Обучение персонала как инструмент развития организации индустрии гостеприимства
Организация индустрии гостеприимства как сфера деятельности персонала. Изучение структуры и функции службы управления персоналом. Анализ структуры обучения персонала в ресторане "Планета караоке". Пути повышения производительности труда на предприятии.
Подобные документы
Изучение подходов к организации труда персонала. Разработка рекомендаций по совершенствованию организации труда персонала в организации. Социально-экономическая эффективность рекомендаций. Исследование законодательной базы организации труда персонала.
курсовая работа, добавлен 20.06.2016Основные понятия и концепции обучения. Зарубежный опыт переподготовки персонала. Анализ системы обучения персонала на ООО "СпецАВТО". Состояние системы повышения квалификации кадров. Расчет эффективности мероприятий по повышению квалификации работников.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Геймификация как инновационный метод развития персонала. Ключевые детерминанты эмоционального интеллекта. Рассмотрение основных методов обучения персонала. Создание игры для повышения уровня эмоционального интеллекта сотрудников кадровой службы.
дипломная работа, добавлен 28.10.2019Понятие и виды проектов. Характеристика этапов и особенностей подбора персонала для их реализации. Изучение роли качественного подбора рабочих, базовые элементы и цели их обучения. Основные принципы, виды и организация обучения персонала на предприятии.
реферат, добавлен 06.01.2016Подходы и теории развития персонала. Функции и методы управления персоналом в современных условиях. Анализ использования персонала и системы оплаты труда на фирме. Внедрение автоматизированных систем управления персоналом и производительностью труда.
дипломная работа, добавлен 29.10.2012Принципы и методы внутрифирменного повышения квалификации специалистов сферы гостеприимства в Китае. Формирование системы повышения квалификации сотрудников, тренингов, методик обучения персонала, практик и стажировок в сфере гостеприимства Республики.
статья, добавлен 25.06.2021Организационная, функциональная, ролевая, социальная и штатная структуры персонала организации. Структура кадров предприятия. Задачи и назначение службы управления персоналом. Важнейшие направления деятельности служб управления персоналом организации.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Особенности статистических исследований, состояния и движения основных фондов, структуры персонала предприятия. Показатели производительности труда, основные проблемы кадровой политики на предприятии. Пути совершенствования управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 07.12.2013Изучение видов функционирование системы развития персонала на основе планирования и реализации соответствующих мероприятий и регулярных действий. Решение основных задач системы развития управленческого персонала для повышения эффективность управления.
статья, добавлен 10.08.2018Роль обучения персонала в стратегии развития организации. Описание процесса профессионального обучения, его формы и оценка эффективности. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и системы управления персоналом в практике компании Ernst & Young.
дипломная работа, добавлен 09.10.2014Характеристика теоретических аспектов менеджмента организации в индустрии гостеприимства. Общая характеристика деятельности пансионата "Заря". Анализ основных элементов системы менеджмента: целей организации, принципов, методов, структуры управления.
курсовая работа, добавлен 17.05.2014Условия изменения экономической и политической ситуации в стране. Анализ ситуации усиления конкуренции в рыночной среде и развития технологий. Необходимость в адаптации предприятий. Методы активного обучения персонала и повышения их квалификации.
статья, добавлен 30.10.2016Методологии и технологии моделирования предметной области применительно к индустрии гостеприимства. Разработка компонентов информационной системы предприятия индустрии гостеприимства. Системное использование средств и методов бизнес-моделирования.
статья, добавлен 31.01.2020Теоретические основы проведения оценки и обучения персонала в организации. Разработка программы обучения персонала на примере организации ООО "РестоГрупп". Показатели увеличения выручки после внедрения программы внутрифирменного обучения персонала.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Основные методы и принципы управления персоналом. Общая характеристика деятельности ОАО "Нефтекамскнефтехим". Анализ структуры, динамика развития персонала. Сущность экспертной оценки. Пути совершенствования качества управления персоналом на предприятии.
дипломная работа, добавлен 08.09.2014Структура и особенности управления кадрами (персоналом). Социально-трудовые отношения, рынок труда и занятость персонала. Понятие структуры персонала и ее виды. Виды труда и трудовой потенциал персонала. Участие работников в управлении организацией.
шпаргалка, добавлен 26.03.2015Изучение ценностной сферы молодежи в системе трудовых отношений. Разработка эффективной системы мотивации в организации. Стимулирование труда на предприятии. Анализ численности и структуры персонала. Анализ системы управления мотивацией персонала.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Задачи и средства развития персонала. Цели, бюджет, оценка эффективности и методы профессионального обучения. Организация повышения квалификации рабочих на производственно-экономических курсах. Совершенствование системы обучения кадров на предприятии.
курсовая работа, добавлен 22.10.2012Теоретические аспекты построения системы обучения персонала на предприятии. Построение и внедрение системы обучения персонала, проблемы и приоритетные направления создания и развития. Направления и этапы совершенствования системы обучения персонала.
курсовая работа, добавлен 02.03.2013Сущность и задачи организации труда. Мероприятия по совершенствованию организации управленческого труда работников. Методы управления мотивацией персонала на предприятии. Разработка системы управления деловой карьерой как фактор стимулирования персонала.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Понятие обучения персонала. Общая характеристика методов его обучения. Модели, методы и критерии оценки эффективности обучения персонала. Анализ системы непрерывного обучения персонала на исследуемом предприятии, рекомендации по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 05.04.2011Обучение персонала - развитие профессиональных знаний, умений и навыков сотрудников с учетом соответствующих целей и стратегий компании. Принципы и методы обучения персонала и повышения квалификации работников. Проблемы оценки методов обучения персонала.
контрольная работа, добавлен 09.08.2010Понятие, сущность и функции кадровых служб. Виды и методы обучения персонала кадровых служб. Рассмотрены особенности обучения персонала в Японии и в США. Совершенствование организации системы обучения персонала в России с учетом зарубежного опыта.
курсовая работа, добавлен 14.05.2021История развития ресторанного бизнеса. Описание, классификация и структура ресторанов. Методы стимуляции спроса населения на качественные ресторанные услуги. Права и обязанности персонала. Тренинги как главный инструмент мотивации персонала в ресторане.
курсовая работа, добавлен 30.04.2013Понятие и значение повышения производительности труда на предприятии. Краткая характеристика ОАО "Уралавтоприцеп". Количественный и качественный состав персонала. Анализ системы управления трудовой мотивацией на предприятии и основные проблемы.
курсовая работа, добавлен 19.04.2012