Влияние маркетинговых стратегий предприятий общественного питания на устойчивую работу в условиях нестабильной экономической ситуации
Определение основных источников финансовых и бизнес рисков организации. Формирование необходимых мероприятий по локализации нежелательных последствий и недопущению убытков или наступления кризиса. Анализ разработки стратегии маркетинга предприятия.
Подобные документы
Понятие и типы стратегий, закономерности и этапы их разработки. Анализ внешних и внутренних факторов формирования маркетинговых стратегий предприятия, критерии оценки их эффективности. Сервисная политика как инструменты сбыта продукции, ее формирование.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Рассмотрение понятий "стратегии" и "стратегического планирования". Анализ состояния рынка общественного питания за последние годы на основе статистических данных. Этапы разработки стратегии компании в сфере общепита. Формирование миссии, целей фирмы.
статья, добавлен 19.07.2021Характеристика порядка, условий и факторов, способствующих корректировке маркетинговой стратегии предприятиями в условиях экономического кризиса на современном этапе экономических отношений. Оценка способов избегания рисков финансового банкротства.
статья, добавлен 29.08.2018Место торговли и общественного питания в экономике страны. Разработка плана маркетинга как основная функция предприятия общественного питания в условиях жесткой конкуренции. Принцип адаптивности планирования, учитывающий перспективную динамику спроса.
контрольная работа, добавлен 26.03.2014Исследование стратегии развития предприятия в период неопределенности. Направления снижения отрицательных последствий кризиса. Разработка комплекса маркетинговых мероприятий. Сокращение издержек на базе ресурсов, которые имеют долгосрочный эффект.
статья, добавлен 11.04.2016Понятие, задачи стратегического маркетинга и его роль в управлении. Виды маркетинговых стратегий и технология их разработки. Анализ основных финансовых показателей ООО "Зооцентр Лидер". Совершенствование системы управления маркетингом на предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.02.2012Общая характеристика основных этапов принятия маркетинговых решений. Основные маркетинговые концепции: совершенствование товара, интенсификация коммерческих усилий и др. Анализ маркетинговой стратегии ресторана быстрого питания, исследование конкурентов.
курсовая работа, добавлен 01.02.2016Сущность, понятие и классификация стратегий маркетинга. Методы и подходы, используемые при разработке стратегии развития. Анализ финансового состояния и существующей стратегии развития предприятия. Выбор стратегии и разработка программы маркетинга.
курсовая работа, добавлен 20.07.2013Понятие и сущность стратегии маркетинга, этапы ее планирования, разработки и осуществления. Характеристика видов стратегий, особенности и факторы их применения. Специфика разработки маркетинговых стратегий, анализ тактики наиболее популярных из них.
курсовая работа, добавлен 01.09.2010Разработка новых и реинжиниринг существующих маркетинговых стратегий, позволяющих удерживать своих клиентов. Стимулирование потребительского спроса в условиях экономического кризиса. Принципы индивидуального маркетинга. Виды товарной кастомизации.
статья, добавлен 29.08.2018Сущность, задачи стратегии маркетинга в жизнедеятельности организации. Виды маркетинговых стратегий, стратегическое планирование. Анализ стратегии маркетинга в брокерской фирме ООО "Эксклюзив". Оценка рынка Форекс. Компьютерное и правовое обеспечение.
дипломная работа, добавлен 17.11.2011Изучение основных концепций, анализ функций и определение роли стратегического маркетинга в планировании деятельности предприятия. Разработка схем и комплексная оценка маркетинговых стратегий на ЗАО "Красная Заря". Процесс выбора и реализации стратегий.
курсовая работа, добавлен 25.03.2012Формирование, разработка и оценка эффективности маркетинговой стратегии. Виды маркетинговых стратегий в зависимости от рыночного спроса, уровня конкуренции и доли рынка. Разработка стратегий маркетинга в ОАО "Роганский мясоперерабатывающий завод".
курсовая работа, добавлен 21.02.2011Формирование служб маркетинга фармацевтических предприятий для выработки стратегии, тактики поведения предприятия на рынках товаров и услуг. Модели организации маркетинговых служб в соответствии с ориентацией. Задачи служб фармацевтического маркетинга.
реферат, добавлен 13.05.2011Необходимость освоения современных маркетинговых технологий для работы в рыночных условиях. Определение сущности товара, его жизненного цикла. Характеристика стратегий маркетинга и мероприятий маркетинга. Характеристика фаз жизненного цикла товара.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Рассмотрение теоретических основ кризиса и стратегии развития фирм в условиях кризиса. Применение стратегий на отдельных фирмах, содержание стратегии маркетинга. Сокращение затрат на производство, основные направления производственной стратегии выживания.
отчет по практике, добавлен 09.02.2019Понятие, цель, задачи и особенности бизнес-планирования. Сущность бизнес-плана, особенности его составления. Анализ рынка общественного питания и целесообразности создания нового предприятия. Разработка бизнес-плана по созданию кафе ООО "Трек-Плюс".
курсовая работа, добавлен 26.11.2016Виды и особенности деятельности организации общественного питания. Разработка ценовых и ассортиментных стратегий в организациях общественного питания. Анализ эффективности использования оборотных средств и трудовых ресурсов. Анализ финансового состояния.
курсовая работа, добавлен 27.05.2014Анализ сущности, содержания процесса стратегического планирования и видов стратегии маркетинга. Анализ основных показателей и маркетинговой деятельности предприятия. Выбор стратегии маркетинга предприятия и разработка мероприятий по ее реализации.
дипломная работа, добавлен 14.06.2016Виды маркетинговых стратегий деятельности предприятия, основные этапы их разработки. Факторы, влияющие на выбор элементов комплекса маркетинга, и общие требования к его проведению. Особенности исследования продуктов питания на примере крупы рисовой.
контрольная работа, добавлен 12.02.2014Классификация маркетинговых стратегий. Способы повышения конкурентоспособности предприятия. Разработка маркетинговой стратегии предприятия на примере ООО "Мир красок". Оценка системы маркетинга, эффективность мероприятий по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 31.01.2012Исследование стратегий экономической эффективности предприятий, которые помогают малому и крупному бизнесу повысить свою доходность. Применение конкретных тактических организационно-экономических мероприятий организациями при выборе тактики выживания.
статья, добавлен 31.07.2018Выяснение роли маркетингового планирования в организации и поддержании жизнеспособного бизнеса. Рассмотрение общих концепций планирования, структуры и последовательности разработки плана маркетинга. Конкретизация и оценка маркетинговых стратегий.
реферат, добавлен 01.03.2015Характеристика основных рыночных стратегий малого предпринимательства. Моменты, которые важно учитывать при работе с ресторанным бизнесом. Разработка рекомендаций по корректировке маркетинговой стратегии управления предприятием общественного питания.
дипломная работа, добавлен 10.12.2019Создание плана маркетинга по созданию предприятия, производящего оборудование для общественного питания. Характеристика оценки потенциальных потребителей продукции. Особенность разработки плана продаж. Оценивание эффективности инвестиционного проекта.
дипломная работа, добавлен 20.02.2019