Анализ и совершенствование организационной структуры предприятия общественного питания ООО ресторан "Барон"
Формирование стратегии развития предприятия общественного питания ООО Ресторан класса люкс "Барон": миссия и цель организации; анализ внешней и внутренней среды; характеристика бизнес-процессов; совершенствование организационной структуры управления.
Подобные документы
Организационная структура службы развития предприятия. Матричный функциональный классификатор. Анализ организационной структуры управления. Моделирование и оптимизация параметров организационной структуры управления. Должностная инструкция инженера.
курсовая работа, добавлен 10.05.2017Принципы и этапы формирования структуры управления. Типы организационных структур, их достоинства и недостатки. Зависимость стратегии предприятия от его структуры управления. Оценка организационной структуры ОАО "Ростелеком", пути ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 17.10.2010Миссия, ценности и цели организации. Выявление особенностей организационной структуры. Функции, методы управления. Анализ внешней и внутренней среды организации. Стили руководства, характер взаимоотношений с сотрудниками и подчиненными, принятие решений.
курсовая работа, добавлен 19.11.2011Порядок проектирования организации, изучение ее внутренней среды. Разработка и анализ организационной структуры предприятия, занимающегося туризмом по России, численностью 20 человек. Разработка должностных инструкций и оценка деловых качеств менеджера.
курсовая работа, добавлен 27.04.2010Формирование основ управления устойчивым развитием предприятия. Анализ факторов внешней и внутренней среды. Оценка уровня устойчивого развития организации. Изучение деятельности управленческой команды и типовой структуры бизнес-процессов управления.
статья, добавлен 12.11.2020Общая характеристика организации, определение ее миссии и цели. SWOT-анализ (сильные и слабые стороны, возможности и угрозы). Портфельный анализ деятельности организации. Финансовые показатели. Рекомендации по совершенствованию организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012- 82. Совершенствование структуры управления сельскохозяйственного предприятия на примере НЭХ "Снегири"
Типы и специфика структур управления в агропромышленном комплексе. Организация маркетинговой деятельности, анализ финансового состояния и организационная структура НЭХ "Снегири". Совершенствование организационной структуры управления предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.04.2012 Организационная структура менеджмента. Характеристика видов структур управления. Схема структуры организации, ориентированной на стратегическое управление всей фирмой. Анализ организационной структуры предприятия и совершенствование структуры управления.
курсовая работа, добавлен 03.07.2012Проектирование организационной структуры системы управления ОАО "Шарм". Разработка организационной структуры управления цехом. Разработка положения о подразделении. Взаимоотношения отдела главного энергетика с другими подразделениями предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.03.2010Понятие, сущность и значение стратегии. Характеристика, особенности внешней и внутренней среды организации. Описание и специфика миссии, цели, структуры предприятия. Планирование и реализация стратегии, группировка факторов внутренней среды организации.
курсовая работа, добавлен 01.03.2016Основные функции внутрифирменного управления персоналом и анализ организационно-управленческой структуры. Общая характеристика предприятия и корреляционно-регрессионный анализ. Особенности оценки возможных путей совершенствования структуры управления.
дипломная работа, добавлен 28.10.2014Характеристика и направления деятельности компании ООО "Питер-Инфо". Обоснование миссии и приоритетных целей организации. Анализ внешних и внутренних факторов. Характеристика организационной структуры. Пути повышения эффективности работы организации.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Определение целей и комплексный анализ управленческой структуры автотранспортного предприятия. Исследование информационных связей между уровнями управления организации. Оценка внутренней и внешней среды фирмы. Пути совершенствования системы руководства.
курсовая работа, добавлен 02.12.2012Анализ организационной структуры системы управления подразделения. Формулирование миссии организации. Ранжирование по важности факторов внешней и внутренней среды, воздействующих на организацию методом парных сравнений. Формирование системы управления.
реферат, добавлен 15.10.2014Разработка и внедрение механизма формирования и развития организационной структуры управления предприятием в условиях неопределенности. Разделение труда в системе управления. Линейно-функциональная структура управления, ее особенности и недостатки.
контрольная работа, добавлен 15.12.2014Классическая и неоклассическая школы менеджмента. Классификация операций и процедур управления. Определение технологического процесса предприятия общественного питания на всех этапах. Контроль как важнейшая функция управления в цикле менеджмента.
курсовая работа, добавлен 08.04.2013Сущность, значение и содержание управленческой деятельности на предприятии. Анализ хозяйственной деятельности и организационной структуры ООО ПК "Ангстрем". Мероприятия по совершенствованию организационной структуры и структуры управления предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.05.2012Факторы оценки конкурентоспособности в сфере общепита. Влияние внешней среды на положение и развитие предприятия общественного питания. Анализ бизнес-ситуации на предприятии фастфуда, разработка экспресс-методики по оценке конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 01.12.2019Определение миссии и целей организации ООО "Авточистота", характеристика принципов деятельности. SWOT–анализ организации. Анализ внешней и внутренней среды. Практические рекомендации по совершенствованию организационной структуры ООО "Авточистота".
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Определение миссии и стратегических целей организации. Анализ внутренней и внешней среды компании ООО "Велопитер". Выбор стратегии организации. Разработка системы контроля качества непосредственно на предприятиях-изготовителях представителями компании.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Рассмотрение современного состояния рынка услуг общественного питания в г. Уфа. Изучение конкурентной среды предприятия общественного питания. Определение преимуществ и недостатков предприятия перед его конкурентами. Разработка конкурентных стратегий.
статья, добавлен 21.01.2018Понятие и сущность организационной структуры предприятия. Типы организаций по взаимодействию с внешней средой, человеком и подразделениями. Формирование организационной структуры управления на примере ООО "Новострой". Права и обязанности отделов.
курсовая работа, добавлен 01.12.2009- 98. Оценка и анализ организационной структуры ОАО "Юрьев-Польская ткацко-отделочная фабрика "Авангард"
Краткое технико-экономическое описание ОАО "Юрьев - Польская ткацко-отделочная фабрика "Авангард". Изучение миссии и проведение анализа внешней и внутренней среды предприятия. Комплексная диагностика и разработка новой организационной структуры фабрики.
курсовая работа, добавлен 24.06.2012 Анализ внутренней и внешней среды организации. Рассмотрение описания организации. Характеристика организационной структуры предприятия. Изучение основных функций и задач работников. Анализ проблем организации. Составление отчета о прохождении практики.
реферат, добавлен 06.01.2015Понятие, принципы построения и процесс формирования организационных структур. Общая характеристика предприятия и анализ особенностей структуры управления ОАО "Славгородская пивоварня". Бизнес-планирование как исходная база реструктуризации предприятия.
дипломная работа, добавлен 18.11.2010