Трудовые ресурсы в сфере гостеприимства и резервы повышения эффективности их использования (на примере ресторана "Паштет" в городе Екатеринбурге)

Система показателей анализа эффективности использования трудовых ресурсов. Система факторов, влияющих на результативность использования человеческого капитала. Анализ финансово-экономической деятельности фирмы. Оценка управления трудовыми ресурсами.

Подобные документы

  • Рассмотрение критериев эффективности использования трудовых ресурсов, их количественных, качественных и структурных характеристик. Оценка обеспеченности сельскохозяйственных предприятий трудовыми ресурсами и использования фонда рабочего времени.

    статья, добавлен 20.05.2017

  • Методика проведения анализа наличия, движения и обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, экономической эффективности использования фонда трудовых ресурсов и рабочего времени. Анализ производительности труда и заработной платы на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 03.09.2010

  • Задачи, основные направления и информационное обеспечение анализа трудовых ресурсов. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Квалификационные требования к работам и имеющийся состав рабочих. Влияния факторов на величину среднегодовой выработки.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2011

  • Обоснование необходимости разработки концепции трудовыми ресурсами предприятия. Принципы и методы управления трудовым потенциалом. Оценка эффективности управления трудовыми ресурсами на предприятии. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов.

    курсовая работа, добавлен 26.12.2018

  • Понятие, состав и структура трудовых ресурсов. Анализ показателей эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии. Задачи эффективного использования кадрового потенциала. Причины снижения текучести кадров и методы их стимулирования.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2015

  • Сущность трудовых ресурсов и показатели их использования. Процесс планирования использования труда в организации. Оценка и анализ использования трудовых ресурсов на исследуемом предприятии. Мероприятия по повышению эффективности их использования.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2019

  • Особенности обеспечения предприятий трудовыми ресурсами с учетом профессионального уровня работников. Анализ трудовых ресурсов ООО "Разнобыт": использование времени, формирование заработной платы. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов.

    курсовая работа, добавлен 27.04.2012

  • Характеристика деятельности ООО "ВПО АСОХРА". Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами. Оценка эффективности использования трудового потенциала организации. Пути повышения производительности труда как фактора роста финансового благосостояния предприятия.

    курсовая работа, добавлен 24.10.2014

  • Трудовые ресурсы в производственном потенциале предприятий. Производительность труда как один из показателей, характеризующих эффективность использования трудовых ресурсов. Резервы, пути их повышения, фонд рабочего времени и причины общих потерь.

    курсовая работа, добавлен 03.01.2012

  • Эффективность использования трудовых ресурсов на предприятии. Основные направления анализа эффективности использования персонала. Оценка производительности труда. Расчет показателей для оценки соответствия квалификационного уровня рабочих и работ.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2012

  • Характеристика трудовых ресурсов и оценка эффективности их использования. Рассмотрение сути нормирования труда. Формирование фонда рабочего времени и его использование. Мотивация и оплата труда персонала. Эффективность использования трудовых ресурсов.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2019

  • Система показателей, факторы и резервы повышения экономической эффективности предприятия. Оценка показателей использования материальных ресурсов, основных и оборотных средств предприятия. Совершенствование организации производства, труда и управления.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2014

  • Показатели трудообеспеченности сельскохозяйственных предприятий. Организационная структура управления фирмой. Система показателей эффективности использования трудовых ресурсов. Экономический анализ хозяйственной деятельности агропромышленного комплекса.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2014

  • Состав, структура и обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Изучение его финансово-хозяйственной деятельности. Использование фонда рабочего времени, зарплаты и производительности труда. Повышение эффективности использования данных ресурсов.

    дипломная работа, добавлен 12.08.2011

  • Рассмотрение основ эффективной системы использования трудовых ресурсов. Характеристика рынка рабочей силы в сельском хозяйстве. Анализ материальной заинтересованности работников. Изучение экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

    курсовая работа, добавлен 20.09.2016

  • Анализ и комплексная оценка наличия, структуры, состояния, движения и эффективности использования капитала предприятия. Управление трудовыми ресурсами организации. Экономический анализ использования оборотных средств. Показатели производительности труда.

    дипломная работа, добавлен 22.09.2018

  • Определение обеспеченности организации трудовыми ресурсами. Нормирование труда, виды норм. Производительность труда, ее основные показатели и измерители. Факторы и резервы повышения производительности труда. Показатели использования трудовых ресурсов.

    курсовая работа, добавлен 25.09.2011

  • Анализ показателей эффективности использования основных фондов. Анализ эффективного использования трудовых ресурсов. Выявление резервов повышения эффективности использования трудовых ресурсов. Финансовые результаты деятельности ПАО "Корпорации "Иркут".

    отчет по практике, добавлен 06.09.2016

  • Сущность и понятие трудовых ресурсов предприятия, показатели эффективности их использования. Организационно-экономическая характеристика предприятия, оценка и факторный анализ показателей эффективности трудовых ресурсов. Повышение эффективности труда.

    реферат, добавлен 08.03.2015

  • Понятие трудовых ресурсов предприятия. Значение показателей эффективности использования персонала. Качественная характеристика трудовых ресурсов. Фонд рабочего времени и производительность труда. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2015

  • Состав, структура и функции трудовых ресурсов. Значение и задачи анализа их использования. Экономическая характеристика исследуемого предприятия, анализ его обеспеченности трудовыми ресурсами. Оценка произведенного анализа производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 28.10.2014

  • Понятие категории "трудовые ресурсы". Подходы к оценке эффективности их использования. Формулы для расчета коэффициентов сбалансированности, охвата работников аттестацией и качества набора персонала, его рентабельности. Стоимостная оценка кадров.

    реферат, добавлен 11.10.2017

  • Понятие трудовых ресурсов предприятия, анализ их состава и структуры. Изучение показателей оценки производительности труда и использования рабочего времени. Комплексный анализ эффективности использования трудовых ресурсов фирмы на примере ООО "ВиЛС".

    курсовая работа, добавлен 02.09.2013

  • Понятие трудовых ресурсов, их место и роль в функционировании предприятия. Последствия недостатка трудовых ресурсов. Особенности труда на торговом предприятии. Изучение и анализ трудовых ресурсов. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2008

  • Классификация факторов и резервов роста производительности труда. Управление трудовыми ресурсами. Анализ факторов производственного использования трудовых ресурсов подразделения на примере АО "КазТрансГаз", резервы роста производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 06.10.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.