента качества. Характеристика и главные преимущества международных стандартов ИСО серии 9000, их применение.

    курсовая работа, добавлен 17.08.2013

  • Понятие систем менеджмента качества и стандартов ISO, их назначение, задачи. Необходимость данных систем для казахстанских компаний. Принципы и требования к системе менеджмента качества согласно международным стандартам. Рекомендации по улучшению системы.

    курс лекций, добавлен 28.02.2011

  • Разработка процессов системы менеджмента качества организации. Анализ видов и последствий отказов (FMEA). Схема контроля состояния метрологического обеспечения. Способы документирования и типы документов менеджмента качества. Алгоритм проведения FMEA.

    курсовая работа, добавлен 23.02.2018

  • Этапы контроля качества продукции на предприятии. Виды технического контроля качества. Система менеджмента качества на ОАО "ЕВРАЗ КГОК". Мониторинг и измерение процессов. Контроль качества выпускаемой продукции. Управление несоответствующей продукцией.

    курсовая работа, добавлен 19.04.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.