Ефективність роботи хлібопекарських підприємств Запорізької області
Визначення основних показників виробничої діяльності підприємств та напрямків розвитку виробництв хлібопекарської галузі. Аналіз потужності обстежених компанії Запорізької області та їх використання. Особливість джерел надходження борошна на переробку.
Подобные документы
Розробка програмного комплексу для виконання чисельного моделювання магнітної системи при варіюванні вектора геометричних параметрів. Вивчення впливу конструктивних факторів на ефективність магнітної системи машин постійного струму середньої потужності.
автореферат, добавлен 25.02.2015Визначення основних фізико-хімічних параметрів осадів, які отримано з промислових відходів. Розробка рекомендацій стосовно їх подальшого використання у гальванічних і травильних виробництвах. Аналіз стану методів вилучення іонів полівалентних металів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Визначення основних напрямків зниження енергоємності процесу транспортування сипких матеріалів гвинтовими конвеєрами. Спеціальні забірні пристрої, що застосовуються для забезпечення високопродуктивної роботи гвинтових механізмів; принцип роботи.
статья, добавлен 24.01.2020Вирішення проблеми використання борошна з бобів нуту, пророщених у настої шипшини, для розробки технології виготовлення функціональних продуктів харчування. Дослідження та розробка нових технологій виробництва харчових добавок на основі бобів нуту.
статья, добавлен 19.02.2016Визначення основних вимог щодо реалізації задач віртуального комплексу. Аналіз спеціалізованого імітатора, призначеного для реалізації елементів методу активного навчання та набуття навичок у предметній області з питань захисту асинхронних двигунів.
статья, добавлен 18.10.2017Аналіз життєвого шляху та ролі науково-технічної діяльності конструктора Харківського тракторного заводу С. Абдули. Суть роботи компанії на різних етапах її функціонування. Погляди академіка на перспективи розвитку вітчизняного тракторобудування.
статья, добавлен 29.11.2016Аналіз показників безпеки органічних екотоксикантів та консервантів, технологічні параметри пробопідготовки і хроматографічного розділення пестицидів різних груп. Зміна вмісту природних антиоксидантів (токоферолів) під час зберігання соняшникової олії.
автореферат, добавлен 29.07.2015Обґрунтування використання рециркуляції осаду для підвищення ефективності реагентної очистки гальванічних стічних вод, розробка методики розрахунку. Визначення ефективних режимів роботи установки, подачі рециркуляційного осаду, витрати реагентів.
автореферат, добавлен 28.08.2015- 84. Пряма та зворотна задача неусталеної фільтрації ґрунтових вод в гідротехнічних спорудах та основах
Розгляд основ процесу неусталеної фільтрації та методики рішення прямої, зворотної задачі неусталеної фільтрації ґрунтових вод в гідротехнічних спорудах. Розподіл та зміна з часом напору в області фільтрації, аналіз розподілу напорів в області фільтрації.
статья, добавлен 27.02.2019 Характеристика закладу ресторанного господарства. Аналіз організації виробничої діяльності підприємства та обслуговування споживачів. Вивчення організації технологічного процесу овочевого, м'ясо-рибного, гарячого, холодного та кондитерського цехів.
реферат, добавлен 16.01.2014Аналіз вибору оцінюючих показників траєкторії руху шарнірно-зчленованих агрегатів в умовах різних тягових зусиль на колісних рушіях. Особливість розробки приладу для визначення стійкості і керованості ходу орного приладу з урахуванням умов роботи.
автореферат, добавлен 28.10.2015Надходження побутових стоків у водоймища. Розробка ефективних способів водної очистки. Наукові дослідження в області біологічного очищення стічних вод на фільтрах з волокнисто-пінопластовим завантаженням. Конструкції біореактора і водоочисних споруд.
статья, добавлен 03.05.2019Розрахунок виробничої програми, вибір режиму роботи цеху та фондів часу роботи устаткування. Розробка моделі однопозиційної кокільної машини для латунного сплаву. Визначення фактичної площі перетину підводячого каналу. Аналіз конструкції прес-форми.
дипломная работа, добавлен 03.03.2017Аналіз партнерських відносин між віртуальними та базовими операторами. Дослідження сутності та особливостей організації підприємств ринку мобільного зв’язку України для подальшої побудови алгоритму прогнозування діяльності віртуального оператора.
статья, добавлен 14.10.2018Вибір оптимального джерела енергії для забезпечення ефективного її використання. Дослідження та визначення ефективності використання теплової енергії в децентралізованих системах теплопостачання. Аналіз роботи децентралізованої системи теплопостачання.
статья, добавлен 29.07.2016Вдосконалення теоретичних методів оцінки механічної міцності брикетів по величині роботи, затрачуваної на їх руйнування. Розробка способів отримання і введення в аглошихту шламових гранул і визначення їх впливу на ефективність роботи аглоустановки.
автореферат, добавлен 28.07.2014Дослідження харчової цінності та фізико-хімічних показників гарбузового голонасінного борошна. Вміст в рецептурі традиційних пластифікаторів пісочного тіста (цукру та жиру) на фізико-хімічні показники якості виробів з гарбузовим голонасінним борошном.
автореферат, добавлен 25.09.2015Створення систем очистки, орієнтованих на скорочення витрат на будівництво. Розвиток наукових і практичних засад інтенсифікації роботи споруд для флотаційної та біологічної очистки висококонцентрованих жировмісних стічних вод м’ясопереробних підприємств.
автореферат, добавлен 30.07.2015Специфіка однолінійного ритмічного стрічкового конвеєра. Визначення основного завдання підготовчого виробництва. Особливості схем комплексної механізації підготовчого цеху швейних підприємств (розгрузки, доставки, розбраковки і проміра матеріалів).
реферат, добавлен 17.11.2015науково-методичні підходи щодо аналізу причин циклічного прояву ризиків промислових підприємств, спричинених факторами зовнішнього і внутрішнього середовища. Концепція життєвого циклу видів економічної діяльності, підприємства, технологічного процесу.
статья, добавлен 17.01.2022Аналіз конструкцій перевантажувальних пристроїв харчових виробництв. Розробка математичної моделі складного плоского руху вантажу по кількох несучих площинах. Орієнтування легкотравмованих продовольчих тарних вантажів у системі із чотирьох конвеєрів.
автореферат, добавлен 27.08.2014Обґрунтування аспектів необхідності залучення інвестицій інноваційного типу для оновлення виробничого апарату підприємств. Проведення розробки основних принципів обрання джерел фінансування процесів відтворення на підприємствах молочної промисловості.
автореферат, добавлен 09.11.2013Ознайомлення з комплексним аналізом інноваційної діяльності, як найважливішого чинника розвитку виробничо-технологічної системи. Розробка та характеристика основних методів виробничо-технологічної структури гнучкої виробничої системи механообробки.
автореферат, добавлен 15.07.2014Покращення показників роботи шахт за рахунок підвищення якості товарної залізорудної продукції при одночасному зниженні собівартості її видобутку та переробки. Вплив гірничотехнічних умов розробки на ефективність вибухового обвалення гірських порід.
автореферат, добавлен 25.09.2013- 100. Мостовий кран
Обчислення терміну роботи приводного пристрою мостового крана. Визначення потужності і частоти обертання двигуна. Визначення загального коефіцієнта корисної дії привода. Вибір матеріалу і термообробки зубчастої передачі і визначення допустимих напружень.
контрольная работа, добавлен 28.03.2016