Якість обслуговування у готельній сфері
Поняття та особливості якості готельних послуг. Вироблення управлінських рішень і здійснення комплексу управлінських дій щодо планування, надання та реалізації послуг. Японський і американський підходи щодо визначення структури якості обслуговування.
Подобные документы
Використання речовинних факторів та людського фактору при застосуванні аутсорсингових послуг. Основні етапи реалізації положень з якості аутсорсингових послуг в переговорному процесі. Чотири моделі відповідальності за якістю послуг в аутсорсингу.
статья, добавлен 14.07.2016Оцінка та удосконалення процесу реалізації управлінських рішень ПАТ "Полтавський автоагрегатний завод". Розвиток існуючих методів оцінювання та аналізування рівня якості системи інформаційного забезпечення прийняття управлінських рішень на підприємствах.
дипломная работа, добавлен 21.07.2014Метою управлінських заходів є захист студентів та інших зацікавлених сторін від ризику отримання освітніх послуг низької якості та недобросовісних постачальників таких послуг, а також стимулювання розвитку систем якісної транскордонної вищої освіти.
статья, добавлен 05.01.2023Система менеджменту якості в загальній системі управління автотранспортним підприємством. Процеси вироблення управлінських впливів з формування, досягнення цілей у сфері якості. Життєвий цикл продукції: від маркетингу до утилізації за стандартом ISO 9001.
статья, добавлен 16.02.2018Сутність і характерні риси управлінських рішень, їх класифікація. Фактори, що визначають якість і ефективність управлінських рішень. Основні методи та моделі прийняття управлінських рішень. Удосконалення прийняття управлінських рішень на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 23.02.2016Визначення понять: концепція "Будинок якості", менеджмент якості, метод структурування функцій якості, матриця зв’язків, рейтинг споживача. Визначення особливостей застосування запропонованої концепції "Будинка якості" для покращення туристичних послуг.
статья, добавлен 29.01.2016Характеристики служб, призначених для замкнутого технологічного циклу обслуговування туристів у готелі. Відповідальність за прийняття загальних управлінських рішень. Принципи системи функціонування готелів. Функції інформаційних центрів готелів.
реферат, добавлен 21.04.2014Підходи до трактування поняття якості медичних послуг. Принципи та методи реалізації ефективного процесу управління якістю медичних послуг. Оптимізація структури медичного закладу, ресурсів, які забезпечують його діяльність, та результатів діяльності.
статья, добавлен 27.04.2021Поняття і сутність управлінських рішень та їх класифікація. Ризик, його різновиди, аналіз та оцінка наслідків. Особливості прийняття управлінських рішень за умов ризику. Проблеми раціоналізації механізму прийняття рішень та шляхи щодо їх вирішення.
курсовая работа, добавлен 14.01.2013Підвищення конкурентоспроможності українських підприємсв сфери послуг. Вивчення закономірностей ринку для формування концепції стратегічного розвитку та планування маркетингових рішень. Виявлення причин відмови від повторного обслуговування клієнтів.
статья, добавлен 29.02.2024Визначення якості, основні методи управління якістю, роль та задачі керівництва підприємств та операторів зв’язку в створенні та наданні конкурентоспроможних послуг. Методологічні положення та особливості оцінки якості інфокомунікаційних послуг.
учебное пособие, добавлен 24.06.2014Аналіз методичних підходів до прийняття адаптивних управлінських рішень у будівництві з урахуванням європейських стандартів якості будівельної продукції. Розв’язання проблем прийняття ефективних управлінських рішень менеджментом будівельних підприємств.
статья, добавлен 23.06.2022Формування ефективних принципів роботи, методів контролю та оцінки рівня якості готельно-ресторанного обслуговування, створення та впровадження систем менеджменту якості для розв'язування конкретних задач щодо покращення та управління якістю продукції.
статья, добавлен 26.08.2022Досліджено поняття "розвиток підприємства", виділено чотири основі підходи до його визначення. Розкрито суттєві ознаки розвитку підприємства та запропоновано авторське визначення цього поняття. Виділено десять етапів процесу розробки управлінських рішень.
статья, добавлен 06.06.2018Організація господарської діяльності в готелі і характеристика його структурних підрозділів. Туристсько-екскурсійне обслуговування. Порядок укладення угод (контрактів) на надання комплексу туристських послуг. Робота служби прийому і розміщенню гостей.
отчет по практике, добавлен 15.10.2013Теоретичні основи застосування моделей прийняття управлінських рішень, їх сутність та класифікація. Основні методи та фактори управління підприємством. Розробка і прийняття рішень, шляхи оптимізації та планування управлінських рішень на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Мета та етапи планування, його види: директивне, недирективне, стратегічне. Вимоги до управлінських рішень, їх класифікація та фактори впливу. Стадії, методи і моделі прийняття управлінських рішень, удосконалення їх якості за допомогою наукового підходу.
курсовая работа, добавлен 08.06.2012Досліджено особливості реалізації управлінських рішень. Доведено, що в умовах господарювання ефективна діяльність підприємства залежить не тільки від своєчасно прийнятих управлінських рішень, а також від швидкого отримання цих рішень виконавчою ланкою.
статья, добавлен 02.04.2019Загальна класифікація управлінських рішень. Сутність методу ISO в процесі прийняття організаційних ухвал. Методологічні основи оцінки ефективності постанов. Аналіз оцінювань якості вибору дій. Особливості процесу реалізації результативності директив.
курсовая работа, добавлен 29.09.2015Головна особливість управлінських рішень. Особисті якості менеджера, поведінка менеджера та середовище прийняття рішень. Організація виконання рішень. Забезпечення ефективного використання ресурсів. Створення досконалої організаційної структури.
реферат, добавлен 11.05.2015Вивчення проблеми конкурентоспроможності готельних підприємств та якості їх послуг. Розгляд складових моделі Ф. Котлера: персоналу, обладнання, матеріалів, методів та навколишнього середовища, комплексної системи управління якістю, "Петлі якості".
статья, добавлен 01.06.2017Характеристика ризиків локального виконання процесів моніторингу, контролю та оцінювання при забезпеченні якості муніципальних послуг. Обґрунтування інтегрованого підходу до реалізації повного циклу процесу забезпечення якості муніципальної послуги.
статья, добавлен 04.02.2019Сутність та особливості процесу управлінських рішень, під яким розуміють пошук і знаходження найбільш ефективного, найбільш раціонального або оптимального варіанту дій керівника. Аналіз чинників, які визначають якість і ефективність управлінських рішень.
курсовая работа, добавлен 11.03.2012Класифікація управлінських рішень, методи їх прийняття в умовах визначеності. Послідовність реалізації управлінських рішень, атрибути документально оформлених управлінських рішень. Головні типи цілей організації, умови ефективності управлінських рішень.
курс лекций, добавлен 10.02.2023- 50. Вдосконалення якості послуг (продукції) українських підприємств за допомогою підготовки персоналу
Принципи загального управління якістю. Аспекти проектування і контролю якості послуг. Вид і чітка мета навчальної діяльності підприємства. Підготовка робочих кадрів. Принципи системи якості послуг, їх життєвий цикл у відповідності зі стандартами ІСО.
курсовая работа, добавлен 03.11.2013