Анализ опасностей и критических контрольных точек для производства копченых колбас
Разработка документированных процедур опасностей и критических контрольных точек при производстве копченой колбасы. Составление и проверка технологической схемы. Установление корректирующих действий, процедуры ведения документации и верификации.
Подобные документы
Анализ типологии психических нарушений у лиц, страдающих аддиктивными заболеваниями. Характеристика точек зрения на их психопатологическую принадлежность в основе которой злоупотребление наркотиками. Фармакорезистентность аддиктивных расстройств.
статья, добавлен 23.02.2014Теории наркоза, определяющие механизм наркотического действия анестезирующих веществ. Виды наркоза: внутривенный, ингаляционный. Методы контроля над проведением общего обезболивания. Осложнения после анестезии, помощь при критических состояниях организма.
курсовая работа, добавлен 16.06.2011Характеристика компенсаторно-приспособительных реакций плода при нарушениях внутриутробного развития. Понятия о критических периодах, о неблагоприятных факторах и их видах. Этиологическая классификация нарушений внутриутробного и антенатального развития.
статья, добавлен 23.12.2014Инфекция как опасность заражения живых организмов микроорганизмами, а также вирусами, прионами, риккетсиями, микоплазмами, протеями, паразитами, насекомыми и членистоногими. Острая сердечная недостаточность. Факторы риска критических состояний у больных.
презентация, добавлен 19.02.2015Критический период как период внутриутробного развития с повышенной чувствительностью зародыша к повреждающим агентам. Имплантация эмбриона в матке. Основные гормональные расстройства, приводящие к выкидышам. Изучение критических периодов в эмбриогенезе.
презентация, добавлен 03.10.2018Сущность и организация контроля качества лабораторных исследований. Правила проведения внутрилабораторного контроля качества количественных методов с использованием контрольных материалов. Определение общего иммуноглобулина и электролитов в крови.
отчет по практике, добавлен 19.09.2015Cхема организации рабочего места косметолога с целью оказания услуги по мезотерапии лица. Разработка технологии процедуры по борьбе с возрастными изменениями и анализ рынка услуг в сфере красоты. План и оснащение оборудованием косметологического кабинета.
курсовая работа, добавлен 06.04.2011Рассмотрение этапов внутриутробного развития плода. Изучение его анатомо-физиологических особенностей в первом, втором и третьем триместрах беременности. Описание критических периодов в развитии эмбриона и плода и правил поведения в такие периоды.
реферат, добавлен 12.11.2014Четыре критических контингента, наиболее пострадавших от аварийного облучения. Население радиоактивно загрязненных территорий. Рост заболеваемости, инвалидности и смертности. Рост тироидного рака у участников ликвидации последствий Чернобыльской аварии.
реферат, добавлен 13.01.2015Описание технологии приготовления таблеток цинка сульфата. Расчет ингредиентов для 30 тритурационных таблеток. Составление технологической блок-схемы производственного процесса. Описание матрицы и пуансонов для получения тритурационных таблеток.
лабораторная работа, добавлен 05.05.2015История развития и виды массажа, анализ его воздействия на системы организма. Способы стимулирования биологически активных точек. Применение рефлексотерапии для релаксации. Характеристика влияния спорта на мышцы тела. Приемы и эффективность самомассажа.
реферат, добавлен 17.08.2016Вопросы возможного применения высококалорийных смесей у детей в критическом состоянии. Исследование проведены у детей, которым проводилось энтеральное питание специализированными высококалорийными смесями. Предотвращение развития нарушений метаболизма.
статья, добавлен 21.02.2016Критическое состояние больного, при котором наблюдаются расстройства физиологических функций и нарушения деятельности отдельных систем. Первичное и вторичное повреждение мозга. Нарушение центрального регулирующего влияния на системные функции и гомеостаз.
статья, добавлен 16.02.2014Медицинский учет как регистрация деятельности учреждения и правильное ведение учетной документации. Основные требования, предъявляемые к заполнению медицинской документации используемой в стационарах. Образцы учетных форм и правила их заполнения.
презентация, добавлен 16.06.2015Изучение правил транспортировки больных в лечебное отделение на носилках вручную, перекладывания их с носилок на кровать, усаживания в кресло-каталку. Описание особенностей перевозки критических пациентов, пациентов с нарушением психической деятельности.
курсовая работа, добавлен 01.06.2016Профилактика материнской и младенческой смертности. Тяжелые формы гестоза, кровотечения, тромбогеморрагические и инфекционные осложнения и их влияние на исходы беременности и родов и на уровень материнской смертности. Помощь беременным и роженицам.
автореферат, добавлен 11.01.2018- 67. Возможности применения альбумина в терапии критических состояний: современное состояние проблемы
Современные методы интенсивной терапии и быстрого введения жидкости. Применение альбумина для лечения цирроза печени, поражений головного мозга и сепсиса. Свойства искусственных плазмозаменителей крови. Использование кристаллоидов в первичной реанимации.
статья, добавлен 27.06.2016 Основные эффекты закаливающих процедур. Закаливающие воздушные процедуры: проветривание комнаты, прогулки, воздушные ванны во время пеленания. Традиционные водные процедуры. Основные виды контрастных закаливающих мероприятий, правила и условия проведения.
реферат, добавлен 01.10.2013Гипоксия как типовой патологический процесс, возникающий при недостаточном снабжении тканей кислородом. Нарушение метаболизма и функций клетки при критических состояниях, связанных с болезнью или повреждением организма. Профилактика и лечение гипоксии.
реферат, добавлен 17.05.2014Сущность и работа рентгеновского симулятора. Принципы сканирования в томографических системах. Анализ технического задания и разработка структурной схемы. Выбор способа ввода цифрового сигнала в компьютер. Разработка принципиальной схемы устройства.
дипломная работа, добавлен 10.02.2017Анализ российских и международных методических материалов по вопросам валидации в производстве лекарственных средств. Разработка унифицированных форм программ, протоколов и отчетов. Валидация отдельных технологических процессов и аналитических методик.
автореферат, добавлен 24.03.2012Проведение подострого токсикологического опыта на половозрелых белых крысах популяции Вистар. Определение в сыворотке крови опытных и контрольных животных содержания L-триптофана и его метаболитов – серотонина, мелатонина, 5–оксиндолуксусной кислоты.
статья, добавлен 30.07.2016Основы реанимации. Причины остановки и показания к прямому массажу сердца. Профилактика повреждения головного мозга. Оказание первой медицинской помощи при термических, электротермических и химических ожогах. Народные средства при оказании помощи.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Сущность парентерального питания. Степень усвоения веществ. Абсолютные и относительные показания к применению парентерального питания. Противопоказания к применению отдельных препаратов. Характер и степень патофизиологических изменений в организме.
реферат, добавлен 23.02.2015Определение качества и полноты оформления медицинских карт амбулаторных больных дерматовенерологических учреждений. Разработка и внедрение системы объективной оценки качества ведения медицинской документации в дерматовенерологических учреждениях.
автореферат, добавлен 18.09.2018