Организация деятельности предприятия гостеприимства
Структура организации предприятий гостеприимства и должностные инструкции и обязанности сотрудников предприятия. Содержание и порядок функционирования отдельных служб предприятий гостеприимства. Эффективность управления персоналом на "ЦВТ Абрау-Дюрсо".
Подобные документы
Понятие фирмы (предприятия), его организационно-правовые формы, проблемы функционирования современных фирм (предприятий) в новых условиях отечественной экономики. Цели предпринимательской деятельности через создание предприятий, функции предприятия.
реферат, добавлен 23.08.2013Предприятие как объект функционирования. Роль государственного управления торговлей в деятельности предприятий, инструменты торговой политики. Оценка деятельности и оптимизация государственного регулирования предприятия на примере Мозырского РАЙПО.
курсовая работа, добавлен 14.04.2010Основные теоретические аспекты совместных предприятий, история их становления и основные функции. Проблемы и риски, возникающие при создании совместных предприятий, экономический механизм и эффективность функционирования, достоинства и недостатки.
курсовая работа, добавлен 16.01.2016Сущность, цель и этапы развития совместных предприятий, закономерности их функционирования, нормативно-правовое обоснование деятельности на современном рынке. Экономические интересы сторон, их основные права и обязанности. Этапы создания предприятия.
контрольная работа, добавлен 19.02.2015Прибыль как экономическая категория, как мера эффективности работы предприятия, особенности ее функций. Распределение и использование прибыли предприятия. Управление формированием прибыли предприятия. Доход и прибыль предприятий. Значение прибыли.
курсовая работа, добавлен 11.09.2010Основные направления деятельности и организационная структура предприятия. Оснащение цеха кузовного ремонта. Правила техники безопасности и охраны труда. Должностные инструкции персонала. Рекомендации по повышению эффективности деятельности автосервиса.
отчет по практике, добавлен 18.03.2012Изучение и анализ предприятия как основного субъекта предпринимательской деятельности. Рассмотрение модели построения, функционирования предприятий рыночного типа. Зарубежный опыт функционирования предприятия как субъекта предпринимательской деятельности.
курсовая работа, добавлен 22.06.2011Разработка теоретических и методических положений по созданию экономико-организационных условий для формирования и функционирования совместных предприятий. Формы совместных предприятий. Оценка экономической эффективности деятельности СП "Седин-Шисс".
курсовая работа, добавлен 29.09.2017Характеристика принципов государственной аграрной политики. Условия эффективного функционирования предприятий различных форм хозяйствования. Структура налогов сельскохозяйственных предприятий, значение льготного налогообложения, ценового регулирования.
статья, добавлен 20.05.2017Проблема российских предприятий – отсутствие у них конкурентных преимуществ относительно зарубежных организаций, производящих аналогичные товары. Основные виды эффективности деятельности предприятий и факторы влияющие на нее; их краткая характеристика.
статья, добавлен 21.06.2018Понятие предприятия как основной предпринимательской структуры, его характеристика, цели и задачи в рыночном хозяйстве. Общая модель построения и функционирования предприятий рыночного типа. Анализ внутренней и внешней среды деятельности предприятий.
курсовая работа, добавлен 22.08.2011Туристическое предприятие как субъект хозяйствования, его задачи и цели. Особенности деятельности туристических предприятий в условиях рыночной экономики. Процесс создания туристического предприятия, анализ начальной стадии его функционирования.
реферат, добавлен 29.05.2013Общая характеристика предприятия по производству автомобилей, прицепов и полуприцепов, организационно-правовые формы предприятия. Должностная инструкция специалиста-экономиста. Обязанности, права, взаимоотношения и ответственность экономиста по закупкам.
отчет по практике, добавлен 13.11.2015Субъекты предпринимательской деятельности в сервисе и их классификация. Цели, задачи и функции предприятия. Его производственная структура: типы, схем построения. Значение и особенности функционирования малых и средних предприятий в сервисной экономике.
курсовая работа, добавлен 23.02.2018Субъекты малого предпринимательства как физические лица, занимающиеся предпринимательской деятельностью без образования юридического лица. Рассмотрение условий функционирования предприятий малого бизнеса на примере торгового предприятия "Бродяга".
курсовая работа, добавлен 04.01.2019Характеристика особенностей функционирования некоммерческих организаций: законодательная и нормативная база, порядок создания, отчётность; структура организационно-правовых форм, предусмотренных ГК РФ, и их основные показатели; объединения предприятий.
практическая работа, добавлен 29.03.2014Формы предприятий. Механизм функционирования предприятия. Регулирующая роль цены. Регулирующая роль качества продукции. Предприятие на рынке ценных бумаг. Его несостоятельность. Источники имущества предприятия. Цель функционирования организации - прибыль.
курсовая работа, добавлен 03.06.2008Краткая характеристика обувной фабрики "БЕЛСТА". Организационная структура предприятия. Должностные инструкции среднего звена управления: заместителя директоров по производству, финансам, персоналу. Предложения по совершенствованию деятельности фабрики.
отчет по практике, добавлен 19.11.2014Определение кадровой политики предприятия, персонала и трудовых ресурсов. Анализ количественного и качественного состава сотрудников организации. Оценка деятельности подразделений управления персоналом. Принципы ведения бизнеса по договору франчайзинга.
курсовая работа, добавлен 11.01.2012- 70. Структура и инфраструктура индустрии туризма и гостеприимства. Экономические показатели развития
Понятие и внутренняя структура индустрии туризма, взаимосвязь его главных элементов, типы транспорта, ее обслуживающие. Главные факторы, влияющие на процесс планирования использования имеющихся туристических ресурсов, экономическая эффективность.
контрольная работа, добавлен 09.10.2013 Понятие, признаки и задачи предприятия в рыночной экономике. Классификация и структура предприятий. Организационно-правовые формы и объединения предприятий. Малый бизнес и особенности его функционирования в экономике страны. Предприятия в условиях рынка.
курсовая работа, добавлен 30.09.2016Общие понятия и принципы стратегического планирования. Методологические основы планирования деятельности предприятий. Схема взаимодействия основных функций управления. Структура планов предприятия. Организация внутрипроизводственного планирования.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Основные цели деятельности предприятия, источники его имущества и социально-экономическая роль в условиях рынка. Классификация фирм, виды их правового статуса. Проблемы и перспективы функционирования промышленных предприятий в российской экономике.
курсовая работа, добавлен 06.01.2012Изучение и анализ имеющихся классификаций факторов, влияющих на эффективность работы предприятий. Обоснование необходимости создания собственной классификации факторов эффективности деятельности предприятия. Степень и приоритетность каждого из них.
статья, добавлен 30.08.2018Экономическое содержание понятия "модернизация промышленного предприятия". Перспективы развития нефтеперерабатывающей промышленности. Совершенствование оценки эффективности модернизации предприятия. Взаимосвязь модернизации предприятий и инжиниринга.
автореферат, добавлен 29.06.2018