Применение системы контроллинга затрат в хлебопекарном производстве

Проблемы организации и внедрения инновационного метода учета затрат в хлебобулочном производстве. Повышение эффективности деятельности организации за счет поиска внутренних резервов. Преимущества и недостатки системы контроллинга затрат на производстве.

Подобные документы

  • Характеристика сущности понятия "затраты на производство", исследование их классификации. Определение влияния затрат и объема продукции на маржинальную прибыль. Рассмотрение особенностей организации управленческого учета производственных затрат.

    реферат, добавлен 22.09.2014

  • Классификация затрат на постоянные и переменные. Система "директ-костинг", ее практическое значение и отличие от калькулирования полной себестоимости. Особенности и закономерности организации учета производственных затрат по центрам ответственности.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2016

  • Современное калькулирование как основа оценки выполнения принятого предприятием плана, его задачи. Аналитический учет затрат на производстве, определение себестоимости. Этапы калькулирования, использование информации для принятия управленческих решений.

    контрольная работа, добавлен 29.11.2009

  • Основные понятия и нормативное регулирование себестоимости, принципы ее формирования. Экономическая сущность затрат. Регулирование и учет затрат на предприятии. Пути и резервы снижения затрат, их эффективность на примере Вагонного депо ст. Хилок ЗабЖД.

    дипломная работа, добавлен 07.08.2013

  • Состав, характеристика и формирующие факторы затрат на производство и реализацию продукции предприятия. Анализ эффективности затрат на производство продукции. Выявление резервов по снижению затрат на производство продукции на ООО "Юганскавтотранс-1".

    дипломная работа, добавлен 03.10.2010

  • Состав и планирование затрат предприятия (организации). Методы калькулирования и учета затрат предприятия. Исследование влияния затрат предприятия на финансовый результат деятельности. Особенности принятия управленческих решений в управлении затратами.

    контрольная работа, добавлен 28.03.2011

  • Теоретические и методологические аспекты затрат на производство и реализацию продукции. Учет затрат и калькулирование себестоимости. Комплексное использование материальных ресурсов, их рациональный расход. Выявление резервов снижения себестоимости.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2014

  • Теоретическое обоснование понятия рабочая сила и человеческий капитал. Проблемы экономической теории и хозяйственной практики в контексте эффективности труда на производстве. Практическое исследование системы оплаты труда на аппаратурном производстве.

    контрольная работа, добавлен 10.05.2009

  • Анализ содержания основных задач бухгалтерского управленческого учета затрат на исследуемом предприятии. Классификация расходов по элементам затрат, формирующих себестоимость. Определение и обоснование метода калькулирования себестоимости добычи газа.

    статья, добавлен 25.04.2022

  • Производство электроэнергии как показатель промышленного развития страны. Обоснование необходимости экономического анализа при производстве электроэнергии. Разработка системы организации затрат топливно-энергетической отрасли Кыргызской Республики.

    статья, добавлен 09.07.2020

  • Определение экономических понятий себестоимости, издержек и доходов от производства. Анализ особенностей, отличий и общих признаков различных видов затрат. Характеристика способов группировки и списания затрат на производство продукции в себестоимость.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2016

  • Условия использования метода совокупной стоимости владения для оценки основных затрат на внедрение и использование модуля на основе данных о затратах. Его применение при расчете экономической эффективности внедрения системы электронного документооборота.

    статья, добавлен 17.08.2018

  • Понятие затрат на производство и основные принципы их учета. Перечень затрат, включаемых себестоимость продукции. Состав затрат по экономическим элементам. Основные методы учета затрат на производство и правила калькулирования себестоимости продукции.

    курсовая работа, добавлен 12.10.2010

  • Анализ тенденций и предпосылок использования информационно-коммуникационных технологий как основы контроллинга. Анализ эффективности управления предприятиями пищевой промышленности и оценка перспектив его совершенствования на основе системы контроллинга.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Процесс производства в деятельности организации. Способы распределения затрат при калькулировании себестоимости продукции, плюсы, минусы способов. Способы и методы анализа затрат производства на промышленном предприятии, проблемы, возникающие с анализом.

    реферат, добавлен 05.05.2011

  • Определение сущности себестоимость продукции и услуг, как денежного выражения суммы затрат, необходимых на производство и сбыт данной продукции. Расчет себестоимости природного и сжиженного газа. Ознакомление с классификацией затрат на производство.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2014

  • Сущность системы учета и калькулирования затрат "директ-костинг". Разграничение затрат на постоянные и переменные. Классификация затрат по экономическим элементам. Принятие решения при наличии ограничивающего фактора. Накладные расходы и основные затраты.

    контрольная работа, добавлен 04.01.2015

  • Эволюция методов учета затрат. Классификация затрат в зависимости от цели управленческого учета. Классификация затрат для определения себестоимости, оценки стоимости запасов, полученной прибыли. Удельные пропорциональные, совокупные дегрессивные расходы.

    курсовая работа, добавлен 09.02.2011

  • Понятие и функции контроллинга. Основные этапы работ по постановке системы контроллинга (диагностика, формализация бизнеса, анализ эффективности систем, проектирование системы оплаты труда, плана счетов). Разработка регламента учетного документооборота.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2014

  • Контроллинг как инструмент для принятия решений в управлении, который предназначен для достижения целей организации, повышения прибыли, снижения затрат, повышения качества, увеличения объема производства, повышения эффективности использования ресурсов.

    статья, добавлен 11.03.2019

  • Рассмотрение методики расчета переменных затрат в связи с уточнениями ф№9-АПК. Маржинальный анализ прибыли при производстве сахарной свеклы в Курской области. Определение факторов, оказавших положительное и отрицательное влияние на величину прибыли.

    статья, добавлен 30.08.2018

  • Концепции построения эффективной системы управленческого учета затрат на предприятиях машиностроительного комплекса. Принципы формирования финансовой, управленческой и налоговой отчетности в целях эффективного получения данных для анализа затрат.

    автореферат, добавлен 10.12.2013

  • Понятие и классификация затрат на производство. Принципы организации учета затрат на производство. Основные экономические показатели и финансовые результаты деятельности ОАО "Бурятмясопром". Анализ производства продукции предприятия, пути снижения затрат.

    курсовая работа, добавлен 10.10.2012

  • Проблемы оптимизации затрат в транспортной организации. Изучение роли бюджета доходов и расходов. Соизмерение объемов затрат и прибыли от реализации услуг. Оценка степени эффективности использования финансовых ресурсов и производственного процесса.

    статья, добавлен 03.03.2018

  • Характеристика организации адекватной системы продажи инноваций. Использование метода определения экономической эффективности инновационного проекта на основе определения приведенных затрат. Исследование совершенствования концепции товарного сбыта.

    статья, добавлен 29.05.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.