Химический состав тканей гидробионтов

Элементарный и молекулярный химический состав гидробионтов. Учет массовой доли воды, липидов, сырого протеина, минеральных веществ при оценке качества рыбы как промышленного сырья, выбора способа обработки, а также для выявления степени ее свежести.

Подобные документы

  • Характеристика источника водоснабжения, химический состав и органолептические показатели реки Кума. Расчет и конструкция коридорного осветлителя воды, определение размеров фильтра. Расчет дренажной распределительной системы. Подбор насосного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 28.06.2015

  • Рассмотрены факторы, влияющие на качество минеральных порошков. Основные технические показатели минеральных порошков. Результаты химического анализа и состава минеральных порошков. Оценка адгезии минеральных материалов с активирующими добавками.

    статья, добавлен 13.02.2020

  • Химический состав, шихтовые материалы и изготовлении слитков из сплава на основе алюминия. Материал для раскисления, первичный магний в чушках и технический рафинированный кремний в производстве. Конструктивные особенности миксера вместимостью 30 тонн.

    реферат, добавлен 30.01.2014

  • Химический состав мыла. Использование животных и растительных жиров, жирозаменителей в качестве сырья для получения основного компонента мыла. Изобретение фиалкового шампуня с логотипом в виде черноволосой головы германским химиком Хансом Шварцкопфом.

    презентация, добавлен 28.04.2014

  • Анализ существующих радиопоглощающих материалов. Основные недостатки немагнитных РПМ: громоздкость, узкополосность, использование при изготовлении токсичных материалов и веществ, сложность в изготовлении. Химический состав стали ШХ-15 по ГОСТ 801-86.

    статья, добавлен 24.12.2018

  • Принципы классификации стали по ряду признаков: структуре, способу производства, степени раскисления, качеству, применению. Маркировка углеродистых сталей, влияние химического состава на механические свойства. Требования к сталям в состоянии поставки.

    контрольная работа, добавлен 24.08.2009

  • Стекло — один из древних и универсальных материалов. История стекла, его виды, строение, особенности производства. Физические и механические свойства стекла, химический состав и технологии; стеклообразующие вещества. Применение различных видов стекла.

    реферат, добавлен 28.06.2016

  • Описание недостатков метода экстракции из растительного сырья, и способы, позволяющие повысить эффективность данного процесса. Обоснование возможности применения пульсационного способа обработки растительного сырья на стадии его предварительной обработки.

    статья, добавлен 30.04.2018

  • Химический состав и физические свойства органического стекла. Способы производства и обработки оргстекла. Особенности его хранения и транспортировки. Основные преимущества и недостатки полимерного термостойкого материала. Области применения полимера.

    реферат, добавлен 02.04.2017

  • Требования ВОЗ, предъявляемые к питьевой воде; нормативная база. Санитарно-токсикологический и органолептический контроль качества, методы измерения. Безвредность питьевой воды по химическому составу, микробиологическим и паразитологическим показателям.

    контрольная работа, добавлен 29.10.2013

  • Физико-химическая сущность процессов дробления, грохочения, сушки медного концентрата. Стадии дробления материалов. Вскрышные породы рудника и их отсев. Характеристика и химический состав исходного металлосодержащего сырья. Узлы и детали дробилки.

    отчет по практике, добавлен 07.11.2019

  • Группы вяжущих веществ в зависимости от состава, свойств и областей применения. Общие сведения о производстве портландцемента. Химический состав клинкера. Разновидности глиноземистого цемента. Производство гипса в варочных котлах периодического действия.

    реферат, добавлен 29.05.2018

  • Свойства алюминия и области его применения. Сырье для получения алюминия. Химический состав бокситов. Группы процессов получения глинозема. Применение способа Байера для переработки высококачественных бокситов с относительно низким содержанием кремнезема.

    реферат, добавлен 23.09.2019

  • Группы материалов по химической основе. Практическое значение разных металлов. Основные материалы, применяемые в нефтегазовом деле. Свойства, состав и классификация неметаллических материалов. Основы правильного выбора материала для конкретного изделия.

    учебное пособие, добавлен 01.05.2022

  • Понятие сжиженных углеводородных газов (СУГ), их товарный вид, химический состав. Основные свойства пропана и бутана. Производство сжиженного газа за счет нефтедобычи, газодобычи и нефтеперегонной установки. Фазные состояния сжиженных газов при хранении.

    реферат, добавлен 01.05.2015

  • Химический состав и механические свойства легированных среднеуглеродистых сталей. Технологии получения высокой прочности и вязкости легированных конструкционных сталей путем подбора химического состава и за счет применения термомеханической обработки.

    реферат, добавлен 17.05.2016

  • Химический состав и питательная ценность меланжа. Технологическая схема производства меланжа. Требования к сырью, материалам и готовой продукции, сроки хранения. Разнообразие питательных веществ, содержащихся в яйце. Технология глубокой переработки яиц.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2021

  • Исследование конструкционных металлов и материалов специального назначения. Основы понятия и принципы современного металловедения. Перечень технологических способов обработки металлов. Химический состав и строение сплавов. Кристаллизация вещества.

    реферат, добавлен 28.10.2013

  • Использование физических, физико-химических и биохимических способов воздействия на томатное сырье. Действие электромагнитных полей и излучений сверхвысоких частот, обработка ультразвуком и СО2-экстракция. Химический состав получаемого сока сортов томата.

    статья, добавлен 15.05.2017

  • Химический комплекс как базовая отрасль тяжелой промышленности России. Хозяйство Поволжья, Волго-Вятского района, Центрального Черноземья. Сырьевой, энергетический, водный, потребительский, трудовой, экологический фактор. Состав химического комплекса.

    доклад, добавлен 21.03.2016

  • Разработка конструкции сварной сборочной единицы. Выбор способа сварки и типа сварных швов. Расчет параметров режима сварки, норм времени на выполнение операций. Химический состав шва и определение его структуры. Вычисление расхода электроэнергии.

    курсовая работа, добавлен 26.10.2013

  • Химический состав и физико-механические свойства обрабатываемых углеродистых и легированных сталей. Расчет режимов резания для операций точения, осевой обработки, фрезерования и шлифования. Абразивная и алмазная обработка конструкционных материалов.

    курсовая работа, добавлен 20.09.2013

  • Характеристика базовой обработки поковки, химический состав и механические свойства материала детали. Коэффициент точности и шероховатости. Нормоконтроль метрологическая экспертиза чертежа детали. Выбор станков, приспособлений, режущего инструмента.

    курсовая работа, добавлен 17.08.2014

  • Химический состав и механические свойства стали 45. Выбор заготовки с учетом припусков на механическую обработку. Технология ее обработки. Выбор станков для выполнения токарной и сверлильной операций, режущих и измерительных инструментов, режимов резания.

    статья, добавлен 11.06.2018

  • История происхождения коньяка. Химический состав сырья. Технологические особенности производства коньяка. Традиционные и современные рецептуры коньяка. Параметры режимов хранения и влияние их на качество коньяка. Сосуды, предназначенные для хранения.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.