Механизмы контроля и эффективности использования стандартов качества в отельном бизнесе
Анализ системы качества в отеле и организациях отельного бизнеса. Оценка состояния материальной базы и уровня выполнения стандартов по техническому обслуживанию отеля. Процедура измерения качества процессов обслуживания с помощью контрольных карт.
Подобные документы
- 101. Управление качеством
Основные понятия качества. Правовая основа контроля за качеством. Системы управления качеством на базе стандартов ISO серии 9000. Понятие качества жизни. Законодательные акты сертификации продукции в России. Калибровка и проверка средств измерений.
контрольная работа, добавлен 27.03.2010 Изучение видов и основных методов контроля качества продукции. Определение задач и исследование функций службы технического контроля качества на предприятии. Организация системы контроля качества на предприятии и проведение технологических испытаний.
курсовая работа, добавлен 26.12.2011Анализ системы менеджмента качества железнодорожного транспорта. Основные услуги, предоставляемые грузоотправителям и грузополучателям экспедиторами. Применение международных стандартов ISO 9000. Реализация программы "Ступени перехода к новому атрибуту".
дипломная работа, добавлен 21.12.2014Изучение особенностей планирования системы менеджмента качества организации, которая осуществляется с учетом выявленных возможных отклонений. Описание основных обновлений стандартов качества организации и методов оценки финансовых рисков предприятия.
статья, добавлен 06.03.2018- 105. ISO-9000
История стандартов качества ИСО 9000. Пакет документов по созданию систем качества, подготовленный членами международной организации. Термины, их определение и взаимосвязь, согласно международным стандартам. Требования к системе менеджмента качества.
реферат, добавлен 19.06.2015 Изучение способов построения и исследования контрольных карт Шухарта. Контроль и регулирование карт технологического процесса с помощью пакета "Statgraphics Centurion XV". Построение графика контроля качества автоматического токарного станка на заводе.
лабораторная работа, добавлен 23.11.2012Международная стандартизация качества. Функции системы менеджмента качества, проведение её сертификации. Оценка финансовых результатов и экономической эффективности системы менеджмента качества на российских предприятиях. Анализ затрат на качество.
статья, добавлен 24.03.2018Состав, задачи энергохозяйства предприятия. Назначение энергетического хозяйства. Обеспечение потребности промышленных предприятий в энергоресурсах. Основныме технологическе мероприятия по рационализации использования энергии. Система стандартов качества.
контрольная работа, добавлен 22.10.2008Современные подходы к оценке качества сестринской помощи, инструментарий. Социологическое исследование, обработка карт экспертной оценки и анкет. Изучение качества сестринской деятельности на базе клиники "МЕДСИ", характеристика базы исследования.
курсовая работа, добавлен 10.05.2010Современная система стандартов боулинга. Краткая характеристика организации и назначение услуги. Политика руководства СРЦ "Игра" в области качества. Результаты анкетного опроса. Разработка системы менеджмента качества бильярдного клуба "Пирамида".
курсовая работа, добавлен 18.06.2013Значение управления качеством в системе общего менеджмента. Стандарты управления и обеспечения качества. Уровни стандартизации и виды стандартов. Классические и новые методы менеджмента качества. Органы и процедуры сертификации системы качества.
учебное пособие, добавлен 25.11.2013Общая характеристика понятия "контроль качества" как одной из основных функций в процессе управления качеством. Рассмотрение истории развития методов контроля качества. Исследование основных этапов проведения контроля в целях обеспечения качества.
реферат, добавлен 24.09.2014Организационные основы формирования механизма менеджмента качества (МК). Эволюция международных стандартов ИСО (International Standart Organization). Понятие верификации и валидации. Виды процессов в системе МК. Предпосылки внедрения МК на предприятиях.
реферат, добавлен 03.09.2023Документация системы менеджмента качества по стандарту ИСО серии 9000:2000. Методологические инструкции по элементам качества. Принципиальные отличия новой версии стандартов ИСО 9000. Расчет показателя тесноты связи и линейного коэффициента корреляции.
контрольная работа, добавлен 26.04.2015Характеристика понятия качества. Исследование стандартов ИСО серии 9000. Основы формирования качества продукции. Анализ особенностей совета по присуждению премий Правительства в области качества продукции. Исследование опыта корпорации "Термо Кинг".
контрольная работа, добавлен 23.05.2015Теоретические аспекты понятия и характеристика основных этапов оценки уровня качества продукции. Классификация методов определения фактических численных значений показателей качества, их сущность и последовательность действий, особенности их применения.
презентация, добавлен 18.04.2012Понятие качества продукции, необходимость проведения его контроля. Анализ методов и моделей статистики, применяющихся при контроле качества. Преимущества и недостатки разных методов контроля. Решение парадокса повышения качества при выборочном контроле.
контрольная работа, добавлен 25.03.2012Термины качества. Факторы, влияющие на качество продукции. Структура международных стандартов ISO серии 9000. Понятия по ISO серии 9000. Порядок действий при разработке, внедрении, функционировании СМК. Внешний и внутренний аудит системы качества.
курсовая работа, добавлен 18.02.2016Основные принципы менеджмента качества для улучшения деятельности организации. Характеристика методов проведения внутренних аудитов. Формирование навыков по контролю над документацией и записями системы. Расчет затрат по внедрению стандартов в компании.
дипломная работа, добавлен 10.06.2014- 120. Управление качеством
Фазы процесса контроля качества, создание стандартов. Проведение корректировок и регулирование процесса контроля. Обзор престижных премий по качеству. Комплексное управление качеством (Total Quality Management). Пути повышения качества на предприятии.
курсовая работа, добавлен 07.02.2018 Теоретические аспекты стратегического управления в менеджменте качества. Современная концепция менеджмента качества. Анализ планирования и контроля качества продукции ООО "Инженерно-производственный Центр". Профили требуемого качества для потребителя.
курсовая работа, добавлен 25.06.2012Изучение методических вопросов оценки качества процессов в условиях функционирования системы менеджмента качества. Ознакомление с моделями оценки качества процессов строительной организации. Анализ роли коэффициента ритмичности в экономике строительства.
статья, добавлен 27.01.2018Оценка уровня качества продукции, номенклатура показателей и методы её обоснования. Задачи в области качества и инструменты их реализации. Ограничения для применения дифференциального метода оценки и построение "иерархического дерева качества".
реферат, добавлен 17.04.2012Понятие контроля качества. Виды планов статистического контроля. Сравнительный анализ типов плана статистического приемочного контроля по альтернативному признаку. Краеугольный принцип системы качества. Меры по повышению конкурентоспособности компании.
реферат, добавлен 22.03.2022Методы измерения показателей качества. Метод экспертной оценки уровня и показателей качества продукции. Влияние состава экспертов на результаты экспертизы. Причинно-следственная диаграмма Исикавы. Эвристическая формализация экспертных оценок качества.
контрольная работа, добавлен 13.06.2012