Ресторан
Основные услуги, представляемые рестораном. Инвестиционный и операционный план предприятия. Ценообразование и суммарные прямые издержки. Штатное расписание ресторана. Финансовый план, отчет о прибылях и убытках. Расчет прибыли ресторана по кварталам.
Подобные документы
Составление годового плана экономического и социального развития предприятия по ремонту эксплуатации строительных и дорожных машин. Расчет стоимости основных фондов. Характеристика системы оплаты труда. Финансовый план и план по издержкам производства.
курсовая работа, добавлен 27.11.2011Оптимальный план перевозки винограда от поставщиков к предприятиям переработки, позволяющий минимизировать суммарные издержки на перевозку. Расчеты приведены по определенному алгоритму в форме расчетно-аналитических таблиц, с помощью встроенных функций.
задача, добавлен 09.04.2019Штатное расписание служащих лесохозяйственного производства. Расчет операционных и общепроизводственных расходов. Подсчет прибыли от переработки низкокачественной и мелкотоварной древесины от рубок ухода за лесом. Суть распределения внебюджетных средств.
курсовая работа, добавлен 10.11.2017Расчет планов продаж, производства, плана по затратам, включающего план прямых материальных и трудовых затрат, общепроизводственных расходов, калькуляцию себестоимости единицы продукции и план коммерческих и управленческих расходов.
курсовая работа, добавлен 18.06.2012Маркетинговый план по производству кирпича: ценовая политика, план продаж. Инвестиционный план: капитальные вложения, денежный поток от инвестиционной деятельности, общехозяйственные расходы. Финансовый план проекта: движение, приток, отток денег.
курсовая работа, добавлен 29.09.2015План перевозок грузов и технического осмотра подвижного состава. Стоимость и амортизационные отчисления по фондам предприятия. План по себестоимости, доходам, прибыли и рентабельности, техническому развитию и организации эффективного производства.
курсовая работа, добавлен 07.12.2015Краткая характеристикам, устав и организационно-правовая форма предприятия, определение его места на рынке общественного питания. Анализ хозяйственной деятельности исследуемого ресторана, а также особенности и оценка его производственно-торговой работы.
отчет по практике, добавлен 26.06.2018Анализ финансового состояния предприятия ЗАО "Миадельта": платежеспособность, основные и оборотные средства, ликвидность баланса и активов. Разработка предложений по повышению рентабельности, прогнозный баланс и отчет о прибылях и убытках предприятия.
дипломная работа, добавлен 12.04.2009Суть бизнес-плана и профиль станции техобслуживания, направления стратегии развития автосервиса. Месторасположение, основные услуги и сертификация услуг. Анализ рынка, маркетинговый, производственный и финансовый план. Инвестиции и прогноз прибыли.
бизнес-план, добавлен 22.11.2010Формы и методы конкурентных действий в сфере ресторанного бизнеса. Анализ структуры управления рестораном, эффективности использования трудовых ресурсов и оплаты труда персонала. Расширение рекламной деятельности, создание легенды и бренда ресторана.
дипломная работа, добавлен 14.04.2014Отчет о прибылях и убытках организации. Необходимость финансового анализа различным группам потребителей. Анализ структуры активов и пассивов, ликвидности и платежеспособности, финансовой устойчивости, деловой активности и рентабельности предприятия.
реферат, добавлен 15.11.2016Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности предприятия. План по труду и заработной плате. Планирование себестоимости по видам продукции, по статьям затрат. План производства продукции в стоимостном выражении. План по прибыли.
дипломная работа, добавлен 30.05.2016Понятие и сущность предпринимательства, его роль и основные функции. Особенности предпринимательства в сфере общественного питания. Описание линейной структуры управления ресторана, сравнительная характеристика прямых конкурентов. SWOT-анализ ресторана.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Сущность бизнес-плана, его структура, основные разделы. Описание предприятия и продукции. Анализ рынка и конкуренции, планирование производства. План маркетинговой деятельности. Организационный план. План по рискам. Расчет оборотных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Анализ производственно-хозяйственной деятельности ресторана "Буре". Организационная структура управления ресторана "Буре". Основные элементы в разработке миссии организации. Главный рынок для реализации товара. Стратегия как средство достижения целей.
курсовая работа, добавлен 30.03.2015Разработка бизнес-плана фотосалона в г. Сатка: план маркетинга, анализ рынка; клиенты и услуги; организационный план. Стратегия конкурентоспособности проектируемой фирмы; проникновение на рынок и расширение объема продаж; расчет финансовых ресурсов.
контрольная работа, добавлен 15.12.2010Краткосрочное финансовое планирование: цели, задачи, показатели. Виды стратегий предприятия. Бизнес- план организации. Зарождение, оценка идеи: характеристика проекта. Расчет основных параметров проекта. Финансовый план как результат исполнения проекта.
курсовая работа, добавлен 08.09.2010Выбор оптимального варианта размещения новых предприятий и производств в сфере общественного питания. Назначение и характеристика торговых помещений ресторана. Разработка производственной программы предприятия. Составление плана-меню ресторана.
курсовая работа, добавлен 04.02.2016Себестоимость - стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) ресурсов. Смета затрат на производство. Характерные особенности оборотного капитала предприятия. Финансовый план условного предприятия по пошиву одежды.
контрольная работа, добавлен 23.08.2010Бизнес-план как универсальный инструмент внутрифирменного планирования, его роль в деятельности производственного предприятия. Основные этапы разработки бизнес-плана; план производства и финансовый план. Наиболее распространенные причины неудач в бизнесе.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Определение типа, класса ресторана "Кавказская пленница". Требования к производственным помещениям и характеристика используемого оборудования. Разработка графика загрузки торгового зала. Расчет площади торгового зала, подбор и размещение мебели.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Активы и пассивы в балансах предприятий. Отчет о прибылях и убытках предприятий. Отчет о движении денежных средств. Анализ финансовых результатов нескольких предприятий. Диагностика банкротства. Расчет аналитических коэффициентов по предприятиям.
контрольная работа, добавлен 04.04.2012Ознакомление потенциальных партнеров по бизнесу со спецификой деятельности салона-парикмахерской и с перспективами его развития. Расчет себестоимости каждой услуги. Отчет о прибылях и убытках. Анализ положения дел отрасли и эффективности проекта.
бизнес-план, добавлен 26.05.2016Сущность планирования и структура финансового плана. Направления использования прибыли, остающейся после уплаты налогов. Определение центров доходов хозяйствующего субъекта. Неспособность государственной рыночной экономики к полному саморегулированию.
реферат, добавлен 23.09.2016Определение роли и значения товарооборота в экономике страны. Раскрытие сущности, изучение структуры и анализ состава товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота предприятия и определение путей его роста на примере ресторана "Бирлога".
курсовая работа, добавлен 15.05.2012