Проблемы сыроделия в Казахстане
Исследование причин полезности и питательности сыра. Ознакомление с простейшей классификаций сыров по их составу. Определение самых главных проблем молочной отрасли Казахстана. Рассмотрение рекомендаций к процессу создания молочно-товарных ферм.
Подобные документы
Визначення та дослідження білкового складу комбінованих білкових згустків. Підбір бактеріального збагачувача для комбінованого білкового продукту. Розробка технології та рецептури молочно-соєвого білкового продукту. Оцінка цінності нового продукту.
автореферат, добавлен 29.10.2015Ознакомление с основными видами топлива для автомобильных двигателей внутреннего сгорания. Рассмотрение истории создания работоспособного бензинового двигателя. Изучение и характеристика принципа действия одноцилиндровых двигателей внутреннего сгорания.
реферат, добавлен 09.08.2015Основные машиностроительные материалы, их общая характеристика, свойства и значение в данной отрасли, тенденции и перспективы усовершенствования. Определение главных факторов, оказывающих влияние на выбор того или иного материала в производстве.
контрольная работа, добавлен 01.10.2012Ознакомление с основными методами определения пригодности приборов к эксплуатации. Исследование и анализ особенностей самых простых измерительных систем. Характеристика принципов проверки работоспособности дистанционных метеорологических приборов.
реферат, добавлен 09.04.2017Разработка, внедрение и сертификация систем менеджмента качества в машиностроении. Алгоритм работы DFMEA-команды. Определение причин и видов потенциальных дефектов. Критерии значимости последствий отказов. Требования безопасности и экологии к процессу.
статья, добавлен 27.05.2018Обґрунтування та розробка технології молочно-білкових напівфабрикатів зі сколотин для виробництва структурованої десертної продукції з підвищеною біологічною цінністю. Закономірності піноутворення в основних видах білково-вуглеводної молочної сировини.
автореферат, добавлен 28.09.2015Ознакомление с конструктивными особенностями сортопрокатного цеха. Рассмотрение устройства и принципа действия печи с шагающим подом. Определение и анализ недостатков толкательных печей непрерывного действия. Исследование расчетной схемы гидроцилиндра.
курсовая работа, добавлен 25.04.2022Использование вторичных ресурсов сырья молочной промышленности. Биологическая ценность вторичного молочного сырья. Классификация ассортимента и требование к сырью. Первичная обработка вторичного молочного сырья. Правила приемки и методы контроля.
курсовая работа, добавлен 02.12.2011- 109. Детали машин
Определение степени подвижности механизма и выделение структурной группы Ассура. Сущность простейшей группы Ассура как сочетание двух звеньев и трех кинематических пар. Определение ускорений точек механизма. Расчетная схема тормозного устройства.
контрольная работа, добавлен 18.10.2017 Ознакомление со схемой четырёхполюсников. Исследование метода холостого хода и короткого замыкания. Рассмотрение и характеристика уравнений по закону Кирхгофа. Определение параметров каскадного соединения пассивного и активного четырехполюсников.
курсовая работа, добавлен 10.11.2017- 111. Валковая сталь
Рассмотрение требований к стали для изготовления валков. Характеристика причин и механизма разрушения их рабочей поверхности. Определение основных недостатков валков из низкофосфористого чугуна. Исследование особенностей технологии их производства.
реферат, добавлен 10.12.2018 Ознакомление с процессом реконструкции установки химического обессоливания на Казанской теплоэлектроцентрали. Рассмотрение и характеристика способа получения дистилляты. Рассмотрение особенностей утилизации сточных вод водоподготовительной установки.
статья, добавлен 27.02.2017Наукове обґрунтування та розробка технології молочно-білкового концентрату зі сколотин та умов й режимів процесу копреципітації білків сколотин з метою подальшого використання технології у виробництві кулінарної продукції підвищеної харчової цінності.
автореферат, добавлен 25.04.2014Состояние исследований и основные направления в области нанотехнологий в некоторых развитых государствах. Открытия в области инновационных разработок в Казахстане. Определение перспективных потребителей наноструктурированной продукции в республике.
реферат, добавлен 30.08.2017Анализ существующих классификаций сельскохозяйственной робототехники, спектр применения робототехники в данной отрасли. Новый модульный подход к созданию многофункциональной автономной роботизированной платформы сельскохозяйственного назначения.
статья, добавлен 05.01.2021Определение радиуса автомобильного колеса. Исследование и анализ процесса построения внешней скоростной характеристики двигателя. Ознакомление с ориентировочным значением коэффициентов для дизельных двигателей. Рассмотрение уравнения тягового баланса.
контрольная работа, добавлен 15.09.2016Ознакомление с краткой историей компании. Определение полной массы автомобиля и мощности двигателя. Рассмотрение и характеристика параметров внешней скоростной характеристики двигателя. Исследование мероприятий по улучшению динамических качеств.
курсовая работа, добавлен 25.01.2022- 118. Основы метрологии
Исследование понятия метрологии, как науки об измерениях. Ознакомление со шкалами измерений. Определение составляющих современной метрологии. Рассмотрение значения правильности результатов измерений. Характеристика сущности меры физической величины.
контрольная работа, добавлен 22.01.2018 Классификация и типы аккумуляторов, сравнительное описание и история разработок. Основные проблемы, существующие при их эксплуатации: взрывоопасность, вздутие, потеря заряда (старость). Главные причины и предпосылки самых распространенных проблем.
статья, добавлен 11.03.2018Исследование и анализ явления резонанса в электрических цепях. Ознакомление со схемой замещения озонатора. Определение падения напряжения на емкости диэлектрических барьеров и воздушного промежутка. Рассмотрение формулы для расчета резонансной частоты.
статья, добавлен 15.05.2017Рассмотрение влияния внешних и внутренних дефектов сварных швов на прочность соединений элементов. Ознакомление с главными причинами появления подрезов и наплывов. Исследование процесса заварки дефектного участка. Определение последствий усиления шва.
статья, добавлен 28.01.2019Ознакомление с видами комбикормов. Определение и характеристика особенностей аспирационной системы в комбикормовом производстве. Рассмотрение процесса выбора и расчета технологического оборудования. Исследование специфики внесения премиксов и добавок.
курсовая работа, добавлен 19.12.2021- 123. Пиво "Азгард"
Ознакомление с технологией производства пива. Изучение классификации пива. Рассмотрение процесса маркировки потребительской тары с пивом. Исследование некоторых примеров фантазийного наименования пива. Определение и анализ физико-химических показателей.
презентация, добавлен 14.11.2021 - 124. Об использовании предизолированных трубопроводов в ППУ изоляции в системе теплоснабжения Кишинёва
Характеристика главных особенностей функционирования централизованной системы теплоснабжения Кишинёва. Ознакомление с распределением тепловых сетей по диаметрам. Рассмотрение микроструктуры металла прямошовной трубы. Анализ внешнего вида повреждения.
статья, добавлен 27.02.2017 Ознакомление с характеристикой автотранспортного предприятия. Рассмотрение процесса выбора и корректирования нормативной трудоемкости технического обслуживания. Определение количества производственных рабочих. Исследование и анализ техники безопасности.
курсовая работа, добавлен 08.02.2018