Механизмы контроля и эффективности использования стандартов качества в отельном бизнесе
Анализ системы качества в отеле и организациях отельного бизнеса. Оценка состояния материальной базы и уровня выполнения стандартов по техническому обслуживанию отеля. Процедура измерения качества процессов обслуживания с помощью контрольных карт.
Подобные документы
- 76. Качество товара
Понятие качества продукции. Стандарты, законы, правила в области качества. Конкурентоспособность продукции. Оценка способности товара конкурировать. Понятие стандартизации. Система стандартов в Российской Федерации. Эффективность работы системы качества.
контрольная работа, добавлен 23.01.2013 Особенности составляющих качества обслуживания персонала гостиницы. Характеристика взаимосвязи показателей культуры и качества обслуживания. Анализ деятельности гостиницы "Аврора", основные методы контроля и повышения качества обслуживания в ней.
курсовая работа, добавлен 30.04.2014Содержание образования как фактор экономического и социального прогресса общества. Мировые тенденции в сфере обеспечения качества образования. Разработка и внедрение единых критериев и стандартов системы менеджмента качества образовательных учреждений.
статья, добавлен 10.09.2013Понятие качества как экономической категории и объекта управления. Эволюция подходов к менеджменту качества. Характеристика основных этапов развития систем качества. Основные принципы менеджмента качества. Управление качеством на основе стандартов ISO.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Теоретические аспекты создания систем качества на предприятии. Стандарты ИСО серии 9000. Внутренний аудит системы качества на предприятии, методы оценки, организация учета. Анализ эффективности системы качества на примере производственного предприятия.
дипломная работа, добавлен 03.11.2015Элементы системы качества. Преимущества внедрения стандарта ISO 9001 на предприятии. Задачи, основные принципы и правила проведения работ по государственной стандартизации в РФ. Обеспечение высокого уровня качества и безопасности лекарственных средств.
реферат, добавлен 08.04.2015Понятие качества и конкурентоспособности. Особенности формирования системы менеджмента качества в пищевой промышленности. Система менеджмента качества ОАО "Газпром". Работа по созданию и развитию систем менеджмента качества в дочерних организациях.
реферат, добавлен 21.11.2016Основное назначение системы менеджмента качества. Характеристика основных этапов их построения. Процессный подход в стандартах сертификации. Рассмотрение принципов менеджмента качества. Изучение преимуществ сертификации данных систем для предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.01.2014Основы системы менеджмента качества для предприятий нефтяной, газовой и нефтехимической промышленности. Направления деятельности Американского института нефти, принципы сертификации систем качества. Требования и значение внедрения стандартов API, ISO/TS.
доклад, добавлен 14.10.2014Результаты научных исследований по организации системы менеджмента качества процесса производства продукции в питомниководстве садовых культур, проведенных с использованием стандартов ISO 9000, национальной законодательной и нормативной базы Украины.
статья, добавлен 26.11.2018Исследование направлений и результатов деятельности предприятия в области качества. Анализ существующей практики технического обслуживания и ремонта оборудования. Внедрение системы ТРМ и привлечение операторов к самостоятельному обслуживанию оборудования.
курсовая работа, добавлен 13.11.2012Основные цели и принципы управления качеством. Задачи и функции службы технического контроля качества продукции на предприятии. Организация системы контроля качества на предприятии. Методы контроля качества, анализ дефектов и определение их причин.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Основные пути современного развития менеджмента качества. Внедрение новых версий стандартов качества ИСО 9000. Интеграция систем менеджмента. Применение математических методов моделирования и оптимизации, байесовых сетей, системы управления знаниями.
статья, добавлен 27.05.2018Понятие и сущность организации контроля качества. Степень пригодности изделия для использования. Этапы внедрения статистического контроля качества. Система профилактики брака на предприятии. Типовые структурные подразделения службы технического контроля.
реферат, добавлен 24.06.2012Ознакомление со структурой системы менеджмента качества организации. Сертификация – форма подтверждения соответствия объектов требованиям регламентов, положениям стандартов. Выдача и регистрация сертификата. Порядок проведения инспекционного контроля.
курсовая работа, добавлен 22.10.2017Исследование сферы информационных услуг университетских библиотек. Цель, качество этих услуг. Критерии измерения качества обслуживания в библиотеках. Модель измерения Servqual как один из методов оценки качества обслуживания в университетских библиотеках.
статья, добавлен 28.12.2022Экономическое содержание качества продукции и его контроля. Основные стандарты и система качества предприятия ООО "Вкусное изобилие". Повышение роли человеческого фактора в совершенствовании контроля и оценка мероприятий по улучшению контроля качества.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Особенности построения системы менеджмента качества в российских предпринимательских организациях. Инновационные подходы к построению эффективной системы менеджмента качества предпринимательских структур. Модель эффективной системы менеджмента качества.
автореферат, добавлен 27.03.2018Характеристика главных задач Международной организации по стандартизации. Сущность стандартов серии ISO 9000, их основные функции и порядок использования. Внедрение системы менеджмента качества в органах государственной власти, ее задачи и принципы.
реферат, добавлен 24.07.2014Теоретические аспекты документирования системы менеджмента качества (СМК). Анализ документации СМК на предприятии: характеристика фирменных стандартов; структура и виды документов, порядок и методика составления и рекомендации по их совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 27.05.2013Принципы управления качеством продукции. Устойчивое совершенствование качества продукции. Семь основных инструментов контроля качества. Процесс сортировки данных. Факторы, мотивирующие выбор главных целей бизнеса. Суть измерения качества в квалиметрии.
курсовая работа, добавлен 27.04.2012Организационная процедура формирования подсистемы качества структурного подразделения образовательной организации в соответствии со стандартами. Реализация нововведений в образовательных организациях. Создание эффективных систем менеджмента качества.
статья, добавлен 26.11.2018Изучение мирового опыта внедрения систем менеджмента качества на основе международных стандартов ISO. Цели и принципы разработки и внедрения СМК в организации. Повышение конкурентоспособности предприятия с их помощью. Участие управленческого персонала.
курсовая работа, добавлен 31.01.2011Описание порядка проведения сертификации услуг. Разработка программы контроля качества. Рекомендации по совершенствованию качества услуг на предприятии. Внедрение новых технологий по обслуживанию клиентов. Формирование корпоративной культуры пансионата.
контрольная работа, добавлен 13.02.2013Суть состояния принадлежностей строительной продукции на современном этапе. Требования международных стандартов ISO серии 9000. Концептуальная модель системы менеджмента качества. Технологическая карта на устройство кровли из цементно-песчаной черепицы.
монография, добавлен 30.05.2015