Трудовые ресурсы в сфере гостеприимства и резервы повышения эффективности их использования (на примере ресторана "Паштет" в городе Екатеринбурге)

Система показателей анализа эффективности использования трудовых ресурсов. Система факторов, влияющих на результативность использования человеческого капитала. Анализ финансово-экономической деятельности фирмы. Оценка управления трудовыми ресурсами.

Подобные документы

  • Сущность и рациональное использование трудовых ресурсов. Система трудовых показателей, их роль в анализе экономического развития предприятия в условиях рынка. Эффективность использования трудовых ресурсов на предприятии "Брестский чулочный комбинат".

    дипломная работа, добавлен 27.02.2010

  • Содержание управленческого анализа, последовательность его проведения. Особенности внешнего финансового анализа и эффективности использования трудовых ресурсов. Обеспеченность трудовыми ресурсами. Причины увольнения работников. Приемы факторного анализа.

    контрольная работа, добавлен 28.03.2013

  • Система материально-технического обеспечения производства. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов и организация оплаты труда на предприятии. Показатели уровня использования основных производственных и оборотных средств предприятия.

    отчет по практике, добавлен 21.09.2015

  • Рассмотрение системы показателей, характеризующих наличие и использование трудовых ресурсов. Определение и анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и использования рабочего времени. Характеристика показателей производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2024

  • Характеристика предприятия ОАО "КамПРЗ". Анализ производства и реализации продукции. Анализ использования трудовых ресурсов предприятия. Комплексная оценка интенсификации и эффективности производства. Оценка эффективности использования заемного капитала.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2009

  • Теоретические основы оценки эффективности использования основного капитала. Методика анализа показателей эффективности использования основного капитала. Анализ и принятие решений по повышению эффективности использования основного капитала предприятия.

    дипломная работа, добавлен 04.02.2014

  • Изучение обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, их качественные и количественные показатели, методика расчета потребности в работниках различных групп. Оценка эффективного и рационального использования трудовых ресурсов на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2009

  • Абсолютная и относительная экономия ресурсов и показатели динамики. Оценка эффективности использования ресурсов. Факторная модель анализа эффективности использования трудовых ресурсов. Анализ затрат на производство продукции, прибыли и рентабельности.

    контрольная работа, добавлен 03.08.2010

  • Понятие, экономическая сущность и значение трудовых ресурсов, предприятия. Анализ квалификационного состава рабочих, баланса и движения трудовых ресурсов. Анализ использования рабочего времени. Изучение обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2013

  • Расчет показателей эффективности использования производственных ресурсов, текущих затрат и капитала фирмы. Определение доли экстенсивности и интенсивности использования ресурсов в приросте выручки. Сравнение динамики капитала и финансовых результатов.

    лабораторная работа, добавлен 10.11.2014

  • Ресурсы предприятия, их классификация и значение анализа. Теории эффективного управления ресурсным потенциалом на предприятии. Анализ оборотных активов. Обоснование резервов повышения эффективности использования ресурсов и мероприятий по их использованию.

    дипломная работа, добавлен 22.09.2018

  • Социально-экономическая сущность и значение труда и его оплаты. Методика анализа показателей оценки эффективности труда. Краткая характеристика ООО "Башкирские распределительные электрические сети". Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.

    дипломная работа, добавлен 29.10.2017

  • Анализ теоретических и методологических основ эффективности использования трудовых ресурсов организации. Анализ факторов, влияющих на производительность труда. Оценка динамики численности и состава персонала, уровня использования рабочего времени.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2014

  • Изучение обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и их качественного состава. Анализ производительности труда, использования фонда заработной платы и рабочего времени. Рассмотрение путей повышения эффективности использования средств на оплату труда.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2016

  • Общая характеристика кадров предприятий горной промышленности. Исследование обеспеченности шахты трудовыми ресурсами. Анализ текучести кадров. Предложения основных методов по повышению эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии.

    реферат, добавлен 14.10.2014

  • Методика оценки экономической эффективности использования земли. Оценка эффективности деятельности в ЗАО ОПХ "Центральное". Основные направления повышения эффективности использования земельных ресурсов. Расчет эффективности инвестиционного проекта.

    курсовая работа, добавлен 03.02.2024

  • Состав и структура, роль и место трудовых ресурсов в системе менеджмента предприятия. Показатели, применяемые для их анализа. Мероприятия, направленные на улучшение использования трудовых ресурсов, а также обоснование их экономической эффективности.

    дипломная работа, добавлен 12.08.2011

  • Система показателей оценки эффективности использования основных фондов. Оценка движения, технического состояния и факторный анализ эффективности использования основных фондов предприятия. Пути повышения эффективности использования основных фондов.

    дипломная работа, добавлен 27.10.2017

  • Теоретические аспекты исследования состояния и эффективности использования основных средств. Экономическая сущность, система показателей состояния и эффективности основных фондов. Анализ использования ресурсов предприятия и оценка финансового состояния.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2011

  • Основы экономической эффективности использования трудовых ресурсов в отрасли и факторы, влияющие на производительность труда. Динамика численности и характеристика состава персонала. Уровень использования рабочего времени работниками предприятия.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2014

  • Характеристика трудовых ресурсов, занятых на предприятии. Задачи, основные направления и информационное обеспечение анализа трудовых ресурсов. Анализ обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов на примере предприятия ОАО "Электросвязь".

    курсовая работа, добавлен 01.05.2015

  • Теоретические основы анализа основных средств производства. Анализ наличия, движения и технического состояния основных средств на СПК им. Кирова. Определение экономической эффективности использования основных фондов. Резервы повышения их использования.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2014

  • Трудовые ресурсы как одна из важнейших составляющих производства, их роль и место в системе менеджмента. Финансово-экономическая деятельность ЗАО "Железногорский вагоноремонтный завод"; комплексный анализ использования трудовых ресурсов предприятия.

    курсовая работа, добавлен 03.09.2011

  • Цели, задачи и источники анализа состояния и использования трудовых ресурсов предприятия. Оценка использования фонда рабочего времени и коэффициенты производительности труда. Проведение анализа трудовых показателей предприятия на примере ООО "ГасТорг".

    курсовая работа, добавлен 20.11.2010

  • Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: формирования и размещения капитала, использования материальных и трудовых ресурсов, себестоимости продукции, использования прибыли, эффективности инвестиционной деятельности, риска банкротства.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.