Трудовые ресурсы в сфере гостеприимства и резервы повышения эффективности их использования (на примере ресторана "Паштет" в городе Екатеринбурге)
Система показателей анализа эффективности использования трудовых ресурсов. Система факторов, влияющих на результативность использования человеческого капитала. Анализ финансово-экономической деятельности фирмы. Оценка управления трудовыми ресурсами.
Подобные документы
Сущность, цель, задачи и источники информации для анализа трудовых ресурсов предприятия. Факторы, влияющие на обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, интенсивность их использования. Анализ эффективности использования основных средств.
курсовая работа, добавлен 04.02.2013Теоретические аспекты и задачи анализа использования трудовых ресурсов. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, движения рабочей силы и показателей текучести кадров. Классификация потерь рабочего времени, расчёт производительности труда.
курсовая работа, добавлен 05.11.2013Значение, задачи и источники анализа трудовых ресурсов предприятия. Анализ состава и структуры трудовых ресурсов. Анализ движения персонала предприятия РПУП "Могилевский завод "Строммашина". Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 09.11.2014Понятие трудовых ресурсов предприятия, показатели эффективности их использования. Величина инвестиций и оборотного капитала на создание предприятия, потребность основных фондов. Смета затрат на производство, калькуляция стоимости единицы товара.
курсовая работа, добавлен 06.10.2011Производительность труда и ее влияние на эффективность работы организации. Оценка эффективности использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени, резервы повышения производительности. Политика модернизации и реконструкции производства в РБ.
курсовая работа, добавлен 27.05.2016Значение анализа трудовых показателей для повышения эффективности производства. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Оценка использования рабочего времени. Динамика производительности труда и ее влияние на объем выпускаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 18.10.2010Значение, задачи и источники информации для анализа эффективности использования трудовых ресурсов предприятия. Понятие и методика анализа производительности труда. Анализ и резервы повышения эффективности использования трудовых ресурсов в ООО "Смик".
курсовая работа, добавлен 23.04.2014- 58. Использование трудовых ресурсов в сельскохозяйственной организации на примере СПК "Октябрь-Гродно"
Состав и направления использования трудовых ресурсов в производственном потенциале предприятий АПК. Организационно-экономическая характеристика СПК "Октябрь-Гродно"; обеспеченность комплекса трудовыми ресурсами, оценка эффективности их использования.
курсовая работа, добавлен 08.02.2013 Показатели оценки эффективности использования ресурсов предприятия. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Оценка трудовых ресурсов предприятия, эффективности использования основных средств, оборотного капитала и финансовых ресурсов.
дипломная работа, добавлен 01.08.2018Материальные ресурсы: понятие, состав, структура. Специфика планирования и нормирования их расхода в организации. Система обобщающих и частных показателей оценки эффективности их использования. Анализ факторов и направлений повышения эффективности.
контрольная работа, добавлен 23.11.2011Понятие производственных ресурсов предприятия. Анализ трудовых ресурсов и оценка эффективности использования основных средств. Исследование методики анализа и эффективности использования производственных ресурсов на примере предприятия ООО "МСМ".
дипломная работа, добавлен 03.02.2015- 62. Комплексная оценка эффективности деятельности СПК "Восток" и обоснование направлений ее повышения
Сущность и понятие экономической эффективности. Определение системы показателей и критериев экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Оценка эффективности использования производственных фондов и трудовых ресурсов предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.03.2016 Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, структура и динамика фонда рабочего времени. Трудоёмкость услуг по ремонту на ООО "Станкоремонт", производительность труда рабочих. Мероприятия по повышению эффективности использования трудовых ресурсов.
дипломная работа, добавлен 13.11.2011Расчет эффективности использования трудовых ресурсов предприятия. Анализ эффективности использования основного капитала. Расчет эффективности использования оборотного капитала. Характеристика издержек производства. Определение прибыли предприятия.
дипломная работа, добавлен 08.10.2017Анализ основных проблем формирования трудовых ресурсов, разработка направлений повышения эффективности формирования, развития, управления трудовыми ресурсами на сельскохозяйственных предприятиях. Улучшение системы оплаты труда в сельском хозяйстве.
статья, добавлен 05.12.2018Понятие трудовых ресурсов. Обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность их использования. Сферы и уровень занятости сельского населения. Рационализация использования трудовых ресурсов села. Совершенствование формирования трудовых ресурсов села.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Значение, задачи и источники анализа материальных ресурсов. Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами и их использования. Анализ эффективности использования оборотных активов, дебиторской и кредиторской задолженности, ликвидности баланса.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Понятие ресурсов предприятия и эффективности их использования. Основные и оборотные средства, их состав, наличие и показатели использования. Анализ экономической эффективности деятельности предприятия ОАО "РЖД", характеристика ее основных показателей.
курсовая работа, добавлен 13.04.2015Изложение экономической сущности и классификации капитала предприятия. Составные части собственных ресурсов, изучение критериев оценки и направлений повышения эффективности их использования. Анализ формирования и использования нераспределенной прибыли.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Цели и задачи анализа использования трудовых ресурсов предприятия. Формы, виды и системы оплаты труда. Анализ использования трудовых ресурсов на примере управления финансов Администрации Боградского района. Обеспеченность учреждения трудовыми ресурсами.
курсовая работа, добавлен 19.08.2014Факторы обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Анализ использования фонда рабочего времени. Расчет показателей движения и постоянства кадров. Оценка производительности труда. Расчет фонда заработной платы работников на примере предприятия.
курсовая работа, добавлен 26.03.2013Сущность ресурсов предприятия, их виды. Общая характеристика ОАО "Лёс". Анализ состава и структуры трудовых ресурсов. Оценка использования основных фондов. Анализ структуры капитала. Пути повышения эффективности использования ресурсов на предприятии.
курсовая работа, добавлен 04.12.2020Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. Показатели производительности труда. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, производительности труда в отраслях. Резервы сокращения затрат труда на производство продукции.
курсовая работа, добавлен 23.07.2011Характеристика категории материальных ресурсов. Методы анализа оценки материальных ресурсов, анализ эффективности их использования. Система показателей, характеризующая эффективность использования материальных ресурсов. Сравнительная оценка предприятий.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Понятие персонала предприятия и его классификация. Основные критерии и показатели производительности труда, факторы, влияющие на неё и мероприятия по повышению. Система показателей экономической эффективности использования персонала на предприятии.
дипломная работа, добавлен 06.08.2012