Сертифікація і управління якістю в гастрономічному туризмі: проблеми і особливості впровадження
Виокремлення та аналіз проблем сертифікації та управління якістю в гастрономічному туризмі. Розширення проблемного поля аналізу розвитку гастрономічного туризму в контексті поглибленого вивчення процесів сертифікації та управління якістю у цій сфері.
Подобные документы
Аналіз підходів до моделювання процесів управління з позицій принципів сучасного менеджменту. Розробка алгоритмів управління окремими видами діяльності для автоматизації цих процесів та підвищення їх ефективності, система інформаційного забезпечення.
автореферат, добавлен 15.11.2013Аналіз організаційно-економічного механізму поводження з токсичними промисловими відходами. Методи управління якістю навколишнього природного середовища. Модернізація, пріоритети діяльності у сфері поводження з відходами виробництва у Черкаській області.
автореферат, добавлен 28.06.2014Засади антикризового управління в публічній сфері. Напрями удосконалення механізмів державного антикризового управління. Діагностика індикаторів соціально-економічного становища України в період воєнного стану. Заходи державного антикризового управління.
статья, добавлен 21.07.2024Еволюція наукових підходів до управління підприємствами. Проблеми, передумови та переваги впровадження процесно-орієнтованого управління підприємствами роздрібної торгівлі. Моніторинг господарської діяльності та систематизація процесів на підприємствах.
автореферат, добавлен 30.07.2015Обґрунтовання доцільності впровадження механізму взаємодії операторів ринку, як важеля підвищення якості туристичного продукту. Розробка науково-методичних рекомендацій щодо підвищення рівня якості авіатранспортного забезпечення туристичних послуг.
автореферат, добавлен 11.08.2015Дослідження методологій управління, серед яких виділено Кайдзен та Аджайл. Особливості управління конкурентоспроможністю підприємства: проблеми і перспективи економіки. Архітектоніка конкурентоспроможності регіонів України в контексті євроінтеграції.
статья, добавлен 24.05.2022Розглядання процесів управління промисловими підприємствами, теоретичних і практичних проблем організації виробництва, можливостей удосконалення організаційно-економічного механізму управління підприємствами та підвищення їх конкурентоспроможності.
автореферат, добавлен 27.02.2014Проблеми соціально-економічного розвитку регіонів України. Інноваційна складова регіональної політики, її дієвість для подолання проблем соціально-економічного розвитку регіонів кінця ХХ - початку ХХІ ст. Особливості ефективного управління нововведеннями.
статья, добавлен 04.08.2017Результати виміру окремої частини деталей, що виготовляються. Створення графіку часових рядів та значення показників які відповідають періодам часу, охарактеризування розвитку певного процесу у часі. Корисні засоби подання інформації про якість.
лабораторная работа, добавлен 19.03.2011Проблеми виявлення основних властивостей портової продукції та послуг, під впливом яких формується уявлення споживачів про їх якість. Етапи розробки методичного підходу до економічного обґрунтування заходів підвищення якості портового обслуговування.
автореферат, добавлен 05.08.2014Аналіз існуючих підходів до управління підприємствами. Визначення головних аспектів, що впливають на її дієвість та ефективність розвитку підприємств. Аналіз використання інформаційних послуг для підвищення ефективності роботи управління підприємствами.
статья, добавлен 10.01.2019Роль економічного аналізу діяльності підприємства для внутрішньовиробничого управління ним. Визначення основних категорій економічного аналізу та їх особливості. Загальна характеристика видів аналізу та методи дослідження діяльності підприємства.
практическая работа, добавлен 05.03.2013- 113. Особливості управління ціновими ризиками на ринку зернових в контексті світової біржової практики
Визначено вплив глобальних процесів на цінову волатильність на ринках сільськогосподарської продукції. Досліджено особливості хеджування як методу управління ціновими ризиками. Залежність формування вітчизняних цін від динаміки світового ціноутворення.
статья, добавлен 05.09.2017 Обґрунтування змісту моделі використання нормативу витрат. Аналіз економічних проблем розвитку агропромислових підприємств. Розгляд необхідності стратегічного управління. Розробка методичних і практичних рекомендацій згідно вимог глобалізації економіки.
автореферат, добавлен 27.07.2015Визначення головних проблем у сфері виробничих запасів. Основні аспекти ефективності їх використання. Рекомендації щодо вирішення проблем управління виробничими запасами з метою підвищення продуктивності виробничого процесу та роботи підприємства.
статья, добавлен 16.11.2018В статті розглянуто особливості стандартизації та сертифікації як засобів забезпечення та якості товарів, робіт, послуг. Підвищення рівня конкурентоспроможності вітчизняних виробників та їх продукції на світових ринках як поштовх для розвитку економіки.
статья, добавлен 25.12.2021Суть та класифікація витрат підприємства. Фактори впливу на управління операційними витратами. Методика аналізу ефективності управління витратами. Аналіз витрат на ПАТ "Івано-Франківський хлібокомбінат". Удосконалення механізму управління витратами.
курсовая работа, добавлен 06.06.2015Розвиток інноваційних процесів на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу і визначення напрямків інноваційних нововведень для покращення ефективності роботи підприємства. Вплив інноваційних технологій на підвищення якості організації обслуговування.
статья, добавлен 25.03.2024Вивчення проблем господарювання підприємств гірничодобувної галузі України. Дослідження сутності організаційно-економічного механізму управління на вугільних шахтах. Аналіз тенденцій розвитку світового та вітчизняного паливно-енергетичних комплексів.
статья, добавлен 23.02.2016Дослідження проблем управління дебіторською заборгованістю підприємств. Теоретичні підходи до визначення поняття "управління дебіторською заборгованістю". Актуальні проблеми управління дебіторською заборгованістю, що потребують їх практичного розв'язання.
статья, добавлен 31.12.2018Обґрунтування засад формування оптимальної системи економічних даних для процесу аналізу рівня управління та можливостей його покращення у конкурентному середовищі. Розгляд економічних даних для проведення аналізу управління суб'єктом господарювання.
статья, добавлен 22.03.2024Теоретичні та практичні проблеми співвідношення державного регулювання і державного управління у сфері підприємницької діяльності. Оптимізація державного регулювання підприємницьких відносин на сучасному етапі соціально-економічного розвитку суспільства.
статья, добавлен 01.02.2018Дослідження системи планових показників розвитку торговельного підприємства, їх взаємообумовленості та підпорядкованості. Розгляд методів формування системи організаційно-економічних умов забезпечення якості внутрішньофірмового планування у торгівлі.
автореферат, добавлен 22.07.2014Визначення проблем економічного управління та шляхів їх вирішення. Оприлюднення результатів дослідження відповідності стану економічного управління в Україні світовим тенденціям щодо складових управлінського процесу, його спрямування та інструментарію.
статья, добавлен 29.11.2016- 125. Оптимізація логістичних витрат аеропорту шляхом застосування сучасних методів управління витратами
Вивчення системи управління витратами та аналіз сучасних методів управління логістичними витратами аеропорту. Обґрунтування необхідності впровадження досліджених методів управління логістичними витратами аеропорту з метою оптимізації їхньої структури.
статья, добавлен 01.12.2017