Проведение анализа потребителей гостиничных услуг
Принятие решения потребителями, процесс принятия решения потребителями. Описание моделей поведения потребителя. Оценка вариантов, рассматриваемых гостиничный продукт как определенный набор свойств. Факторы, влияющие на потребителей гостиничных услуг.
Подобные документы
Природа процесса принятия решений: организационные решения; компромиссы; подходы к принятию решений. Основные этапы рационального решения проблем. Факторы, влияющие на процесс принятия решений: личностные оценки руководителя; среда принятия решений.
контрольная работа, добавлен 20.03.2009Прием, размещение и регистрация гостей. Заключение и выполнение договоров об оказании гостиничных услуг. Проведение ночного аудита и передачи дел по окончанию смены. Продажа номерного фонда и организация встречи. Координация всех видов обслуживания.
отчет по практике, добавлен 01.07.2014Сущностные особенности процесса принятия решения. Классификация управленческих решений. Анализ этапов разработки управленческого решения. Факторы, влияющие на процесс принятия управленческого решения. Определение эффективности принимаемых решений.
курсовая работа, добавлен 30.03.2010Сущность, виды и принципы принятия управленческих решений, факторы, влияющие на процесс их принятия. Основные этапы рационального принятия решений. Модели и методы принятия управленческих решений, особенности их использования на примере ООО "ДРИАДА".
курсовая работа, добавлен 10.11.2009Особенности построения деятельности предприятия в части предоставления безопасных услуг и тенденции развития в данном направлении. Причины увеличения вероятности проявления негативных последствий рисков в результате предоставления некачественных услуг.
статья, добавлен 31.07.2018Понятие, виды и этапы бенчмаркинга, анализ его влияния на результативность деятельности компаний в рыночных условиях хозяйствования. Применение данного метода в деятельности гостиничных предприятий, его значение в управлении конкурентоспособностью.
статья, добавлен 18.03.2018Сущность принятия решений в процессе управления, классификация управленческих решений, их черты, а также методы принятия. Факторы, влияющие на процесс принятия решений, учет неопределенности и рисков. Пример принятия решения в конкретной организации.
реферат, добавлен 29.11.2010Основные функции менеджера фирмы. Этапы принятия рационального управленческого решения. Модели поведения руководителя в данном процессе. Основные факторы (риск, определенность, неопределенность), влияющие на принятие решений. Стратегия противоборства.
контрольная работа, добавлен 24.07.2012Анализ вопросов значимости позиционирования гостиничных предприятий, основные способы дифференциации. Анализ процесса разработки стратегии предприятия для привлечения внимания, удержания приверженности и лояльности клиента в гостиничной сфере услуг.
статья, добавлен 19.12.2017Диагностирование сложных проблем, этапы их решения (рассмотрение различных моделей и методов). Как проводить совещания. Технология подготовки управленческих решений, их реализация, предъявляемые к ним требования. Факторы, влияющие на принятие решений.
реферат, добавлен 05.03.2012Описание и оценка инноваций, появившихся на рынке и заслуживающих внимания для внедрения на гостиничных предприятиях. Интерес коммерческих структур к разработке, внедрению инноваций и инновационному развитию, к проблемами повышения качества услуг.
статья, добавлен 21.11.2020Основные мировые стандарты качества гостиничных услуг. Государственные стандарты обслуживания посетителей гостиниц в РФ. Анализ правил работы с замечаниями и жалобами гостей, внешнего вида сотрудников, официального языка, дисциплины в гостинице "Югра".
курсовая работа, добавлен 19.05.2014- 38. Применение инструментов бенчмаркинга в процессе оценки конкурентоспособности гостиничных предприятий
Применение технологии бенчмаркинга для определения ключевых факторов успеха предприятий-конкурентов и выявление внутренних недостатков в процессе оказания гостиничных услуг. Улучшение координации процессов планирования, управления, мотивации и контроля.
статья, добавлен 12.08.2020 Использование на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма индивидуального общения работника предприятия с клиентами. Средства личных (персональных) продаж: беседы по телефону, послания по почте и личное общение. Презентация продукта турфирмы.
доклад, добавлен 27.09.2013Анализ современных тенденций развития гостиничного хозяйства в России. Качество как фактор потребительской привлекательности, современные подходы к управлению, формирование состава и параметров механизма управления качеством гостиничных услуг.
диссертация, добавлен 18.01.2011Понятие управленческого решения и методы решения проблем на предприятии. Форма принятия решений. Суть методов группового и индивидуального решения проблем, а также их достоинств и недостатков. Японская (кольцевая) система принятия решений "кингисё".
реферат, добавлен 23.01.2014Место принятия решения в процессе управления организацией, понятие и сущность, типы и классификация. Процесс принятия решений, риск и неопределенность, сущность и причины. Факторы, влияющие на эффективность процесса принятия решения в ОАО "Газпром".
курсовая работа, добавлен 15.11.2009Рассмотрение специфики управления инвестиционными проектами в сфере услуг. Особенности и этапы проектного менеджмента. Анализ факторов успеха при реализации проекта строительства гостиничных комплексов. Критерии инвестиционной привлекательности гостинцы.
статья, добавлен 01.03.2019Понятие управленческого решения, и его необходимость в организации. Требования, предъявляемые к управленческим решениям и их классификация в процессе принятия решения. Раскрытие сущности организационного решения, его виды и отличительные особенности.
курсовая работа, добавлен 02.07.2009Стратегический анализ отрасли и конкурентной ситуации на основе концепции 5 сил М. Портера. Модель конкурентного анализа отрасли и макроокружения. Движущие силы и тенденции развития гостиничной отрасли. Ключевые факторы успеха в люксовом сегменте отрасли.
дипломная работа, добавлен 31.05.2016Контроль качества продукции на предприятиях общественного питания. Всеобщий менеджмент качества. Оценка качества предоставляемых услуг ООО "Санаторий Танай". Несоответствия между функциями качества гостя и персонала. Жизненный цикл гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 12.12.2012Принятие управленческого решения как важнейший этап деятельности руководителя-менеджера. Этапы процесса принятия решения, классификация решений и факторы, влияющие на их качество. Взаимосвязь личных качеств менеджера и процесса принятия решений.
реферат, добавлен 20.11.2014Определены этапы процесса взаимодействия, а также факторы, влияющие на формирование и сохранение лояльности. Представлена модель системы взаимодействия, основанная на процессном подходе. Предлагается описание взаимодействия с партнерами и потребителями.
статья, добавлен 05.06.2018- 49. Принятие решений
Процессы принятия решений. Формулировка ограничений и критериев для принятия решения. Факторы, влияющие на принятие организационных решений. Личностные оценки руководителя. Поведенческие ограничения, негативные последствия, взаимозависимость решений.
курсовая работа, добавлен 22.04.2010 Анализ структуры и качественных параметров российского рынка ресторанных и гостиничных услуг. Составление производственного, финансового и организационного плана проекта. Расчет рентабельности услуг, срока окупаемости, затрат на аренду и оплату труда.
курсовая работа, добавлен 27.02.2012