Проектування підприємства швидкого харчування
Техніко-економічне обґрунтовування проектованого підприємства. Визначення кількості споживачів та виробничої потужності. Складання таблиці і графіка реалізації страв. Розрахунок і підбір теплового, холодильного і механічного обладнання та робочої сили.
Подобные документы
Підрахунок об’ємів матеріалів для асфальтобетонного заводу, обґрунтування місця його розташування. Розрахунок продуктивності підприємства і потреби в готовій продукції, повного складу асфальтобетонної суміші. Вибір головного технологічного обладнання.
контрольная работа, добавлен 24.09.2014Особливості удосконалення конструкцій створюваних машин. Розгляд етапів проектування редуктора, аналіз проблем вибору електродвигуна й визначення головних параметрів приводу. Розгляд способів визначення розрахункової потужності на валу електродвигуна.
курсовая работа, добавлен 19.05.2017Розрахунок необхідного ступеню очищення стічних вод. Техніко-економічне обґрунтування обраної схеми очистки. Розробка технології очищення стічних вод з використанням очищеної води для промислового водопостачання. Екологічні заходи з утилізації відходів.
курсовая работа, добавлен 14.08.2017Характеристика підприємства ВАТ "ДніпроАзот". Тепловий розрахунок котлоагрегату типу БКЗ-220-100Ф. Підстави для модернізації пальника котлоагрегату БКЗ-220-100Ф. Розрахункове та техніко-економічне обґрунтування модернізації пальникового пристрою.
дипломная работа, добавлен 28.11.2016Принципова схема та принцип дії гідропривода. Розрахунок і вибір параметрів гідроустаткування. Гідравлічний розрахунок системи привода. Визначення втрат тиску. Вибір параметрів насоса і гідроклапана тиску. Розрахунок потужності і ККД гідропривода.
курсовая работа, добавлен 05.09.2011Розрахунок системи електропостачання та кількості електрообладнання цеху переробки пиломатеріалів. Вибір кількості і потужності силових трансформаторів. Компенсація реактивної потужності та захисне заземлення. Заходи з енергозбереження та охорони праці.
дипломная работа, добавлен 28.08.2014Вибір параметрів електродвигуна. Визначення кінематичних та силових параметрів передачі. Розрахунок циліндричної зубчастої передачі. Розрахунок тихохідного вала, підбір підшипників і шпонок. Конструювання шпоночних з’єднань та зубчастого колеса.
курсовая работа, добавлен 23.11.2017Особливості побудови причинно-наслідкової діаграми Ісікави для визначення причин, які негативно впливають на процес ремонту технологічного обладнання переробного підприємства. Проведення її аналізу та формування пропозиції до поліпшування процесу.
статья, добавлен 08.02.2017Характеристика підприємства громадського харчування. Організація технологічного процесу. Товарознавча характеристика сировини. Технологія приготування розсипчастих каш. Устаткування підприємства харчування. Організація обліку і калькуляції. Охорона праці.
отчет по практике, добавлен 18.02.2016Визначення потужності і частоти обертання двигуна та силових і кінематичних параметрів приводу. Вибір матеріалів та розрахунок зубчастої передачі. Визначення навантажень валів редуктора та проектний розрахунок валів редуктора. Вибір сорту мастила.
методичка, добавлен 09.12.2014Дослідження синтезу кільцевої топології проектованої мережі з мінімальною сумарною довжиною ребер. Рекомендації з розрахунку довжини ділянок регенерації й кількості регенераторів. Розрахунок обсягу обладнання вузла проектованої первинної мережі зв’язку.
курсовая работа, добавлен 24.05.2021Показники використання основних фондів бурового підприємства. Динаміка техніко-економічних показників та їх прогноз в пакеті Mathcad/Excel. Технологія буріння нафтових та газових свердловин. Розрахунок ефективності нової техніки методом аналізу ієрархії.
курсовая работа, добавлен 10.12.2015Обгрунтування типу теплової установки. Опис конструкції та роботи теплової установки, розрахунок і вибір допоміжного обладнання. Перевірочний розрахунок конвеєрно-полочної сушки, охорона навколишнього середовища при експлуатації теплового агрегату.
курсовая работа, добавлен 24.07.2021Розрахунок технологічних ліній, гвинтового конвеєра для подачі мінеральної сировини зі складу та підбір обладнання, а також ознайомлення з функціями воробничо-технологічної лабораторії комбікормового заводу (складання звітів і оцінка якості сировини).
дипломная работа, добавлен 07.03.2014Маніпулятор як технічний пристрій, який призначений для відтворення робочих функцій руки людини. Кінематичний синтез шарнірно-важільного механізму. Визначення зведеного моменту сил корисних опорів. Розрахунок необхідної потужності електродвигуна.
курсовая работа, добавлен 01.12.2015Розрахунок основних розмірів електродугової печі для плавки сірого чавуну, техніко-економічні показники її роботи. Основні значення теплопровідності та теплового балансу дугової печі, розрахунок вмісту металу та витрат тепла. Електричний розрахунок печі.
практическая работа, добавлен 21.02.2015Опис роботи кінематичної і функціональної схеми установки. Розрахунок і побудова механічної характеристики робочої машини. Визначення режиму роботи двигуна. Визначення потужності і вибір типу електродвигунів. Визначення тривалості пуску двигуна.
курсовая работа, добавлен 17.12.2016Проектування металевих конструкцій балкової клітки. Рекомендації щодо вибору сталей для конструкції. Розрахунок плоского сталевого настилу та його балок. Визначення навантаження і розрахункових зусиль. Підбір і компонування перерізу головної балки.
курсовая работа, добавлен 15.06.2014Обґрунтування типу виробництва і методу організації виробничого процесу. Розрахунок фондів часу роботи обладнання і робітників. Визначення трудомісткості річної програми дільниці. Розрахунок кошторису витрат на утримання та експлуатацію обладнання.
методичка, добавлен 13.12.2013Напрями будування шаф комплектних розподільчих пристроїв. Конструктивно-технологічні особливості висувного візка, вибір і тепловий розрахунок шин. Розрахунок виробничої собівартості процесу складання, заходи по техніці безпеки та протипожежній техніці.
дипломная работа, добавлен 06.11.2016Переваги гідравлічних приводів, області застосування. Вибір робочої рідини. Визначення витрат і тисків в гідродвигунах. Складання принципової схеми. Вибір розмірів трубопроводів, насоса і схеми насосної установки. Розрахунок гідроциліндрів на тривкість.
курсовая работа, добавлен 01.06.2017Вдосконалення процесів згинання композиційних і складнопрофільних заготівок. Комп'ютерна система розрахунку і автоматизованого проектування процесу. Техніко-економічні показники виробництва гнутих деталей з композиційних і складнопрофільних заготівок.
автореферат, добавлен 27.08.2013Загальна характеристика підприємства, його продукції та послуг. Технології та обладнання зварювального та заготівельного виробництва. Методи та засоби неруйнівного контролю, метрологічне забезпечення. Правила експлуатації обладнання, машин, механізмів.
отчет по практике, добавлен 15.05.2013Розрахунок головних конструктивних параметрів бульдозера, який складається з основних елементів: базового трактора і робочого устаткування. Дослідження та характеристика матеріалу робочого обладнання. Визначення тягового зусилля двигуна по потужності.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017Фізико-хімічні дослідження водопровідної води та води після пом'якшувальної ВПУ, після очищення води іоннообмінним методом. Вдосконалення ВПУ котельні підприємства ТзОВ "Гофрон", розрахунок її техніко-економічних показників після проведення модернізації.
статья, добавлен 13.05.2020