Анализ опасностей и критических контрольных точек для производства копченых колбас
Разработка документированных процедур опасностей и критических контрольных точек при производстве копченой колбасы. Составление и проверка технологической схемы. Установление корректирующих действий, процедуры ведения документации и верификации.
Подобные документы
Исследование критических периодов в развитии эмбриона и плода. Анализ активных клеточных и тканевых процессов и значительного повышения обмена веществ. Основные гормональные расстройства, приводящие к выкидышам. Особенность снижения уровня прогестерона.
презентация, добавлен 08.05.2020Лактобактерии как многочисленная группа факультативных анаэробных грамположительных микроорганизмов, являющихся представителями нормальной микрофлоры здоровых людей. Анализ основных критических периодов в формировании кишечной микрофлоры ребенка.
контрольная работа, добавлен 06.04.2018Анализ сдачи контрольных нормативов обучающихся учреждений образования, оценка уровней их физической подготовленности по результатам. Распространенность морфофункциональных отклонений, хронических заболеваний и уровень физической подготовленности.
статья, добавлен 17.02.2023Анализ дискуссий относительно растворов, применяемых во время операций и в послеоперационном периоде, при проведении интенсивной терапии при критических состояниях. Обоснование эффективности применения препарата 20% альбумина в инфузионной терапии.
дипломная работа, добавлен 28.12.2017- 30. Научное обоснование региональной системы управления качеством клинических лабораторных исследований
Проведение аналитического обзора современных подходов к оценке качества медицинской помощи в целом и качества лабораторных исследований. Изучение состояния работы лабораторного оборудования лабораторий и разработка процедуры проведения его верификации.
автореферат, добавлен 24.01.2018 Оценка вклада различных компонентов иммунной реакции в формирование индуцированной иммунной супрессии с позиции кандидатных диагностических маркеров. Анализ индуцированной иммуносупрессией с нарушением функции нейтрофилов, моноцитов и макрофагов.
реферат, добавлен 20.10.2020Показания и противопоказания к применению физиотерапевтических методов воздействия на кровообращения. Описание таких процедур как - применение холода, согревающие компрессы, припарки, горчичники, водолечебные процедуры, кровопускание и гирудотерапия.
реферат, добавлен 15.08.2014Причины материнской смертности при акушерских кровотечениях, послеродовых септических осложнениях. Основные упущения и неиспользованные возможности. Анализ акушерских критических ситуаций для оценки эффективности мероприятий по предупреждению МС.
дипломная работа, добавлен 24.05.2018Основные факторы, влияющие на формирование отношения женщины к беременности и родам. Разработка плана занятий с группой беременных женщин. Обучение аутотренингу и точечному самомассажу. Сочетание дыхательной гимнастики с самомассажем биологических точек.
реферат, добавлен 19.11.2016Понятие основ анатомии и физиологии человека. Основы военной гигиены, эпидемиологии и противоэпидемической защиты войск. Характеристика десмургии и транспортной иммобилизации. Особенности неотложной медицинской помощи при критических состояниях.
учебное пособие, добавлен 02.03.2015Исследование современного состояния вопросов продукции монооксида углерода (СО) у пациентов, находящихся в критических состояниях. Анализ его влияния на состояние жизненных функций организма, летальность и выживаемость среди пострадавших с травмой.
статья, добавлен 28.12.2017Характеристика токсикологического воздействия пищевых добавок, составляющих напитки "Piko", в определенном, вредном для человека, количестве или дозе. Разработка безопасной технологической схемы производства соков и нектаров на предприятии СП "Green World
диссертация, добавлен 24.05.2018Рассмотрение этиологии, патогенеза, клиники, диагностики, лечения и профилактики детских заболеваний. Описание алгоритмов оказания неотложной помощи при критических состояниях у детей. Изложение схем ухода при соматических и инфекционных заболеваниях.
учебное пособие, добавлен 28.03.2017Особенность курения и связанных с ним опасностей для жизни. Характеристика вредных веществ, содержащихся в сигарете. Проведение исследования болезней, вызванных табакокурением. Положительные последствия отказа от пиролитической ингаляции препаратов.
реферат, добавлен 18.01.2016Комплекс мероприятий, направленных на уничтожение возбудителей инфекций и токсинов в объектах окружающей среды. Профилактическая, текущая и заключительная дезинфекция. Средства, используемые для химической дезинфекции. Обработка "критических" предметов.
реферат, добавлен 19.03.2023Методика спинальной, продленной эпидуральной и комбинированной эндотрахеальной анестезии. Анестезия во время акушерских операций и пособий. Интенсивная терапия критических состояний, сопутствующих беременности и родам. Патогенез позднего токсикоза.
курсовая работа, добавлен 02.03.2012Применение кетамина в качестве средства для анестезии. Особенность обезболивания им при развитии критических состояний во всем мире. Оптимизация анальгезии и седации при ведении пациентов, нуждающихся в нейропротекции при использовании кетамина.
статья, добавлен 15.06.2023Общая характеристика ряда препаратов с инотропным и вазоактивным действием, химический состав и принципы действия. Описание препаратов, которые могут быть использованы при различных формах критических нарушений кровообращения, их практическое применение.
реферат, добавлен 04.07.2010- 44. Андреас Везалий
Изучение биографии Андреаса Везалия - знаменитого врача Средневековья, одного из основоположников научной анатомии вошедшего в историю медицины критических состояний как автор письменного описания операции трахеостомии по искусственной вентиляции легких.
презентация, добавлен 06.12.2014 Источники и причины заражения трихомониазом. Инкубационный период и этиология заболевания. Особенности клинической картины трихомониаза у мужчин и женщин. Диагностика и лечение инфекции, венерических болезней. Сроки проведения контрольных исследований.
реферат, добавлен 15.06.2016Этапы и направления исследования значения йода в организме, оценка опасностей и негативных явлений от его дефицита. Роль недостатка данного элемента во время внутриутробного развития в рождении кретинов. Пути ликвидации йододефицитных заболеваний.
реферат, добавлен 02.05.2011- 47. Интегрированное ведения болезней детского возраста, диагностика ведения и динамического наблюдения
Диарея как одна из ведущих причин детской заболеваемости и смертности. Тактика ведения детей с диареей. Степени обезвоживания организма. Использование противомикробных и противодиарейных препаратов. Составление плана профилактики и лечения обезвоживания.
презентация, добавлен 29.04.2016 Этиопатогенез ДВС-синдрома, развитие синдрома полиорганной недостаточности. Главные причины развития ДВС при критических состояниях в акушерстве и гинекологи. Классификация и клиническая картина стадий ДВС синдрома, диагностика, интенсивная терапия.
реферат, добавлен 10.04.2010Сущность и стадии общего обезболивания, или наркоза. Подготовка больного к наркозу. Преимущества внутривенной общей анестезии. Методы контроля над проведением наркоза. Неотложная помощь при критических состояниях организма. Сердечно-легочная реанимация.
реферат, добавлен 31.01.2011Изучение критических периодов в развития эмбриона и плода во время беременности. Действие неблагоприятных факторов окружающей среды, недостатка кислорода (гипоксии), переохлаждения, перегревания, препаратов, токсинов, вирусных и бактериальных инфекций.
контрольная работа, добавлен 12.11.2014