Что такое вкус?
Рассмотрение основных и промежуточных категорий вкуса. Определение вкусовых зон языка (горького, кислого, солёного, сладкого). Особенности формирования пищевых привычек в человека. Влияние соотношения соли, сахара, кислоты и пряностей на вкус блюда.
Подобные документы
Новый альгинат Гевискон ДД, применяемый в режиме монотерапии у больных с нетяжелыми формами гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью. Отсутствие побочных эффектов, приятный вкус препарата, его природное происхождение и высокий профиль безопасности.
статья, добавлен 03.03.2020- 102. Психика и организм
Строение и основные функции нервной системы. Зрение, слух, осязание, вкус и обоняние. Нейрон - структурно-функциональная единица нервной системы. Понятие и структура сенсорной системы. Рефлекторный принцип нервной деятельности. Строение головного мозга.
реферат, добавлен 05.12.2013 Флоат-терапия как погружение человека в закрытый звуко- и свето-изолированный резервуар с приточным воздухообменом (флоат-камеру), наполненный водой с концентрированным содержанием (около 30 %) соли. Сущность терапии ограниченной средовой стимуляции.
статья, добавлен 10.01.2022Влияние нарушения соотношения бикарбоната и угольной кислоты на pH крови. Причины метаболического ацидоза. Потеря щелочных ионов. Причины респираторного ацидоза. Компенсаторные механизмы, развивающиеся при алкалозе. Почечные механизмы компенсации.
реферат, добавлен 25.11.2012Использование барбитуровой кислоты в снотворных лекарствах. Успокаивающее влияние барбитуратов на человека. Основные последствия употребления снотворных лекарствах. Привыкание к барбитуратам и синдром отмены. Формы отравления барбитуровой кислотой.
реферат, добавлен 07.12.2020Понятие и химические свойства солей азотистой кислоты. Механизм воздействия на организм человека. Суть образования нитрозоаминов при курении табака. Сочетание нитратов и нитритов и проблема раковых заболеваний. Анализ содержания метгемоглобина в крови.
контрольная работа, добавлен 28.09.2017Оценка распространенности вируса папилломы человека высокого канцерогенного риска в цервикальном канале у молодых женщин. Изучение влияние препарата глицирризиновой кислоты на клинические проявления папилломавируса у девушек с персистирующей инфекцией.
автореферат, добавлен 29.11.2017Тмин как одно из древнейших растений. Мощное сочетание: горькие вещества и сапонины. Выращивание растения, извлечение семян и отжим масла. Вкус и аромат черного тмина. Механизм воздействия черного тмина на иммунную и гормональную системы организма.
книга, добавлен 26.05.2014Положительные эффекты тиоктовой (альфалипоевой) кислоты относительно пациентов с сахарным диабетом, острым инфарктом миокарда и диабетической полинейропатией. Исследование возможного положительного влияния тиоктовой кислоты на инфаркт миокарда.
статья, добавлен 11.07.2021Сущность нитратов и пути их попадания в растения. Рассмотрение способности растений накапливать нитраты. Определение путей попадания нитратов в организм человека. Рассмотрение способов снижения влияния нитратов в растениях на организм человека.
реферат, добавлен 23.06.2017Физиологические основы построения режимов труда и отдыха. Влияние двигательной активности и закаливания организма на здоровье. Особенности здорового образа жизни в период полового созревания. Влияние вредных привычек на физическое и психическое здоровье.
реферат, добавлен 26.06.2020Динамика сывороточного уровня мочевой кислоты при развитии синдрома отмены этанола в условиях введения производного гидроксипиридина. Влияние данного лекарственного вещества на содержание мочевой кислоты в сыворотке крови в период абстинентного синдрома.
статья, добавлен 23.01.2019- 113. Я и мое здоровье
Труд как основа режима здоровой жизни человека. Значение полноценного сна для сохранения нормальной деятельности нервной системы и всего организма. Положения классической теории сбалансированного питания. Влияние вредных привычек на состояние здоровья.
реферат, добавлен 26.10.2014 Изучение основных гематологических показателей у пациентов с АГ II стадии, осложненной ХПБ. Определение порога вкусовой чувствительности к поваренной соли. Гематологические особенности, выявленные при сравнительном анализе больных АГ с ХБП и без нее.
статья, добавлен 26.06.2023Проблема сахарного диабета у беременных и их потомства. Сравнение эффективности лечения гестационного диабета метформином и инсулином. Влияние способа коррекции сахара в крови и длительности течения гестационного диабета на перинатальный исход.
статья, добавлен 06.01.2020Определение сущности понятия "правильное питание". Изучение необходимых для жизнедеятельности человека веществ и рассмотрение их влияния на организм человека. Вместимость белков, жиров и углеводов в продуктах питания и их роль для здоровья организма.
реферат, добавлен 19.02.2019- 117. Последствия курения
Отрицательные последствия курения для здоровья человека, хроническая интоксикация организма курильщиков токсичными веществами. Влияние никотина на кровеносную, эндокринную, нервную и половую системы, ухудшение слуха, цветоощущения, обоняния, вкуса.
презентация, добавлен 17.10.2011 Изучение динамики артериального давления на протяжении суток у больных с различными клиническими вариантами течения артериальной гипертензии в зависимости от количества потребляемой соли. Сопоставление показателей с эхокардиографическим исследованием.
автореферат, добавлен 24.11.2017Роль жиров в биосинтезе липидных структур. Влияние пищевых волокон на интенсивность абсорбции и метаболизма углеводов и белков. Продукты животного происхождения как источник ретинола. Суточная потребность в цианокобаламине для взрослого человека.
контрольная работа, добавлен 14.04.2016Изучение влияния аскорбиновой кислоты на железо в составе железосодержащих препаратов. Разработка диеты для профилактики гиповитаминозов и гипервитаминозов в организме человека при приеме препаратов трехвалентного железа, показанных больным анемией.
статья, добавлен 31.03.2019Сравнение химического состава рациона с рекомендуемыми нормами физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии. Нормативы потребления пищевых веществ, сопряженные с отсутствием синдрома частой инфекционно-воспалительной заболеваемости.
автореферат, добавлен 30.04.2018История появления в медицинской практике антимикотиков для лечения микозов, использование антисептиков и калия йодида. Применение синтетических производных имидазола, ундеципеновой кислоты. Спектр действия бис-четвертичной аммониевой соли и морфолина.
реферат, добавлен 21.10.2018- 123. Болезни языка
Заболевания языка, его анатомические особенности, функции и связи с органами и системами человека. Невралгия языкового нерва. Этиология и лечение волосатого языка. Санация полости рта. Клиническая картина глоссалгии. Лечение кариеса и его осложнений.
реферат, добавлен 25.02.2018 Классификация и характеристика противогрибковых средств: полиеновые антибиотики, гризеофульвин. Синтетические средства: производные имидазола, триазола, N-метилнафталина, ундеципеновой кислоты, морфолина и нитрофенола, бис-четвертичные аммониевые соли.
реферат, добавлен 08.08.2018Понятие и сущность привычки человека. Проблема употребления алкоголя и его влияние на человеческий организм. История увлечения алкогольными напитками в Московии при Иване Грозном. Одна из социальных проблем общества - курение. Никотиновая зависимость.
реферат, добавлен 07.04.2014