Анализ финансовых показателей ресторана
Характеристика ресторана "IL Патио": организационно-правовая форма, миссия и цели, обязанности персонала и организационная культура. Анализ управления финансово-хозяйственной деятельностью, анализ баланса и его структуры, ценовая политика ресторана.
Подобные документы
Строгий учет санитарно-гигиенических требований к организации производственно-технических процессов как особенность деятельности предприятий общественного питания. Определение валового дохода и розничного товарооборота ресторана высшего класса "ТАО".
дипломная работа, добавлен 05.02.2017Анализ производительности труда. Организационно-экономическая, правовая характеристика, структура управления предприятием. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности. Эффективность использования персонала, обеспеченности трудовыми ресурсами.
контрольная работа, добавлен 30.03.2017Анализ и цели деятельности ООО "Ремприбор". Рассмотрение показателей финансово-хозяйственной деятельности и факторов изменения оборачиваемости совокупного капитала предприятия. Характеристика структуры активов и ликвидности баланса ООО "Ремприбор".
дипломная работа, добавлен 08.09.2012Сущность товарооборота предприятия общественного питания, его состав и структура, влияющие факторы и методика анализа. Характеристика ресторана "Сосновый бор", анализ его технико-экономических показателей. Оценка товарооборота и направления его роста.
дипломная работа, добавлен 01.12.2023Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия ООО "Чедрон-ГИС": анализ статей баланса, рентабельности и ликвидности, работы Отдела снабжения и сбыта. Управление и планирование объемов продаж. Подбор персонала и рекламная деятельность.
отчет по практике, добавлен 08.04.2009Организационная структура и состав, взаимосвязь подсистем управления. Номенклатура, характер выпускаемой продукции, товарная политика, ценовая политика. Расчет и анализ уровня конкурентоспособности товара (услуги), предприятия. Анализ ликвидности баланса.
отчет по практике, добавлен 09.01.2019Анализ динамики состава и структуры имущества хозяйствующего субъекта и источников финансовых ресурсов. Формирование системы рейтинговой оценки. Рассмотрение показателей платежеспособности, использования капитала, финансовых результатов и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 19.03.2014Характеристика понятия финансового состояния, цели и задачи его анализа. Оценка рентабельности предприятия и эффективности использования его экономического потенциала. Анализ ликвидности и показателей структуры активов, расчет оборачиваемости капитала.
курсовая работа, добавлен 30.09.2013История создания предприятия ООО "Пашковский хлебозавод", организационно-экономическая характеристика. Анализ количественной и качественной структуры персонала, финансово-экономической деятельности предприятия. Анализ стимулирования труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 22.03.2012Рассмотрение структуры и динамики актива и пассива баланса. Анализ показателей финансовой устойчивости. Характеристика собственного оборотного капитала предприятия. Проведение анализа ликвидности баланса. Изучение расчета показателей рентабельности.
контрольная работа, добавлен 10.12.2013Анализ финансового и имущественного положения предприятия. Расчёт и анализ сравнительного аналитического баланса, показателей финансовой устойчивости, прибыли и рентабельности. Оценка ликвидности баланса и эффективности использования оборотных активов.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Сущность, цель и основные задачи бизнес-планирования. Классификация бизнес-планов, их структура. Разработка бизнес-плана организации ресторана, обоснование его экономической целесообразности. Мероприятия, повышающие эффективность реализации бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 09.12.2016Характеристика системы построения успешного бизнеса: миссия компании; отраслевая принадлежность; рынок сбыта; оценка конкурентов; возможности, сильные и слабые стороны, угрозы; стратегия маркетинга; ценовая политика; организационная структура предприятия.
бизнес-план, добавлен 22.05.2014Анализ динамики и структуры внеоборотных активов организации. Расчет показателей эффективности деятельности организации, факторный анализ рентабельности продаж ЗАО "Желдорипотека". Анализ платежеспособности предприятия и ликвидности его баланса.
курсовая работа, добавлен 13.11.2017Горизонтальный и вертикальный анализ актива и пассива бухгалтерского баланса. Анализ абсолютных и относительных показателей финансовой устойчивости, ликвидности, платежеспособности, структуры текущих активов, дебиторской задолженности предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Финансовая устойчивость и платёжеспособность предприятий как критерий надёжности ресторанно-гостиничного бизнеса. Анализ структуры активов по степени ликвидности и структуры пассивов по срокам погашения обязательств, прибыли и рентабельности ресторана.
дипломная работа, добавлен 05.02.2013Организация работы в овощном цехе, цехе переработки полуфабрикатов, холодном и горячем цеху. Анализ состояния имущества предприятия и реальных активов, источников его формирования, финансовой устойчивости, прибыли, рентабельности, платежеспособности.
курсовая работа, добавлен 22.09.2014Структура имущества предприятия и источников его образования. Анализ финансовых результатов, инвестиционной деятельности, организационно-технического уровня организации. Расчет объёма производственной программы и продаж, определение трудовых показателей.
курсовая работа, добавлен 13.10.2011Оценка и анализ ключевых индикаторов финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Анализ основных показателей деятельности ОАО "НМТП": прибыльности и рентабельности, ликвидности и платежеспособности. Анализ статей бухгалтерского баланса предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.09.2010Краткая характеристика предприятия. Анализ плана производства и реализации продукции. Обеспеченность рабочей силой. Анализ затрат на производство и прибыли. Динамика и структура баланса. Анализ финансовых коэффициентов. Улучшение финансового состояния.
курсовая работа, добавлен 16.03.2013Анализ динамики, состава и структуры имущества и источников финансовых ресурсов предприятия. Расчет показателей финансовой устойчивости, платежеспособности. Оценка ликвидности баланса предприятия. Основные задачи прибыли и рентабельности организации.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015Теория обоснования стратегии развития предприятия. Проведение анализа финансово-хозяйственной деятельности ООО "Икеа-Дом": состав и структура актива и пассива баланса, оценка имущественного положения и финансовой устойчивости. Расчет показателей прибыли.
дипломная работа, добавлен 30.06.2012Организационно-правовая форма и состав учредителей предприятия. Исследование факторов внешней макросреды. Анализ факторов конкурентоспособности гостиничного комплекса и его конкурентов. Оценка экономической эффективности хозяйственной деятельности.
отчет по практике, добавлен 18.03.2014Размер уставного капитала, его структура и порядок формирования. Организационная структура предприятия. Кадровая политика, анализ эффективности финансово-экономической службы. Исчисление и сравнительный анализ основных экономических показателей фирмы.
курсовая работа, добавлен 10.09.2012Анализ объема производства и реализации продукции. Расчет и оценка показателей неудовлетворительной структуры баланса предприятия. Анализ ликвидности и платежеспособности ЗАО "КриД-М". Оценка финансового состояния фирмы, перспективы ее развития.
курсовая работа, добавлен 23.05.2012