Сутність інструментального господарства
Теоретичний аналіз структури, цілей, завдань, функцій і оптимізації інструментального господарства - сукупності загальнозаводських і цехових підрозділів, які зайняті постачанням, виготовленням, ремонтом, відновленням інструменту і технологічної оснастки.
Подобные документы
Характерні риси розвитку готельного господарства в Україні. Результати показника забезпечення приїжджих в регіони України штатним персоналом, отриманого за методом кластерізації та показника укомплектованості підприємств готельного господарства.
статья, добавлен 12.01.2019Теоретичні основи методів управління персоналом, їх сутність в закладах готельно-ресторанного господарства. Управління як функція на підприємстві, формування механізмів управління групами працівників, розробка пропозицій з удосконалення керівництва.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Розвиток туристичної галузі і готельного господарства. Аналіз управління готельним господарством. Проблеми адміністрування готельного господарства з боку регіональних і міських влад. Заходи із підвищення якості адміністрування туристичного збору.
статья, добавлен 14.10.2018Аналіз проблем та особливостей впровадження інновацій в діяльність підприємств ресторанного господарства. Виокремлення функціональних рівнів інноваційних циклів в певних типах підприємств, що задіяні в наданні послуг харчування іноземним туристам.
статья, добавлен 06.04.2018Аналіз організаційних, економічних, правових передумов розвитку готельного господарства в Україні. Заходи удосконалення корпоративного управління та підвищення ефективності фінансово-господарської діяльності готельних підприємств акціонерного типу.
автореферат, добавлен 24.06.2014Дослідження головних етапів і напрямків розвитку ресторанного господарства України, аналіз факторів впливу та прогнозуванні перспектив його розвитку. Вивчення запитів і потреб споживачів. Шляхи та перспективи модернізації кулінарної освіти в Україні.
статья, добавлен 18.11.2023Економічна оцінка сучасного стану підприємств лісового господарства. Обґрунтування стратегії підвищення ефективності функціонування підприємств лісової галузі. Ефективність стратегічного управління, збалансованість структури виробництва в галузі.
статья, добавлен 03.05.2019Характеристика організаційної та господарської діяльності підприємства. Аналіз роботи виробничих доготівельних цехів у закладі ресторанного господарства. Вивчення роботи структурних підрозділів основного виробництва на підприємстві ресторанного бізнесу.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010Огляд сучасного стану господарювання готельного господарства. Ознайомлення з вимогами до зовнішнього вигляду, уніформи, особистої гігієни працівників готельного комплексу. Особливості роботи служби прийому і розміщення, персоналу поверхових служб.
отчет по практике, добавлен 07.12.2013Особливості сформованої системи адміністративного менеджменту галузей сільського господарства Житомирської області, їх проблемні аспекти, негативний вплив на економічні показники розвитку сільського господарства регіону та напрями їх удосконалення.
статья, добавлен 08.04.2019Опис напрямів інноваційного розвитку підприємств ресторанного господарства в кризових умовах господарювання. Розряд провідних напрямів стратегічного управління підприємствами ресторанного господарства. Створення центрів інновацій у харчовій індустрії.
статья, добавлен 14.12.2023Сутність та принципи управлінського контролю, характеристика та особливості його функцій, видів. Соціально-економічна характеристика діяльності фермерського господарства. Специфіка процесу та етапів здійснення контролю, шляхи його вдосконалення.
курсовая работа, добавлен 27.04.2016Сутність та склад функціональних груп приміщень ресторану, їх можливий взаємозв'язок. Особливості організаційної структури ресторану. Характеристика системи маркетингу закладу ресторанного господарства. Нормативна документація базового підприємства.
отчет по практике, добавлен 09.05.2018Аналіз стратегічних цілей підприємства і його функцій. Формування організаційної структури, бізнес-процесів, забезпечення виконання запланованих змін. Удосконалення системи управління підприємством, поліпшення фінансово-економічних результатів діяльності.
статья, добавлен 30.10.2016Дослідження сутності, етапів та стратегії управління персоналом - сукупності цілеспрямованих дій керівного складу організації і структурних підрозділів з керівництва підлеглими, спрямованих на досягнення поставлених загальних і специфічних цілей фірми.
реферат, добавлен 14.06.2011Сутність управління трудовими ресурсами підприємств готельного господарства. Загальна характеристика готелю "Братислава". Дослідження використання трудових ресурсів готелю "Братислава". Впровадження сучасних методів управління трудовими ресурсами готелю.
курсовая работа, добавлен 28.03.2012Концепції управлінських функцій Шакурова. Формування ідеології підприємства та згуртування виробничого колективу. Значення оперативних функцій, що відображають етапи управлінського циклу. Визначення повноважень та проблема згуртованості колективу.
статья, добавлен 30.07.2016Спосіб побудови взаємозв'язку між рівнями управління та функціональними областями, що забезпечує оптимальне за даних умов досягнення цілей організації. Сутність та еволюція організаційної структури підприємства. Формування організаційної структури.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Система загальних функцій державного управління у сучасний період. Особливості реалізації функцій державного управління. Розгляд теоретичних засад функцій державного управління та узагальнено їх визначення. Умови реалізації сукупності загальних функцій.
статья, добавлен 06.09.2022Загальні характеристики та основні елементи організаційної структури підприємства. Вплив природно-кліматичних, господарських, технічних чинників на устрій господарства. Види і класифікація організаційних структур менеджменту, їх переваги й недоліки.
реферат, добавлен 18.03.2016Виявлення сутності резервів і ступеня їх використання у виробничій діяльності типового фермерського господарства Німеччини за допомогою методу маржинального аналізу з подальшим формуванням напрямків оптимізації господарської діяльності підприємства.
статья, добавлен 19.12.2023Аналіз забезпечення енергетичної безпеки та оптимізації структури ПЕК. Досвід формування та реалізації політики забезпечення в іноземних державах та використання в Україні. Порядок формування оптимальної структури енергетичної системи, її оцінка.
автореферат, добавлен 03.09.2013Зміст понять "невизначеність" та "ризик" у інвестиційній сфері рекреаційного комплексу України. Систематизація ризиків при формуванні інвестиційної стратегії розвитку рекреаційного господарства. Аналіз соціально-економічних ризиків місцевої громади.
статья, добавлен 25.10.2018Підходи сучасного менеджменту щодо вивчення управлінських, економічних процесів та явищ. Принципи формування виробничої структури підприємства, типи побудов. Аналіз проблем та перспектив щодо поліпшення, уніфікації та оптимізації структури підприємства.
курсовая работа, добавлен 14.07.2015Визначення терміну "гостинність". Полярність поглядів на розуміння феномену гостинності. Вивчення передумов та історичних етапів розвитку готельного господарства США. Класифікація закладів розміщення. Характеристика сучасної готельної індустрії.
контрольная работа, добавлен 08.04.2020