Организация деятельности предприятия гостеприимства
Структура организации предприятий гостеприимства и должностные инструкции и обязанности сотрудников предприятия. Содержание и порядок функционирования отдельных служб предприятий гостеприимства. Эффективность управления персоналом на "ЦВТ Абрау-Дюрсо".
Подобные документы
Характеристика, типология, классификация, достоинства и недостатки предприятий как субъектов предпринимательской деятельности. Структура национальной экономики. Порядок объединения предприятий. Анализ предприятия как социально-экономической системы.
реферат, добавлен 02.10.2016Состав и структура малого бизнеса в России. Проблемы малых предприятий в сфере туризма и гостеприимства. Обстоятельств, сдерживающих предпринимательскую деятельность. Возможности использования проверенных форм и методов поддержки предпринимательства.
курсовая работа, добавлен 08.03.2014Факторы, определяющие условия развития малых предприятий. Опыт функционирования малого бизнеса в странах ближнего и дальнего зарубежья. Особенности развития малых предприятий в Республике Беларусь, предложения по повышению эффективности их деятельности.
дипломная работа, добавлен 10.06.2013Экономические условия предприятия, его размеры, организационная структура и специализация. Организационно-правовые формы предприятий, создаваемые в РФ и критерии их выбора. Факторы, влияющие на эффективность функционирования предприятия в условиях рынка.
курсовая работа, добавлен 21.02.2016Экономическая сущность и содержание хозяйственных связей предприятия по поставкам продукции. Содержание, порядок заключения и виды договоров в коммерческой деятельности. Механизмы сбытовой деятельности предприятий при установлении хозяйственных связей.
курсовая работа, добавлен 18.06.2012- 31. Анализ факторов, способствующих привлечению инвестиций в развитие сферы туризма и гостеприимства
Приток инвестиций в сферу туризма и гостеприимства. Проблемы, связанные с увеличением объема инвестиций в развитие внутреннего и въездного туризма. Привлечение средств со стороны бизнеса с использованием механизма государственно-частного партнерства.
статья, добавлен 13.07.2017 Сущность, социально-экономические формы и виды предприятия. Малые предприятия и их роль. Законодательное регулирование деятельности предприятий. Менеджмент и маркетинг в управлении предприятием. Предприятие на пути к рынку: проблемы и перспективы.
курсовая работа, добавлен 25.11.2011Ознакомление с полной экономической характеристикой деятельности организации. Определение элементов матричной структуры предприятия. Анализ прибыли и рентабельности предприятия. Рассмотрение горизонтального и вертикального анализа баланса предприятия.
отчет по практике, добавлен 10.06.2023Понятие предприятия. Цели и задачи создания и функционирования предприятий. Экономическая среда функционирования предприятия. Организационно-правовые формы предприятий и формирование уставного капитала. Формы объединения организаций (предприятий).
контрольная работа, добавлен 08.10.2017Укрупненная классификация предприятий. Методы организации производства (поточный, партионный, единичный) и их характеристика. Содержание и структура основных фондов предприятия, их классификация и учет. Понятие себестоимости продукции и ее виды.
контрольная работа, добавлен 16.06.2011Изучение сущности и задач коммерческой деятельности, основной целью которой, является получение прибыли. Структура, задачи и факторы коммерческих служб предприятия. Основные финансовые документы коммерческих предприятий на примере ОАО "Игристые вина".
курсовая работа, добавлен 19.11.2011Анализ экономического состояния предприятия. Основные виды деятельности предприятия, его организационная структура. Первичные документы предприятия. Форма организации оплаты труда. Формирование профессиональных навыков. Основные должностные обязанности.
отчет по практике, добавлен 29.06.2013Особенности производственной структуры предприятия ОАО "ВАСО". Система управления персоналом. Анализ функций финансово-экономической службы предприятия. Проблемы функционирования предприятия. Должностная инструкция экономиста, его основные обязанности.
отчет по практике, добавлен 04.10.2013Типы и классификации современных гостиниц. Значение культуры сервиса гостиничного предприятия для его успешного функционирования, мероприятия по совершенствованию обслуживания гостей. Маркетинговые исследования на рынке гостиничной индустрии г. Читы.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Общие вопросы экономики предприятий и их функционирования, организации производственного процесса и анализа финансовой деятельности организаций в условиях переходной экономики. Оценка ресурсов и потенциала современных предприятий, управление ими.
учебное пособие, добавлен 12.06.2016Особенности и направленность системы стратегического планирования на предприятиях гостиничного хозяйства. Анализ финансово-хозяйственной деятельности туристического предприятия ОАО ВАО "Интурист". Пути улучшения финансового состояния ОАО ВАО "Интурист".
курсовая работа, добавлен 11.05.2012Изучение подходов к организации коммерческих служб предприятий. Построение организационной структуры предприятия и характеристика каждого структурного подразделения. Выявление роли товарных бирж в коммерческой деятельности, их классификация и функции.
контрольная работа, добавлен 05.04.2014Определение понятия, основные виды и признаки предприятий. Отраслевые особенности предприятия в условиях рыночной экономики. Классификация предприятий, малые предприятия, как их особый вид. Характеристика организационно-правовых форм предприятий.
реферат, добавлен 25.11.2015Краткая история создания и развития сети магазинов "НОВЭКС". Организационная структура предприятия, должностные обязанности его сотрудников. Сфера деятельности и оценка динамики развития компании. Цели и методы маркетинговой деятельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 13.09.2015Особенности функционирования энергетических служб предприятия в современных условиях. Последствия реформирования энергетической отрасли для промышленных предприятий. Анализ влияния энергетического фактора на макроэкономические показатели деятельности.
автореферат, добавлен 28.03.2018Организационно-экономическая характеристика предприятия ЗАО "АэроБел". Описание технологической схемы производства продукции фирмы. Функции технических служб предприятия и анализ экономических показателей его деятельности. Порядок создания организации.
отчет по практике, добавлен 20.11.2013Описание продукции и ассортимента предприятий общественного питания. Общая финансовая оценка предприятия. Характеристика работы предприятий общественного питания на примере ресторана "Ручей". Пути повышения эффективности деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.04.2012Цели и задачи внешнеэкономической деятельности, формы ее организации на уровне предприятия. Стратегия и особенности ценообразования, виды операций предприятия в современных условиях. Структура предприятий, осуществляющих внешнеэкономическую деятельность.
курсовая работа, добавлен 06.10.2016Необходимость применения для анализа эффективности функционирования предприятий коэффициентов, основанных на показателе чистого денежного потока предприятия. Методика расчета и экономическая интерпретация показателей эффективности детальности предприятия.
статья, добавлен 08.04.2013Специфические особенности использования рыночных инструментов в сфере услуг. Способы и методы оценки их эффективности. Состояние инвестиционного климата в сфере туризма. Разработка структуры региональной программы развития индустрии гостеприимства.
автореферат, добавлен 04.05.2018