Анализ и сравнение способов избавления нута от бобового привкуса
Изучение и характеристика органолептических и физикохимических свойств образцов нута, полученных при обработке микроволновым излучением. Ознакомление с преимуществами и недостатками применения замачивания для избавления нута от бобового привкуса.
Подобные документы
Ознакомление с направлениями развития приборостроения для нанотехнологий. Исследование и анализ специфических особенностей поликремниевого зонда. Рассмотрение и характеристика изображений кремниевых нанотрубок, полученных в рамках одного эксперимента.
доклад, добавлен 02.11.2018Изменение механических и других свойств при нагревании наклепанного металла. Превращения при нагревании сплава, содержащего 3,3% С в интервале температур от 0 до 1600°С. Термическая обработка втулки, определение состава и группы стали по назначению.
контрольная работа, добавлен 08.02.2010Характеристика изменения структурно-релаксационного состояния целлюлозных волокон под воздействием основных параметров их переработки. Анализ способов целенаправленного регулирования свойств волокнистых материалов в процессах текстильной переработки.
автореферат, добавлен 14.12.2017Изучение методов решения проблемы сварки среднеуглеродистых, высокоуглеродистых и высоколегированных сталей. Ознакомление с видами электродов по назначению. Определение преимуществ кислого покрытия электродов. Характеристика основных свойств электродов.
контрольная работа, добавлен 23.03.2023Требования к продукции. Преимущества сертификации. Отбор и идентификация образцов, их испытания, оценка производства, если предусмотрено схемой сертификации. Анализ полученных результатов и принятие решения выдачи или об отказе выдачи сертификата.
дипломная работа, добавлен 17.05.2018Определение свойств моторных масел, необходимых для снижения коррозионного износа деталей цилиндро-поршневой группы и вкладышей коленчатого вала. Ознакомление с классами вязкости моторных масел. Изучение групп эксплуатационных свойств моторных масел.
реферат, добавлен 22.05.2015Исследование роли свойств жидкой стали и способов их повышения. Описание особенностей старения и свойств железоуглеродного полупродукта, выплавленного процессом ORIEN. Описание физико-химических свойств жидкого расплава стали (плотности, вязкости).
статья, добавлен 02.11.2018Рассмотрение способов получения чистых металлов. Характеристика характерных и физических свойств металлов. Металлы и их сплавы как одни из основных конструкционных материалов современной цивилизации. Анализ электротехнических и инструментальных металлов.
презентация, добавлен 15.09.2012Методы проверки свойств дезинфицирующих средств (биоцидов, фунгицидов). Определение эффективных концентраций дезинфицирующих средств. Метод инкубирования продезинфицированных предварительно зараженных образцов с дополнительной промежуточной инокуляцией.
статья, добавлен 25.10.2018Характеристика процесса удаления влаги из твердых влажных материалов. Анализ способов сушки в зависимости от используемого процесса. Особенность высушивания в кипящем слое. Сущность применения барабанной сушилки. Схема конвективного сушильного процесса.
контрольная работа, добавлен 09.06.2016- 111. Обработка керамики
Изучение понятий, видов, свойств керамических материалов и изделий, сырье для их производства. Характеристика глинистых и отощающих материалов. Описание способов переработки керамики, а также условия ее обжига газовой средой, температурой, длительностью.
реферат, добавлен 22.05.2014 Характеристика целей и задач метрологического обеспечения. Анализ составляющих метрологического обеспечения: экспертиза образцов, метрологическое сопровождение разработки образцов, формирование парка средств измерений, обслуживание, надзор и контроль.
доклад, добавлен 15.09.2014Обзор типов и форм кристаллогидратов природного газа, полученных в статических условиях в камерах закрытого типа из заготовок льда на основе дистиллированной воды. Определение структуры газогидратов, полученных в строго заданных определенных условиях.
статья, добавлен 19.12.2017Изучение принципа работы оборудования для разделения воздуха. Описание сферы применения криогенных насосов, способов регулирования их электроприводов. Рассмотрение тенденций применения частотных преобразователей для управления насосами и вентиляторами.
отчет по практике, добавлен 06.12.2015Вывод формул для расчета толщины срезаемого слоя при фрезеровании древесины, анализ полученных формул, их применение в деревообработке. Повышение точности расчета режимов фрезерования при раскрое и обработке древесных материалов на фрезерных станках.
статья, добавлен 29.11.2018Чугун как сплав железа с углеродом, особенности белого, серого, ковкого, высокопрочного и половинчатого видов. Классификация и маркировка чугунов. Общая характеристика процесса производства чугуна. Анализ недостатков и свойств полученных материалов.
реферат, добавлен 05.05.2012- 117. Армированная гипсополистиролбетонная смесь, как тепловая изоляция трубопроводов тепловых пунктов
Изучение образцов теплоизоляционных материалов. Ознакомление с результатами сравнения эффективности теплоизоляционных материалов из базальтового волокна и на основе гипсополистиролбетона. Исследование изменений теплопроводности гипсополистиролбетона.
статья, добавлен 14.04.2021 Учет упруго-диссипативных свойств рабочих жидкостей для расчетов динамических процессов в машинах с гидроприводами. Анализ схемы испытательного стенда "И1". Изучение системы сил, действующих на иглу. Характеристика графика множителя при радикале.
статья, добавлен 30.07.2018Исследование в лабораторных условиях технологии получения пеллет. Изучение влияния численных, температурных, временных параметров сушки, измельчения и гранулирования соломы на качество продукта. Микроструктура образцов, полученных методом прессования.
статья, добавлен 23.12.2015Функциональные, строительно-эксплуатационные характеристики образцов эковаты для испытаний. Оценка изменения свойств эковаты в различных условиях эксплуатации, выбор и обоснование условий ускоренных испытаний для прогнозирования долговечности утеплителя.
контрольная работа, добавлен 17.03.2013Роль СОЖ при обработке материалов резанием. Способы подачи их в зону резания как один из эффективных способов повышения производительности механической обработки. Сущность вихревого способа подготовки и подачи СОТС в виде воздушно-жидкостного аэрозоля.
статья, добавлен 07.03.2012- 122. Свойства металлов
Классификация и типы свойств металлов: физические, химические, механические и технологические. Анализ и оценка влияния исследуемых свойств на сферы и особенности практического применения различных металлов, основные принципы и правила их обработки.
презентация, добавлен 23.12.2017 Описание существующих моделей и способов оценки механических свойств прокатных валков с помощью неразрушающих методов контроля. Разработка методики, позволяющей в допустимые для пользователя сроки осуществлять корректировку механических свойств валков.
статья, добавлен 30.01.2017Изучение конструктивных особенностей лабораторной щековой дробилки и способы оптимизации ее работы. Характеристика способов дробления и измельчения отличаются видом основной необратимой деформации. Ознакомление с грансоставом продуктов дробления.
лабораторная работа, добавлен 02.12.2023Общая характеристика латекса, его происхождение и свойства. Описание изготовления изделий из латекса. Анализ свойств латекса на основе натурального и синтетического каучука. Характеристика сфер применения материала. Анализ возможных аллергических реакций.
реферат, добавлен 18.04.2016