Трудовий капітал підприємств ресторанного господарства: теорія та методологія управління
Порядок виявлення специфіки руху трудового капіталу з метою подальшого управління ним. Особливості розвитку сучасного ресторанного господарства та оцінка основних індикаторів розвитку. Показники мобільності трудового капіталу ресторанного господарства.
Подобные документы
Функціонування державного сектору в ринковій системі. Особливості трансформаційного процесу та діючої системи управління його об’єктами. Показники динамічного нормативу для державних унітарних підприємств. Аналіз фінансування розвитку виробництва.
автореферат, добавлен 28.09.2015Особенности открытия собственного дела предпринимателем и секреты ресторанного бизнеса. Рассмотрение ресторанного рынка в России и оценка конкуренции в этой области. Теоретические и практические особенности этапов построения ресторанного бизнеса.
реферат, добавлен 08.11.2012Концептуальні положення розвитку підприємств житлово-комунального господарства. Економічна сутність, особливості організації підприємств житлово-комунального господарства. Тариф одиниці цільового продукту з застосуванням розрахунку очікуваного прибутку.
автореферат, добавлен 30.07.2015В дисертації розроблено методологічні засади і перспективи розвитку територіальної організації житлово-комунального господарства України в умовах реформування національної економіки. Розроблено організаційно-економічний механізм управління галуззю.
автореферат, добавлен 22.06.2014Проблеми розвитку народного господарства країни у післявоєнні роки, визначення основних економічних питань "Великого плану перетворення природи". Аналіз основних економічних показників розвитку промисловості, сільського господарства та трудових ресурсів.
статья, добавлен 28.01.2017Дослідження особливостей сучасного стану житлово-комунального господарства (ЖКГ) та основних проблем поточного розвитку житлово-комунального господарства України. Міркування щодо основних шляхів виведення підприємств галузі на ефективний режим роботи.
статья, добавлен 12.10.2018Проблеми здійснення диверсифікаційних процесів сільськогосподарськими підприємствами в Україні на сучасному етапі розвитку сільського господарства. Впровадження диверсифікованих процесів з метою забезпечення розвитку сільськогосподарських підприємств.
статья, добавлен 31.08.2023Якість трудового життя як чинник людського розвитку та економічного зростання. Комплексна оцінка рівня якості трудового життя на державному, регіональному, галузевому і виробничому рівнях. Законодавче забезпечення управління якістю життя в Україні.
автореферат, добавлен 30.08.2013Поняття оборотного капіталу підприємства. Сфери тактичного та стратегічного управління. Аспектний розподіл функціонального навантаження капіталу. Характеристика основних груп фінансових показників: рентабельності, ліквідності і платоспроможності.
реферат, добавлен 15.12.2013Фінансова структура капіталу українських компаній у галузевому розрізі, її залежність від виду економічної діяльності. Мобілізація капіталу відповідно до потреб розвитку компанії. Оптимальний рівень позикового капіталу щодо власного, статутний капітал.
статья, добавлен 25.11.2016Поняття трудового потенціалу як економічної категорії, аналіз основних тенденцій демографічного розвитку населення. Особливості підготовки кадрів та оцінка їх конкурентоздатності, задачі формування регіональної політики розвитку трудового потенціалу.
автореферат, добавлен 26.09.2015Сутність й структура інтелектуального капіталу. Система організаційного та інформаційного забезпечення зростання інтелектуального капіталу. Математична модель управління формуванням капіталу. Показники оцінки його вартості і ефективності використання.
автореферат, добавлен 29.08.2013Дослідження впливу інституційних чинників на розвиток готельного-ресторанного бізнесу. Управління розвитком індустрією гостинності, в цілому, та підприємством готельно-ресторанного бізнесу, прийняття рішень щодо інвестування та розширення бізнесу.
статья, добавлен 23.03.2024Трудова мобільність як актив людського капіталу. Фактори й ознаки формування і соціалізації трудової мобільності. Передумови її розвитку в Україні; завдання державної політики щодо її забезпечення в контексті збереження і використання людського капіталу.
статья, добавлен 28.12.2023Формування засад сталого розвитку регіону на основі організаційно-економічного забезпечення системи регіонального управління та впровадження дієвих механізмів розвитку інтелектуального капіталу. Управління ефективним розвитком промислового підприємства.
статья, добавлен 15.05.2018Основні напрями вдосконалення системи управління формуванням, розвитком трудового потенціалу машинобудівних підприємств в економічних умовах за рахунок законодавчих та адміністративних важелів. Вплив сили мотивації на рівень професійних досягнень.
статья, добавлен 02.12.2018- 92. Європейський досвід забезпечення управління відходами виробництва продукції сільського господарства
Розгляд управління відходами виробництва продукції сільського господарства в Європейському Союзі. Сутність проблем управління сільськогосподарськими продуктами, проектні гранти та локальні підтримки розвитку управління відходами виробництва продукції.
статья, добавлен 28.07.2020 Аналіз економічних причин вивозу капіталу за межі країни. Етапи становлення і розвитку руху міжнародного капіталу. Основні напрями та форми вивозу капіталу та їх загальна характеристика. Світовий ринок капіталів і проблеми економічного розвитку України.
курсовая работа, добавлен 21.09.2013Визначення економічної сутності територіальної організації житлово-комунального господарства. Виявлення закономірностей та проблем сучасного етапу розвитку галузі. Розробка підходів до оцінки ефективності реформування житлово-комунального господарства.
автореферат, добавлен 22.07.2014Розгляд теоретичних засад житлового господарства, його завдання та призначення. Характеристика особливостей розвитку житлового господарства в Україні. Аналіз сучасного сану галузі та виявлення економічних, соціальних, організаційних проблем її розвитку.
статья, добавлен 03.05.2019Дослідження питання реформування житлово-комунального господарства через залучення капіталу з позабюджетних джерел і застосування механізму сек’юритизації активів комунальних підприємств (відокремлення ліквідних активів від фінансово-економічного стану).
автореферат, добавлен 01.08.2014Розкриття економічного змісту й визначення закономірностей становлення та розвитку венчурного капіталу. Виявлення чинників, що визначають організаційно-економічні та функціональні форми венчурного капіталу й механізми його функціонування та розвитку.
автореферат, добавлен 05.08.2014Дослідження динаміки фінансових показників діяльності промислових підприємств. Розробка системи управління матеріально-фінансовими потоками оборотного капіталу з використанням вексельної форми розрахунків. Класифікація вексельних схем управління ОК.
автореферат, добавлен 07.01.2014Проблеми вітчизняного сільськогосподарського землекористування. Вимоги до використання природного капіталу в умовах економіки сталого розвитку. Заходи з удосконалення землекористування у контексті забезпечення економічної безпеки сільського господарства.
статья, добавлен 25.11.2016Висвітлення на основі статистичної інформації змін, що відбулися в ресторанному господарстві України. Тенденції розвитку мережі та товарообороту ресторанного господарства (РГ), кластеризація регіонів України за рівнем їх розвитку, регресійні моделі РГ.
статья, добавлен 26.08.2016