Влияние маркетинговых стратегий предприятий общественного питания на устойчивую работу в условиях нестабильной экономической ситуации
Определение основных источников финансовых и бизнес рисков организации. Формирование необходимых мероприятий по локализации нежелательных последствий и недопущению убытков или наступления кризиса. Анализ разработки стратегии маркетинга предприятия.
Подобные документы
Особенности маркетингового менеджмента в гостиничном бизнесе. Теоретические основы разработки стратегии. Этапы эволюции маркетинговых технологий. Формирование портфеля стратегий. Мероприятия по реализации стратегии дифференциации, выбранной оптимальной.
дипломная работа, добавлен 29.10.2010Методология разработки бизнес-плана. Функции и принципы планирования предприятия. Этапы разработки бизнес-плана, методика разработки его основных разделов. Характеристика предприятия, выбор видов деятельности. Производственная программа, анализ рисков.
курсовая работа, добавлен 17.02.2013Критерии правильного размещения предприятий общественного питания на территории города, оказывающие решающее влияние на степень их прибыльности. Самые распространенные в мировой практике нетрадиционные места расположения предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 15.01.2012Понятие и типы конкурентного преимущества предприятия. Сущность стратегии дифференциации. Отличительные признаки основных стратегий предприятий. Виды конкурентных стратегий, особенности их применения. Матрица формирования конкурентной карты рынка.
курсовая работа, добавлен 11.02.2011Понятие и сущность ресторанного бизнеса, теоретические особенности маркетинга услуг. Особенности коммуникационной политики в сфере общественного питания, анализ потребительского рынка ресторанных услуг. Способы продвижения услуг питания ресторана.
дипломная работа, добавлен 03.05.2016Исследование и характеристика особенностей антикризисного управления. Определение основных маркетинговых стратегий антикризисного управления предприятия. Рассмотрение и анализ практических мероприятий в сфере маркетинга и увеличения объемов продаж.
контрольная работа, добавлен 03.11.2015Определение понятия и характеристика функций предприятий общественного питания по характеру производства, по ассортименту и месторасположению. Описание основных типов ПОП: ресторан, бар, столовая, кафе, закусочная. Развитие общественного питания Самары.
курсовая работа, добавлен 25.06.2012Характеристика рынка предприятий общественного питания России. Бизнес-диагностика, а также оценка внутренней и внешней среды предприятия общественного питания. Анализ конкурентоспособности предприятия. Оценка управления качеством на предприятии.
дипломная работа, добавлен 27.08.2017Ориентация отечественных субъектов бизнеса на прибыльное и эффективное хозяйствование при полной экономической самостоятельности. Основные предметы изучения для разработки сервисных программ. Сервисные стратегии предприятия по отношению к конкурентам.
статья, добавлен 30.03.2019- 60. Бизнес-план
Бизнес-план как основа стратегии предприятия. Цели разработки и краткое резюме бизнес-плана рекламного агентства. Определение рынков сбыта товаров. Оценка слабых и сильных сторон предприятия. Разработка финансового плана, анализ коммерческих рисков.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012 - 61. Сравнительный анализ маркетинговых стратегий ООО "Крон" и ООО "Торговый дом "Бинком" г. Владимир
Понятие и цели корпоративной стратегии, возможные варианты подходов к ее формулировке. Сравнительный анализ маркетинговых стратегий двух предприятий. Общие принципы безопасного функционирования организации на рынке, матрица профиля внешней среды.
контрольная работа, добавлен 01.07.2012 Анализ внешней и внутренней среды организации, выявление сильных и слабых ее сторон, возможностей и угроз. Прогнозирование развития ситуации на рынке. Установление маркетинговых целей и разработка маркетинговой стратегии. Формирование бюджета маркетинга.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Современная концепция маркетинга: сущность, понятия, функции, рыночное развитие. Анализ микро- и макросреды предприятия. Особенности целей, объектов и методов маркетинговых исследований и современных стратегий. Роль рекламы в стратегии маркетинга.
курс лекций, добавлен 20.03.2009Состояние рынка услуг общественного питания. Проблемы и перспективы развития сегмента японской и паназиатской кухни. Анализ конкурентов на выбранном региональном рынке. Разработка производственных и маркетинговых мероприятий по развитию бизнеса.
дипломная работа, добавлен 14.02.2016Теоретические основы формирования маркетинговых стратегий современного предприятия. Анализ экономических показателей компании. Исследование особенностей реализации маркетинговых стратегий на предприятии в зависимости от этапа жизненного цикла товара.
курсовая работа, добавлен 17.10.2016Рассмотрение понятия и сущности стратегии маркетинга фирмы, методики ее анализа. Общая характеристика предприятия. Анализ организационной структуры и экономических результатов деятельности. Планирование маркетинговой стратегии и оценка ее эффективности.
отчет по практике, добавлен 14.03.2017Определение и выявление потребностей в продукции и услугах. Организация и разработка комплекса маркетинга предприятия общественного питания. Оценка конкурентной среды фирмы. Формирование комплекса дополнительных услуг предприятия общественного питания.
отчет по практике, добавлен 13.11.2017Главный анализ рынка сбыта бытовой химии. Исследование планов маркетинга и производства. Характеристика состава основных средств, необходимых для создания предприятия. Формирование структуры персонала. Особенности оценки финансовых рисков и страхования.
бизнес-план, добавлен 12.04.2016Сущность, процессы разработки и реализации стратегии маркетинга, анализ факторов, влияющих на ее выбор. Характеристика маркетинговых стратегий достижения конкурентного преимущества. Методические аспекты и программа повышения квалификации сотрудников.
дипломная работа, добавлен 27.02.2013Проблема влияния маркетинга на развитие предприятий общественного питания. Роль создания имиджа предприятия питания. Как с помощью маркетинговой политики увеличить репутацию предприятия, привлечь и удержать новых клиентов, влияние на лояльность клиентов.
статья, добавлен 07.11.2018Определение и понятие маркетинговых коммуникаций, описание сущности каждого из этапов планирования мероприятий, анализ их целей и бюджета, способов и методов продвижения. Разработка маркетинговых коммуникаций для предприятия СУ "Североргэнергогаз".
курсовая работа, добавлен 07.07.2013Исследование стратегий целевого рынка. Анализ ценообразования как важнейшего элемента маркетинга. Основные этапы разработки и реализации маркетинговой стратегии. Особенность дифференциации цен на взаимосвязанные товары. Характеристика матрицы М. Портера.
реферат, добавлен 07.10.2019Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Основные типы предприятий общественного питания и организация обслуживания в них. Разработка бизнес-плана "Организация и планирование управления кафе "Блинная".
дипломная работа, добавлен 19.02.2011Цели, функции и принципы маркетинга в антикризисном управлении, анализ рыночных возможностей организации, формирование маркетинговых стратегий в антикризисном управлении и их классификация, использование маркетинговых средств на конкретном товарном рынке.
реферат, добавлен 20.06.2012Определение миссии и целей компании, анализ ее маркетинговых возможностей. Основные характеристики стратегических решений. Разработка плана маркетинговых мероприятий. Составление бюджета на текущий период. Контроль маркетинга, его задачи и назначение.
курсовая работа, добавлен 24.09.2013