Анализ и сравнение способов избавления нута от бобового привкуса
Изучение и характеристика органолептических и физикохимических свойств образцов нута, полученных при обработке микроволновым излучением. Ознакомление с преимуществами и недостатками применения замачивания для избавления нута от бобового привкуса.
Подобные документы
Исследование влияния режимов анодного растворения алюминиевого сплава, прошедшего провоцирующую термообработку. Наблюдение различных величин потери усталостной долговечности. Анализ коррозионных поражений, полученных при электрохимической обработке.
статья, добавлен 25.10.2018Изменение механических и других свойств при нагревании наклепанного металла. Превращения при нагревании сплава, содержащего 3,3% С в интервале температур от 0 до 1600°С. Термическая обработка втулки, определение состава и группы стали по назначению.
контрольная работа, добавлен 08.02.2010Характеристика изменения структурно-релаксационного состояния целлюлозных волокон под воздействием основных параметров их переработки. Анализ способов целенаправленного регулирования свойств волокнистых материалов в процессах текстильной переработки.
автореферат, добавлен 14.12.2017Изучение методов решения проблемы сварки среднеуглеродистых, высокоуглеродистых и высоколегированных сталей. Ознакомление с видами электродов по назначению. Определение преимуществ кислого покрытия электродов. Характеристика основных свойств электродов.
контрольная работа, добавлен 23.03.2023Требования к продукции. Преимущества сертификации. Отбор и идентификация образцов, их испытания, оценка производства, если предусмотрено схемой сертификации. Анализ полученных результатов и принятие решения выдачи или об отказе выдачи сертификата.
дипломная работа, добавлен 17.05.2018Определение свойств моторных масел, необходимых для снижения коррозионного износа деталей цилиндро-поршневой группы и вкладышей коленчатого вала. Ознакомление с классами вязкости моторных масел. Изучение групп эксплуатационных свойств моторных масел.
реферат, добавлен 22.05.2015Исследование роли свойств жидкой стали и способов их повышения. Описание особенностей старения и свойств железоуглеродного полупродукта, выплавленного процессом ORIEN. Описание физико-химических свойств жидкого расплава стали (плотности, вязкости).
статья, добавлен 02.11.2018Рассмотрение способов получения чистых металлов. Характеристика характерных и физических свойств металлов. Металлы и их сплавы как одни из основных конструкционных материалов современной цивилизации. Анализ электротехнических и инструментальных металлов.
презентация, добавлен 15.09.2012Методы проверки свойств дезинфицирующих средств (биоцидов, фунгицидов). Определение эффективных концентраций дезинфицирующих средств. Метод инкубирования продезинфицированных предварительно зараженных образцов с дополнительной промежуточной инокуляцией.
статья, добавлен 25.10.2018- 110. Обработка керамики
Изучение понятий, видов, свойств керамических материалов и изделий, сырье для их производства. Характеристика глинистых и отощающих материалов. Описание способов переработки керамики, а также условия ее обжига газовой средой, температурой, длительностью.
реферат, добавлен 22.05.2014 Характеристика процесса удаления влаги из твердых влажных материалов. Анализ способов сушки в зависимости от используемого процесса. Особенность высушивания в кипящем слое. Сущность применения барабанной сушилки. Схема конвективного сушильного процесса.
контрольная работа, добавлен 09.06.2016Характеристика целей и задач метрологического обеспечения. Анализ составляющих метрологического обеспечения: экспертиза образцов, метрологическое сопровождение разработки образцов, формирование парка средств измерений, обслуживание, надзор и контроль.
доклад, добавлен 15.09.2014Обзор типов и форм кристаллогидратов природного газа, полученных в статических условиях в камерах закрытого типа из заготовок льда на основе дистиллированной воды. Определение структуры газогидратов, полученных в строго заданных определенных условиях.
статья, добавлен 19.12.2017Изучение принципа работы оборудования для разделения воздуха. Описание сферы применения криогенных насосов, способов регулирования их электроприводов. Рассмотрение тенденций применения частотных преобразователей для управления насосами и вентиляторами.
отчет по практике, добавлен 06.12.2015Рассмотрение видов статических и динамических испытаний металлов, имеющих практическое значение для изучения их механических свойств, которые определят их поведение при эксплуатации и обработке. Улучшение механических свойств металлических материалов.
статья, добавлен 09.12.2024Вывод формул для расчета толщины срезаемого слоя при фрезеровании древесины, анализ полученных формул, их применение в деревообработке. Повышение точности расчета режимов фрезерования при раскрое и обработке древесных материалов на фрезерных станках.
статья, добавлен 29.11.2018Чугун как сплав железа с углеродом, особенности белого, серого, ковкого, высокопрочного и половинчатого видов. Классификация и маркировка чугунов. Общая характеристика процесса производства чугуна. Анализ недостатков и свойств полученных материалов.
реферат, добавлен 05.05.2012- 118. Армированная гипсополистиролбетонная смесь, как тепловая изоляция трубопроводов тепловых пунктов
Изучение образцов теплоизоляционных материалов. Ознакомление с результатами сравнения эффективности теплоизоляционных материалов из базальтового волокна и на основе гипсополистиролбетона. Исследование изменений теплопроводности гипсополистиролбетона.
статья, добавлен 14.04.2021 Учет упруго-диссипативных свойств рабочих жидкостей для расчетов динамических процессов в машинах с гидроприводами. Анализ схемы испытательного стенда "И1". Изучение системы сил, действующих на иглу. Характеристика графика множителя при радикале.
статья, добавлен 30.07.2018Исследование в лабораторных условиях технологии получения пеллет. Изучение влияния численных, температурных, временных параметров сушки, измельчения и гранулирования соломы на качество продукта. Микроструктура образцов, полученных методом прессования.
статья, добавлен 23.12.2015Функциональные, строительно-эксплуатационные характеристики образцов эковаты для испытаний. Оценка изменения свойств эковаты в различных условиях эксплуатации, выбор и обоснование условий ускоренных испытаний для прогнозирования долговечности утеплителя.
контрольная работа, добавлен 17.03.2013Роль СОЖ при обработке материалов резанием. Способы подачи их в зону резания как один из эффективных способов повышения производительности механической обработки. Сущность вихревого способа подготовки и подачи СОТС в виде воздушно-жидкостного аэрозоля.
статья, добавлен 07.03.2012- 123. Свойства металлов
Классификация и типы свойств металлов: физические, химические, механические и технологические. Анализ и оценка влияния исследуемых свойств на сферы и особенности практического применения различных металлов, основные принципы и правила их обработки.
презентация, добавлен 23.12.2017 Изучение конструктивных особенностей лабораторной щековой дробилки и способы оптимизации ее работы. Характеристика способов дробления и измельчения отличаются видом основной необратимой деформации. Ознакомление с грансоставом продуктов дробления.
лабораторная работа, добавлен 02.12.2023Общая характеристика латекса, его происхождение и свойства. Описание изготовления изделий из латекса. Анализ свойств латекса на основе натурального и синтетического каучука. Характеристика сфер применения материала. Анализ возможных аллергических реакций.
реферат, добавлен 18.04.2016