Процес виробництва печінкових паштетів з використанням високого тиску
Характер впливу високого тиску на мікробіологічні, хімічні та структурно-механічні показники печінкових паштетів. Верхня межа робочого тиску для стерилізації мікрофлори печінкових паштетів, дослідження його впливу на хімічні показники готової продукції.
Подобные документы
- 51. Методи та пристрої зменшення впливу кліматичних факторів на облік газу в комунально-побутовій сфері
Дослідження математичних моделей процесів теплообміну та впливу атмосферного тиску, що відбуваються при транспортуванні газу комунально-побутовим споживачам. Розробка механічних пристроїв приведення газового об’єму до стандартних технологічних умов.
автореферат, добавлен 27.08.2014 Фізико-хімічні основі процесу випарювання. Знаходження тиску вторинної пари. Визначення температурного режиму випарного апарата. Витрати охолоджуючої води в барометричному конденсаторі. Вибір фланцевого з'єднання для гріючої камери та до штуцерів.
курсовая работа, добавлен 15.09.2020Недоліком пневмотранспортних систем є ймовірність запізнення при реакції системи автоматичного управління на зміну тиску і виникнення завалів трубопроводу сипким матеріалом, що викликає зупинку технологічного процесу, простої обладнання та значні збитки.
статья, добавлен 30.05.2022- 54. П'єзоелектричні перетворювачі гідродинамічних тисків витратомірів рідких та газоподібних середовищ
Розробка методів і п'єзоелектричних засобів вимірювань гідродинамічного тиску. Створення на витратомірів автоматизованих систем контролю і управління. Аналітичний вираз для передавальної функції біморфного п'єзоперетворювача гідродинамічного тиску.
автореферат, добавлен 22.06.2014 Визначення шляхів підвищення ефективності транспортування й нанесення за допомогою розчинонасосів будівельних розчинних сумішей на поверхні. Характеристика, специфіка процесу заповнення камери гідравлічного компенсатора пульсації тиску робочою рідиною.
автореферат, добавлен 28.08.2015Характеристика найбільш стабільних алкалоїдів чорного чаю в процесі його переробці. Методика визначення масової частки вологи у готової продукції після висушування. Дослідження основних хімічних технологій виявлення фальсифікації чайного продукту.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Розгляд математичної моделі руху автомобіля за міським їздовим циклом для вантажних автомобілів. Характеристика безмоторних досліджень паливного насоса високого тиску та моторних досліджень тракторного дизеля з однорежимною системою регулювання.
автореферат, добавлен 25.08.2015- 58. Методи і пристрій контролю віброприскорень стінок паливопроводу високого тиску дизельних агрегатів
Розробка апаратурних, методичних і програмних засобів. Створення пристроїв контролю, які підвищують ефективність роботи ДА за рахунок використання засобів безрозбірних технологій і неруйнівного контролю при визначенні поточного стану паливної системи ДА.
автореферат, добавлен 28.07.2014 Методи отримання кристалів алмазу в лабораторних умовах за допомогою апаратури високого тиску та створення необхідного температурного градієнта. Технологічні та конструктивні параметри виготовлення розчинників. Виробничі режими вирощування алмазу.
автореферат, добавлен 29.08.2014Дослідження пари тертя "шток-ущільнення" нафтогазопромислових насосів високого тиску. Застосування спеціальних сталей, відповідних методів хімічної, термічної та інших видів зміцнюючої обробки поверхонь тертя для боротьби з абразивним зношуванням деталей.
статья, добавлен 06.12.2016Математична модель робочого процесу газового двигуна для дослідження впливу конструктивних та регулювальних параметрів на його показники. Перевірка адекватності моделі робочого процесу газового двигуна та поліноміальних моделей годинних витрат палива.
автореферат, добавлен 29.08.2015Технічна характеристика та службове призначення регулятора тиску газу на РДГС-10. Особливості монтажу та технічного обслуговування регулятора. Можливі неполадки в роботі та методи їх усунення. Розрахунок пружини стиску. Порівняння методів лиття.
курсовая работа, добавлен 08.09.2013Хімічні та фізичні властивості лимонної кислоти. Біохімічні основи процесу утворення лимонної кислоти. Основні способи та технологічна схема виробництва лимонної кислоти. Характеристика готової продукції. Застосування лимонної кислоти у промисловості.
курсовая работа, добавлен 22.04.2016Забезпечення передавання одиниці об’єму газу при високому тиску поршневою установкою. Розробка математичної моделі процесу передавання одиниці об’єму газу на основі функціональної та монтажної схем. Аналіз із використанням ітеративного методу PUMA.
статья, добавлен 14.07.2016Розрахунок фізичних властивостей газу, витрати газу споживачами мікрорайону міста. Графоаналітичний розрахунок газової мережі середнього тиску. Проектування газорозподільної станції низького тиску. Захист трубопроводів від різких коливань тисків на ГРП.
курсовая работа, добавлен 28.01.2015Зміст режимів роботи швидкодійного генератора імпульсів тиску в гідроімпульсному приводі реальної технологічної вібраційної машини. Перевірка коректності розроблених динамічної та математичної моделей. Розробка керівних рекомендацій для проектувальників.
автореферат, добавлен 28.10.2015Вдосконалення фізико-математичної моделі деформаційних ефектів в напівпровідниковому матеріалі кремнії тензочутливих елементів. Аналіз змісту математичних моделей частотних перетворювачів тиску на основі напівпровідникових структур з від’ємним опором.
автореферат, добавлен 27.07.2014Особливості фізичних процесів генерування коливань тиску дросельними елементами КГКТ різної конфігурації. Режими роботи КГКТ, які забезпечують ефективне очищення внутрішніх поверхонь трубопроводів і зберігають ерозійну стійкість конструкційних матеріалів.
автореферат, добавлен 28.08.2015Аналіз використання мехатронного модуля лінійного переміщення з пневмоприводом, керованого за допомогою пропорційних регуляторів тиску в обладнанні для групового пакування. Динамічні параметри конструкцій з урахуванням властивостей пакувальних матеріалів.
статья, добавлен 30.10.2016Створення математичної моделі з метою оптимізації газодинаміки верхньої зони доменної печі. Вивчення її роботи при коректуванні нижнього перепаду тиску газу. Оцінка втрат тиску газу в нижній зоні доменної печі, створення стохастичних математичних моделей.
автореферат, добавлен 25.07.2014Гідродинамічні методи підвищення нафтовилучення під час заводнення: циклічне заводнювання, створення високих тисків нагнітання, форсування відбирань рідини та витіснення нафти газом високого тиску. Основні технологічні схеми підвищення нафтовіддачі.
доклад, добавлен 14.11.2011Принципова схеми об'ємного гідроприводу поступального руху, розрахунок і вибір параметрів гідроустаткування. Гідравлічний розрахунок трубопроводів, вибір параметрів насоса і гідроклапана тиску, визначення втрат тиску в гідросистемі та витрати рідини.
контрольная работа, добавлен 12.03.2013Визначення оптимальних характеристик чутливості кремнієвої мембрани. Аналіз впливу конструктивних параметрів вузла, фізико-механічних властивостей матеріалів на величину і характер внутрішніх напружень і деформацій метало-скло-кремнієвих вузлів датчиків.
автореферат, добавлен 29.08.2015Визначення причин втрат природного газу та розробка ефективних методів їх зменшення в трубопроводах низького й середнього тиску. Розробка інженерної методики дослідження корозійних процесів на підземних ділянках газопроводів. Облік витрат природного газу.
автореферат, добавлен 06.07.2014Забезпечення надійної експлуатації дефектомістких конструктивних елементів трубопроводів, резервуарів і посудин тиску за допомогою експертної системи. Взаємозв’язок критичних температур крихкості з механічними властивостями та характеристиками сталей.
автореферат, добавлен 29.08.2014