Физиолого-биохимические процессы в зерновках ячменя и пшеницы при их хранении, прорастании и переработке
Окислительные процессы и антиоксидантный статус зерновок злаковых культур при различных условиях хранения. Расчет каталитических свойств некоторых оксидоредуктаз при хранении и прорастании зерновок пшеницы. окисления липидов при прорастании зерновок.
Подобные документы
Сравнительная агротехническая и экономическая оценка традиционной и ресурсо-, а также энергосберегающей технологии возделывания зерновых культур (озимой пшеницы, озимой ржи, яровой пшеницы, ячменя) в почвенно-климатических условиях Чувашской Республики.
автореферат, добавлен 01.05.2018Влияние обработки посевов яровой пшеницы регуляторами роста Эпином и Экосилом на продукционные процессы, урожайность, качество, содержание и вынос элементов питания яровой пшеницы. Причины использования Эпина и Экосила для сельскохозяйственных растений.
статья, добавлен 24.11.2017Процессы, происходящие в плодах и овощах при хранении. Биохимический состав клубней картофеля. Скорость и направление процессов превращения сахаров и крахмала в плоде. Устойчивость овощей против заболеваний. Факторы, влияющие на сохраняемость плодов.
реферат, добавлен 14.06.2014- 29. Особенности технологии возделывания озимого ячменя и озимой пшеницы в условиях Республики Ингушетия
Роль агротехнически грамотно выбранного предшественника в технологии возделывания озимых зерновых (пшеницы, ячменя). Значение сроков посева для интенсивности роста и развития растений, накопления питательных веществ. Совершенствование системы земледелия.
статья, добавлен 24.10.2018 - 30. Технология возделывания пшеницы в условиях ОПХ "Байкальское" Кабанского района Республики Бурятия
Характеристика почвенно-климатических условий территории ОПХ "Байкальское". Биологические особенности и технология возделывания яровой пшеницы. Расчет прогнозируемой урожайности пшеницы. Определение доз удобрений на запланированный урожай пшеницы.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014 Изучение ювенильной устойчивости коммерческих и перспективных сортов пшеницы и ячменя к возбудителю темно-бурой пятнистости листьев. Суть средневосприимчивости культур к болезни в период проростков. Анализ потерь урожая в случае появления эпифитотии.
статья, добавлен 21.01.2018Оптимизация основных агроприемов обработки почвы и оптимальное использование минеральных удобрений, сроков их внесения. Уборка озимой пшеницы прямым комбайнированием. Основные показатели физических свойств зерна. Оценка урожайности озимой пшеницы.
статья, добавлен 18.10.2019Строение зерна злаковых культур. Технологические свойства мягкой пшеницы, отличительные особенности твердой пшеницы. Бобовые культуры и их продовольственное значение. Классификация зерна и семян бобовых. Состояния товарного зерна, его химический состав.
контрольная работа, добавлен 22.01.2016Для идентификации маркеров солеустойчивости были взяты генотипы пшеницы Triticum aestivum и Triticum durum. В качестве маркеров солеустойчивости были использованы как морфометрические показатели сортов пшеницы, так и некоторые биохимические параметры.
статья, добавлен 17.03.2021Определение селекционной ценности различных сортов озимой пшеницы. Оценка эффективности использования культур разного эколого-географического происхождения и адаптивного потенциала в селекции. Изучение стабильности показателя урожайности озимой пшеницы.
статья, добавлен 15.07.2020Анализ результатов исследований по влиянию регуляторов роста растений на показатели продуктивности пшеницы озимой и ячменя ярового и по предотвращению полегания растений этих культур. Определение оптимальных норм и сроков применения препаратов.
статья, добавлен 20.06.2018Анализ целесообразности внедрения в производство озимой пшеницы сорта "Русса" и озимого ячменя сорта "Росава". Применение азотных удобрений при закладе генеративных органов. Применение менее затратных поверхностных обработок почвы на глубину 10-12 см.
статья, добавлен 24.10.2018Влияние типа севооборота, предшественника и различных доз минеральных удобрений на урожайность двух сортов озимой пшеницы (Лира и Краснодарская 99). Элементы минерального питания озимой пшеницы для формирования оптимального продуктивного стеблестоя.
статья, добавлен 26.05.2017Место ячменя в севообороте. Особенности удобрения, посева, уборки урожая ячменя. Технология выращивания пшеницы яровой. Способы основной и предпосевной обработки почвы. Система посева проса, уход за посевами. Выращивание, скашивание и валка гречихи.
реферат, добавлен 10.03.2015Определение и характеристика содержания пигментов в листьях озимой пшеницы. Исследование увеличения длины побеговой части проростков ранне- и среднеспелых сортов озимой пшеницы под действием препарата фуролан при обработке семян и вегетирующих растений.
статья, добавлен 26.04.2017Факторы, способствующие освоению интенсивной технологии возделывания твердой пшеницы. Лучшие предшественники яровой пшеницы. Предпосевная подготовка почвы, внесение удобрений, применение пестицидов. Технология выращивания ячменя, борьба с болезнями.
контрольная работа, добавлен 26.11.2012Биотехнологические процессы получения авермектинов, готовых лекарственных средств на их основе. Сущность и роль ниацида на показатели иммунобиологического статуса свиней при лечении гельминтозов. Влияние липидов на процессы свободорадикального окисления.
диссертация, добавлен 23.12.2013Технология производства зерна пшеницы. Ботаническая и экологическая характеристики яровой пшеницы. Анализ климатических условий исследуемого района. Исследование влияния экологических факторов и агротехнических условий на морфогенез яровой пшеницы.
дипломная работа, добавлен 06.06.2015Причины ухудшения качества и порчи зерна. Требования, предъявляемые к зерновым приемникам. Динамика выравнивания влажности зерновок и примесей в зерновом ворохе. Технологическая схема послеуборочной обработки зерна. Воздухораспределение в шахтной сушилке.
статья, добавлен 14.02.2018Оценка характера наследования морфологических и количественных признаков у мутантов яровой мягкой пшеницы, полученных под воздействием химических мутагенов и вируса штриховатой мозаики ячменя. Анализ мутагенных факторов, вызывающих мутации у пшеницы.
статья, добавлен 28.11.2020Влияние недобора тепла в осенний период на урожайность различных сортов пшеницы. Адаптивные технологии возделывания основных полевых культур. Анализ проведения озимого сева в условиях Республики Ингушетия. Обработка гербицидами посевов озимых зерновых.
статья, добавлен 24.10.2018Оценка многолетних бобовых трав, зернобобовых и сидеральных культур в качестве предшественников яровой пшеницы. Биологическая эффективность протравителя виал Траст при обработке семян. Оценка эффективности обработки посевов пшеницы баковой смесью.
статья, добавлен 02.12.2018Нарушение связи зерновок с элементами колоса. Основное назначение молотильного аппарата. Техника обмолота и виды зерноуборочных комбайнов. Изучение комбинированных молотильно-сепарирующих устройств. Рассмотрение принципов работы роторных комбайнов.
реферат, добавлен 09.06.2015Определение значения борьбы против сорняков при возделывании злаковых культур. Определение биологической эффективности гербицидов и учета урожая озимой пшеницы при условии снижения эффективности подкормок. Влияние гербицидов на эффективность подкормки.
статья, добавлен 29.04.2019Обоснование эффективности хранении корнеплодов моркови с периодическим гидроорошением электроактиватором воды и обработкой электромагнитным полем крайне низкой частоты. Исследование состава и динамики общего количества эфирных масел моркови при хранении.
автореферат, добавлен 02.05.2018