Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при бруцеллезе

Основная цель ветеринарно-санитарной экспертизы. Характеристика бруцеллеза у животных. Предубойная и послеубойная диагностика. Санитарная оценка туши и продуктов убоя. Ветеринарно-санитарные мероприятия. Необходимые меры личной профилактики заболеваний.

Подобные документы

  • Поражение вегетативной нервной системы (ВНС) при хроническом бруцеллезе; активация адаптационных механизмов, которые реализуются с помощью ВНС. Роль ВНС в формировании и развитии клинических симптомов хронического бруцеллеза (артралгии и кардиалгии).

    статья, добавлен 05.05.2019

  • Изучение организации работы ветеринарной службы и характеристика клиники. Анализ заболеваемости и падежа животных от внутренних незаразных, заразных, паразитических и хирургических болезней. Описание методов диагностики, лечения и вакцинации животных.

    отчет по практике, добавлен 11.03.2014

  • Нутриенты: понятие, определение, особенности, физиологическое и гигиеническое значение. Гигиеническая характеристика различных пищевых продуктов. Теоретические аспекты и методика профилактики алиментарных и алиментарно-обусловленных заболеваний.

    контрольная работа, добавлен 20.02.2016

  • Расположение внутренних половых органов кобылы, их морфология, вагинальный метод диагностики беременности. Диагностика беременности овец и коз, лабораторный метод ее определения и метод пальпации. Обследование на беременность свиней, домашних животных.

    контрольная работа, добавлен 04.05.2009

  • Источники получения, строение, фармакокинетика и свойства сердечных гликозидов. Характеристика препаратов чемерицы и апоморфина. Действие диакарба при отеках у животных. Помощь при отравлении атропином. Антагонизм при применении гексенала и кордиамина.

    контрольная работа, добавлен 26.09.2019

  • Понятие зоонозных инфекций как инфекционных заболеваний, поражающих людей и некоторые виды животных. Методы профилактики зоонозных инфекций. Механизм заражения сальмонеллезом. Симптомы и течение острых инфекционных заболеваний сапа и мелиоидоза.

    реферат, добавлен 21.10.2014

  • Паразитология как наука, изучающая систематику, биологию и экологию паразитических организмов. Характеристика хозяев паразитов и пути заражения животных инвазионными болезнями. Трематодозы, нематодозы, цестодозы, эхинококкоз и стронгилятозы животных.

    учебное пособие, добавлен 19.01.2013

  • Проведение исследований токсичности продуктов горения синтетических и полимерных материалов, предназначенных для использования в угольных шахтах. Оценка экологичности результатов экспертизы. Методы повышения надежности гигиенических исследований.

    статья, добавлен 13.01.2014

  • Устройство и оснащение санпропускника лечебно-профилактического учреждения, требования к ванной комнате. Осмотр пациента на педикулез, способы обработки от вшей. Алгоритм действий медицинской сестры при полной или частичной санитарной обработке.

    реферат, добавлен 06.07.2018

  • Особенности зоонозного инфекционно-аллергического заболевания, причины и способы заражения бактериями. Основные этапы протекания бруцеллеза, клиническая картина, резидуальная и хроническая форма. Диагностика, этиотропная и дезинтаксикационная терапия.

    презентация, добавлен 28.11.2014

  • Физические нагрузки, необходимые для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Занятия оздоровительным бегом и гимнастикой. Польза физических занятий для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Выбор основных видов и интенсивности занятий.

    статья, добавлен 13.03.2019

  • Комплекс физических упражнений для коррекции функционального состояния человека. Правила проведения самостоятельных занятий спортом. Оздоровительные системы питания и восстановительные мероприятия в системе профилактики профессиональных заболеваний.

    реферат, добавлен 26.01.2016

  • Анализ эпизоотологических данных по пироплазмозу. Обзор препаратов, позволяющих снизить возможность заражения собак. Изучение эпизоотологии, патогенеза и симптомов бабезиидозов животных. Рассмотрение методов диагностики, лечения и профилактики болезни.

    курсовая работа, добавлен 29.09.2015

  • Определение анатомического положения глаза и изучение общих предпосылок лекарственной терапии заболеваний глаз у животных. Характеристика форм и способов применения лекарственных веществ в ветеринарной офтальмологии: глазные капли, мази, гели, эмульсии.

    реферат, добавлен 05.12.2012

  • Санитарно-гигиеническая и экологическая характеристика СПК "Нива". Ветеринарно-гигиенические требования к помещению и обоснование параметров микроклимата. Требования к качеству кормов и воды. Технология содержания и ухода за животными в коровнике.

    курсовая работа, добавлен 24.03.2016

  • Виды амбулаторно-поликлинической помощи. Разница медицинского обслуживания обеспеченных и необеспеченных слоев населения в разных странах и внутри страны. Совершенствование первичной медико-санитарной помощи как одна из приоритетных задач здравоохранения.

    реферат, добавлен 30.11.2016

  • Определение микотоксикозов как кормовых отравлений. Источник возникновения микотоксикозов. Комплекс организационно-хозяйственных и ветеринарно-санитарных мероприятий, включающий борьбу с токсическими грибами во внешней среде с учетом их биологии.

    статья, добавлен 21.02.2019

  • Эффективность продуктов пчеловодства в комплексной терапии заболеваний органов пищеварения. Влияние водного раствора меда на уровень рН желудочного сока. Определение минимальной ингибирующей и бактерицидной концентрации прополиса для Helicobacter pylori.

    автореферат, добавлен 10.01.2018

  • Організація ветеринарної справи. Виробнича практика з епізоотології, паразитології, внутрішніх хвороб, хірургії, акушерства, патологічної анатомії, ветеринарно-санітарної експертизи. Охорона праці та безпека життєдіяльності у ветеринарній медицині.

    отчет по практике, добавлен 16.06.2015

  • Методика лікування сечокам’яної хвороби у котів. Характеристика основних інфекційних захворювань, проти яких робляться профілактичні щеплення у домашніх тварин. Порядок проведення ветеринарно-санітарної експертизи туші свині, курячих яєць та молока.

    отчет по практике, добавлен 09.01.2019

  • Мелкий и крупный рогатый скот как основные источники бруцеллезной инфекции. Характеристика острого и хронического бруцеллеза. Использование кожно-аллергической пробы для выявления инфицированности. Анализ применения иммунной и этиотропной терапии.

    презентация, добавлен 02.01.2017

  • Правила личной гигиены медицинского персонала. Приём больного в стационар, санитарная обработка, транспортировка. Определение группы крови по стандартным сывороткам. Участие в промывании желудка. Участие в перевязках, наложение и снятие гипсовых повязок.

    методичка, добавлен 01.10.2017

  • Специфическая и неспецифическая микрофлора продуктов. Опасность инфицирования пищевых продуктов патогенными микроорганизмами. Состав микрофлоры свежего сырого молока. Перечень пищевых продуктов по степени загрязнения микроорганизмами и частоте отравлений.

    реферат, добавлен 05.05.2018

  • Бешенство как остропротекающая вирусная болезнь, опасная для всех теплокровных животных и человека. Характеристика возбудителя и эпизоотология. Восприимчивость животных и источники возбудителя. Патогенез, диагностика, лечение и профилактика заболевания.

    курсовая работа, добавлен 16.12.2012

  • Принципы клинической диагностики инфекционных заболеваний. Исследование популяции патогенных микроорганизмов. Современные медицинские методы микробиологической диагностики туберкулеза, лепры, шанкра, мелиоидоза, бруцеллеза, туляремии, токсоплазмоза.

    презентация, добавлен 13.09.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.