Применение системы контроллинга затрат в хлебопекарном производстве
Проблемы организации и внедрения инновационного метода учета затрат в хлебобулочном производстве. Повышение эффективности деятельности организации за счет поиска внутренних резервов. Преимущества и недостатки системы контроллинга затрат на производстве.
Подобные документы
Система формирования затрат на предприятии, ее роль в управлении производством. Определение способов оптимизации системы затрат посредством разумного выбора и сочетания различных методов калькулирования себестоимости. Учет затрат на производство.
реферат, добавлен 22.05.2014Сущность, виды и показатели себестоимости продукции. Методы планирования учета и калькулирования себестоимости. Возникновение, основные составляющие и использование системы учета переменных затрат - "direct-costing". Сущность и задачи контроллинга.
курсовая работа, добавлен 26.09.2011Группировка затрат по центрам ответственности. Варианты учёта и распределения затрат в медицине при организации учёта затрат по центрам ответственности. Схема расчета затрат на лечебный случай пациента. Управление затратами в разрезе отдельных операций.
статья, добавлен 03.04.2018Сущность и классификация затрат на производство. Нормативно-правовое регулирование и современные методические подходы к учету затрат в коммерческой организации. Специфика документального оформления затрат. Анализ формирования себестоимости продукции.
дипломная работа, добавлен 08.03.2020Суть назначения капитальных затрат. Изучение статей эксплуатационных издержек в горном производстве. Состав расходов, включаемых в себестоимость продукции. Определение порога рентабельности и точки безубыточности в деятельности коммерческих фирм.
реферат, добавлен 13.09.2017Расчет капитальных вложений, эксплуатационных затрат по технологической карте. Экономическая эффективность модернизации машин по критерию приведенных затрат, комплексной механизации производственных процессов. Трудоемкость и производительность труда.
учебное пособие, добавлен 24.05.2022Расчет инвестиций в производство строительных изделий и конструкций. Расчет стоимости материалов и энергии, заработной платы производственных рабочих, цеховых и общезаводских затрат. Определение технико-экономических показателей производства продукции.
курсовая работа, добавлен 21.11.2012Понятие, структура, состав и классификация затрат, их разновидности на производство в строительной организации. Анализ деятельности ЗАО СМУ №6 и затрат на строительно-монтажные работы, порядок разработки путей и мероприятий по их рационализации.
дипломная работа, добавлен 09.08.2010Теоретические основы управления затратами, методы и цели их квалификации, методы калькулирования и определения сметы затрат. Выявление резервов повышения эффективности производства и снижения затрат предприятия, а также улучшение ключевых показателей.
дипломная работа, добавлен 21.04.2011Теоретические аспекты освоения инноваций на производстве. Оценка результатов освоения инноваций. Изучение структуры затрат при производстве пиломатериалов. Анализ объема реализованной продукции. Разработка технологической инновации на предприятии.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Обзор механизма разработки, внедрения и использования контроллинга в инновационном обществе. Определение экономической категории "контроллинг" в современной инновационной экономике. Обоснование необходимости его применения во всех сферах хозяйствования.
автореферат, добавлен 27.02.2018Процесс производства как основная стадия кругооборота средств предприятия. Зависимость успеха фирмы от формирования себестоимости продукции. Необходимость правильной организации учета затрат. Элементы затрат, составляющих себестоимость продукции.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Сущность и экономическая характеристика себестоимости продукции. Методики учета затрат и их практическое применение. Оценка стоимости продукции на примере завода "Электромашина". Направления управленческого контроля: задачи, методы и формы организации.
дипломная работа, добавлен 28.03.2009Сущность, состав и классификация затрат на производство и реализацию продукции. Основные направления по обеспечению энергосбережения организации Гомельского завода "Гидропривод". Методические подходы к анализу затрат организации в современных условиях.
дипломная работа, добавлен 23.08.2013Сущность, виды и значение эффективности в производстве, поиск путей её повышения. Анализ и оценка работы предприятий российской автомобильной промышленности. Совершенствование структуры технологического процесса. Увеличение выработки и сокращение затрат.
реферат, добавлен 09.12.2017Цели и задачи контроллинга. Концепции контроллинга экономической безопасности компании, анализ российского и зарубежного опыта. Анализ системы контроллинга в целях обеспечения экономической безопасности. Информационная поддержка процесса планирования.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Анализ взаимосвязи затрат, объема продаж и прибыли предприятия (анализ "затраты - объем - прибыль") в основе определения точки безубыточности. Эффективный метод при планировании и прогнозировании деятельности предприятия. Понятие маржи безопасности.
статья, добавлен 23.01.2018Метод "direct-costing" как метод планирования и калькулирования себестоимости по усеченным затратам. Применение данной системы учета и калькуляции переменных затрат "direct-costing" в ОАО "Орбита", ее очевидные преимущества перед другими методами.
реферат, добавлен 25.03.2009Варианты создания методического обеспечения в системе контроллинга промышленной интеграционной группы. Алгоритм проведения детализированного анализа финансового состояния группы промышленных предприятий на основе информационной базы системы контроллинга.
статья, добавлен 31.08.2018Прямые затраты предприятия ООО "Планета". Потребность в сырье и материалах для выпуска годового объема продукции. Численность производственного персонала предприятия и планируемый фонд оплаты труда. Полезный фонд рабочего времени на предприятии.
практическая работа, добавлен 10.10.2012Характеристика финансово-хозяйственной деятельности торгового предприятия. Ведение учета затрат на производстве, расчетных и кредитных операций. Анализ финансово-экономических результатов деятельности предприятия, его ликвидности и платежеспособности.
отчет по практике, добавлен 07.12.2016Анализ механизмов функционирования государства при переходе к рыночной экономике. Дефиниции, цели, задачи и функции контроллинга в промышленных организациях, его преимущества и недостатки. Оценка эффективности и целесообразности инвестиционных проектов.
автореферат, добавлен 01.04.2018Объекты учета затрат и места их возникновения в попроцессном методе. Способы калькулирования себестоимости продукции. Приемы отражения издержек производства. Сущность методов усреднения и ФИФО. Исчисление общепроизводственных расходов предприятия.
дипломная работа, добавлен 12.04.2011Основная характеристика организации как хозяйствующего субъекта. Особенность организационной структуры мясной компании. Главный анализ и оценка существующей системы кадрового менеджмента в организации. Проведение синтеза затрат на персонал фирмы.
отчет по практике, добавлен 31.10.2014Понятие и сущность издержек производства, их основные виды: альтернативные, бухгалтерские и др. Классификация затрат, образующих издержки производства в долгосрочном периоде. Тенденция формирования затрат в производстве продукции сельского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016